.
از همون موقعی که اومدم سلام کردم رفتم بیرون و ساعت ٢ برگشتم دیدم دیگه دم ماه رمضونی این آلرژی بخاد بمونه اذیت میشم🤧
واقعیتی که هست اینه که وقتی صبح داشتم میرفتم بیرون حس برنده هارو داشتم چون ناهارم آماده بود، خونه رو تمیز کرده بودم و کارامم اغلبشون ✅ خورده بود
اما الان که برگشتم حس عقب موندگی دارم🥲 چون قرار بود خمیر درست کنم ولی دیگه نا ندارم😣
.
.
حالا بیاین ببینیم این دو سه روز مونده به ماه مبارک چی بپزیم که وقتش باشه😙👇
#پیشنهاد_سرآشپز👩🍳
.
.
میخام سه سوته هارو بگم که اگه احیانا مشغول خونه تکونی هم باشین وقتتونو نگیره😊
.
🍘🍘🍘
نان قندی
☘مواد لازم:
آرد ۲ پیمانه (حدود۳۰۰ گرم ممکنه بیشتر یا کمتر بشه)
شکر نصف پیمانه (۱۲۰ گرم)
روغن مایع نصف پیمانه(۱۰۵گرم)
ماست شیرین نصف پیمانه(۱۲۰ گرم)
وانیل نصف ق چ
پودر هل یک ق م
بکینگ پودر ۱ ق غ سرصاف
✅پیمانه ها پیمانه ی قنادی هستند✅
🍘طرز تهیه:
ابتدا ماست،شکر و روغن مایع را هم زده تا شکر مقداری حل شود سپس پودر هل و وانیل را اضافه و مخلوط کنید،نصف آرد را با بکینگ پودر مخلوط کرده و روی مواد الک کنید با لیسک یکدست کنید مابقی آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر لطیفی شکل بگیرد این خمیر نیاز به ورز زیادی نداره چون به روغن میفته‼️
آرد زیادی به خورد خمیر ندید ❌
خمیر نیاز به استراحت نداره بلافاصله به قطر ۲_۳ میل پهن کنید روی خمیر را سوراخ کنید و رومال تخم مرغ و وانیل بزنید. کنجد بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای۱۸۰ درجه به مدت ۱۵_۲۰ دقیقه بپزید ،برای خوشرنگ تر شدن میتونید روشو گریل بزنید
این نون قندی اولش نرمه ولی یکم بمونه ترد میشه ،طعم و بافت فوقالعاده ای داره👌
#آموزش_رایگان
#نان_قندی
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌
@mohadese_ameri
🍃
😍
از پریشب که فیلم اشترودلا رو گذاشتم
کلی واسم عکس فرستادید دمتون گرم
نوش جونتون
تازززه یه عده دارن با آموزشای سنجاق شده برنامه ریزی افطار ماه رمضونشونم میکنن 👌
#ارسالی_شما
.
😎
بزارید یکم پز هنرجوهای تازه وارد گروه نانوایی رو بدم
ایشون به محض ثبت نام تشریف بردن کربلا و همینکه رسیدن این شیرمال تپل و زیبا رو درست کردن و برام فرستادن
بدون حتی یه سوال همینقدر عالی و درجه یک 🤌
بارها گفتم دوره ها طوریه که فقط کافیه هر فیلم رو ٢ بار با دقت ببینی و نکاتشو بخونی همون بار اول نونت بی نقص در میاد ☺️👏👏
#کار_هنرجو
.
.
خوشحالم که پیشنهاد امروزم
مورد استقبالتون قرار گرفت😉
.