. من دو تا قالـب برای ۶ نفر درســــــت کردم هزینـــــش شد حدود 150 اونـــــــــــم با آرد کیلویـــی ٨٠ حساب کردما وگرنــــــــه اگه با آردِ خودم که با قیمت قبل خریده بودم حساب میکردم کمترم میشــــد 🤓 میخام امروز بهتون آموزشش بدم☘ .

🔺 فعلا مشغول استراحتم🦦 سبزیا خیلی زود تموم شد برسم خونه آموزششو میزارم .

😍😍 ببین چی دیدم سفارشات هنرجوی پر تلاشمون💪 ماشالله و خداقـــــــــــــــــــــــوت دارن👌 واقعا کیــــــــــــف میکنم ❤️ #کار_هنرجو .

🌭🍔 اجازه بدید سوالاتی که در مورد دوره ها🥖🍕🍞🌭🍔 پرسیدید رو عصر جواب بدم فعلا بریم سراغ آموزش خوووشمزه ی امروزمون👇 .

🧄🧄🧄🧄 نان سیر آرد ٣۵٠ گرم آب ٢١۵ گرم مخمر ۶ گرم شکر ٨ گرم نمک ۶ گرم روغن زیتون یا روغن مایع ٢٠ گرم پودر سیر ١ ق مرباخوری مواد تاپینگ: سیر متوسط ٨_٩ حبه کره ۵٠ گرم گشنیز یک دسته کوچک نمک و آویشن پنیر پیتزا به میزان لازم 🧄 سیر رنده شده را با کره ١٠ دقیقه با شعله ی ملایم بپزید 🥣طرز تهیه خمیر : مواد خشک شامل نمک، مخمر، شکر و پودر سیر را به آرد اضافه و مخلوط کنید سپس آب و روغن را اضافه کنید خمیر را ورز داده تا لطیف شود بعد چونه کنید و در ظرف چرب شده ۴٠ دقیقه استراحت بدید بعد از این زمان پف خمیر را گرفته به دو چونه تقسیم و مجدد ١٠ دقیقه استراحت بدید و بعد به ضخامت نیم سانت در قالب مد نظرتون پهن کنید(میتونید همه ی خمیر را در یک قالب 30 در 40 باز کنید) روی خمیررا چنگال زده و ١٠ دقیقه ی دیگه استراحت بدید و بعد از مواد تاپینگ که آماده کردید طبق فیلم روی خمیر پوشش بدید و اسپری آب بزنید و در فر از پیش داغ شده با دمای 240 درجه به مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید تا زیر نان رنگ بگیرد #آموزش_رایگان #نان_سیر @mohadese_ameri ☘

😍❤️ تعجب نمیکنم اگه با این فاصله ی کم عکسای قشنگتون داره میرسه آخه قبلا دستورشو گذاشته بودم الان فقط براتون کلیپشو با دستور خمیرش ضبط کردم نوش جونتون عزیزانم🌹 #ارسالی_شما .

⁉️ از ظهر کلی سوال اومده که ادمین پاسخ دادن اما دوست داشتم فردا یه لایو در مورد سوالاتتون بزارم که حسااابی شلوغم امروزم یکم در گیر کارای بیرون از خونه شدم دیگه فرصت نشد اما فردا قول میدم حتما در مورد دوره ها بهتون توضیح بدم🙏🏻 .

🔺🔺🔺🔺 فعلا همینقدر بگم که این ماه قرار نبود دوره ی نان های حجیم🍞 و غذاهای نیــمه آماده🍔 برگذار بشه چون ماه قبل ثبت نام داشتیم اما به دلیل نزدیک شدن به ماه رمضان اینقدررر تقاضا داشتیم که ناچار شدیم یک ظرفیت محدود❌ فقط برای این ٢ دوره باز کنیـم پس عزیزانی که قصد ثبت نام دارن از فردا کانال رو رصد کنن🧐 🔺

. حدیث👈🏻احادیث👈🏻 محدثه عامری😅 باریکلا ااا نهههههه باریکلا 🤌👏👏 .