شب اول سال نو و خیابونایی که از حضور مردم هرگز خالی نمیشه👌🇮🇷 الحمدلله کما هو اهله ان شالله که ما امت ظهوریم

🍃🍃 سلام عزیزانم اعیاد رو بهتون تبریک میگم ان شالله امسال همون سالی باشه که چشمامون به جمال حضرت مهدی (عج الله) روشن میشه🤲 سالی سرشار از موفقیت، حال خوب و پیروزی برای ملت عزیزمون آرزو میکنم 🪴 .

🍩 دیشب تا ساعت 2 مشغول بودم ضبطشم کردم ولی حس میکنم نور کم بود فیلمش جالب نشد 😕امروز میخام دوباره درست کنم اگه برسم فیلم میگیرم خیلی آسونه میدونم همتون بلدید ولی خوب گفتم شاید دوست داشته باشید با این دستورم امتحان کنید😊 #برشتوک_شکلاتی .

. خوشمزززه ی بی دردسر مناسب این ایام👌 تو یک ساعت نزدیک 70 تاشو درست کردم 😊 نظرتونه؟؟؟ .

. اگه ببینم نظر بقیه هم اینه🔺 همونو ادیت میزنم

کیفیت اینجوریه🙄 همش فکر میکردم دوربینم کثیفه پاکش میکردم ولی توفیری نمیکرد😏 .

✅ چشم ان شالله تا شب ادیت میزنم✋🏻 آخه الان باید حتما یه بار دیگه درست کنم ولی اگه نخام فیلم بگیرم زود تموم میشه روز اوله یکم کارام زیاده، کی این کارای ما کم میشه خدا داند🤦‍♀😮‍💨 .

. ما بعد ازظهری چند جا خونه ی بزرگترها رفتیم و سریع برگشتم خونه چون بعدش باید میرفتیم سر قرار شبانه🇮🇷 گفتم تا دیر نشده به قولی که دادم عمل کنم، درسته عیده ولی عیدی که حساب نمیشه... گفتم برای این ایام اگه نمیخاید شیرینی بپزید گزینه ی مناسبیه چون هم خیلی زود آماده میشه هم مواد زیادی لازم نداره😊 امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد آموزش امروز تقدیم نگاه مهربانتون🙏🏻 .

🍫 برشتوک شکلاتی مواد لازم: آرد نخودچی ٢٠٠ گرم آرد سفید ۶٠ گرم روغن جامد یا کره ١۵٠_١٧٠ گرم پودر قند ١۵٠ گرم پودر هل ١ ق چ شکلات ١۵٠ گرم (میتونید از ترکیب شیری و تلخ استفاده کنید که طعم ملایم تری بده) طرز تهیه: ابتدا شکلات را روی حرارت ملایم کتری بنماری کنید تا ذوب بشه بعد ٢ ق غ روغن مایع بهش اضافه کنید تا رقیق تر بشه کف قالب ها را با شکلات پوشش بدید و بزارید یخچال تا ببنده آردها را ترکیب کرده و داخل تابه الک کنید و روی شعله ی ملایم ٢٠ دقیقه تفت بدید بعد روغن کاملا جامد (اگه نیمه جامده از جاهای سفت روغن بردارید) یا کره را کم کم اضافه کنید و چند دقیقه که تفت خورد پودر هل را اضافه کنید و مخلوط کنید شعله را خاموش کرده و پودر قند را بصورت الک شده به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید اگر مواد خیلی شل بود کمی آرد نخود اضافه کنید و اگر سفت بود مقداری روغن❗️ اجازه بدید مواد از داغی اولیه بیفته بعد توی قالب را پر کنید و یک ساعت یخچال بزارید تا سفت بشن و بعد به راحتی از قالب جدا کنید✅ نکات: 💥 اگه از کره استفاده میکنید ماندگاری ٢ هفته در یخچال و اگه از روغن استفاده کردید ٣ هفته توی محیط میمونه البته بهتره تو یخچال بزارید☺️ 💥 میتونید همه ی آرد را از آرد نخود استفاده کنید ولی رنگ برشتوک تیره تر میشه #آموزش_رایگان #برشتوک_شکلاتی @mohadese_ameri .

❌ باورتون نمیشه با همین یه دستور 68 تا 69 دونه میشه درست کرد😎 البته سایز قالبای من بیشترش کوچیک بود، فقط یه دونش ساوارین بود بنظرم شیرینی مقرون به صرفه ایه 🍃👌