.
نون ماستی🥯 از آموزشای فوری و بس خوشمزه مونه حتما درست کنید👇
.
21.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍘🍘🍘
🔹نان ماستی
گزینه ای شیرین، ترد،آسون با کمترین و در دسترس ترین مواد اولیه👌
مطمئنم یکبار درستش کنید عاشقش میشید😍
مواد اولیه و دستور در پست بعدی👇👇
#آموزش_رایگان
#نان_ماستی
آموزش انواع نان مدرن و سنتی👇
@mohadese_ameri
.
🍘🍘🍘🍘
🔹نان ماستی
مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۰۰
ماست ۱۰۰
۱ ق غ سرخالی بکینگ پودر
اق غ روغن مایع
آرد تا جایی که خمیر بدست نچسبه
حدود ۳ الی۴ پ (۳۷۰ تا۴۰۰ گرم)
همه ی مواد بجز آرد را مخلوط کرده با همزن دستی یکدست کنید سپس ۳ لیوان آرد را اضافه کرده ورز دهید در صورت چسبنده بودن کم کم آرد اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر کاملا لطیفی بدست بیاد ،۵ دقیقه به خمیر استراحت بدید و سپس روی سطح آرد پاشی شده با وردنه به ضخامت نیم سانت باز کنید و قالب بزنید وسط خمیر را با سیخ چوبی سوراخ کنید و در روغن داغ شده با شعله متوسط سرخ کنید در حین سرخ سدن زیر و رو کنید تا همه جای نان برشته شود پس ازینکه از روغن خارج کردید از دما که افتاد در پودر قند بغلطانید
نوش جان💟
#آموزش_رایگان
#نان_ماستی
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌
آموزش انواع نان مدرن و سنتی👇
@mohadese_ameri
.
🏴
شب اربعین آقا و خروش جمعیت داغدار
و منتقم شهرمون✊
الله اکبر✊🇮🇷
سلام، صبحت بخیر رفیق🌷
باورت میشه چهل روز گذشت
انگار چهل سال بود🖤
4.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امام شهیدمون ،۴۰ روز هست که ...
به اندازه ی چهل سال غم دیدیم🥀
دلتنگ لبخندتیم
دلتنگ صحبتای امید بخشت
دلتنگ نوازش های پدرانت
آه از این غمی که سرد نمیشود 💔
.
.
شما امروز چه می کنید
منکه بخاطر محمد نتونستم صبح برای مراسم از خونه بیرون برم چون خسته میشه و غر میزنه😣
اینجا ساعت 2 به بعد هم مراسم دسته ها
و نخل گردانی هست ان شالله اون ساعت میریم
.
🍕
در عوض از دیدن کاراتون لذت میبرم
به جرأت میگم اگه کسی بخاد کار کنه
این گزینه میتونه براش حسابی درآمد زا باشه ✅
البته ما ازین موارد تو کانال زیاد داریم
سیمیت پیتزا، اشترودل، پیراشکی های مختلف، لقمه های گوشتی و پنیری و...
همه شون میتونن گزینه های یه کافه بیکری باشن🥖🍞🥯
ولی شما با امکانات خودتون و به سالمترین روش تو خونه میپزید 😊
.
.
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
یک گزینه ی فوق العاده خوشمزه و عالی براتون آوردم که مطمئنم بچه ها عاشقش میشن 😍 پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید.
❇️سیمیت پیتزا
مواد لازم:
آرد نان فانتزی ۴۰۰گرم
شیر ۱۹۰تا۲۰۰گرم
شکر ۱۵ گرم
نمک ۷گرم
مایه خمیر فوری ۷گرم
تخم مرغ متوسط یک عدد
روغن مایع ۳۰گرم
مواد تاپینگ: پنیر پیتزا و مواد دلبخواه
برای رومال :(مخلوط ۲ قاشق شیره انگور و یک استکان آب)
کنجد
***
🌀طرز تهیه:
تمام مواد خشک(آرد، نمک، شکر، خمیرمایه)
با تخم مرغ و شیر مخلوط کنیدو شروع به ورز دادن کنید و روغن مایع رو اضافه کنید و خمیرو ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ورز بدید تا خمیر یکدست و نرم و لطیف داشته باشید، اگر خمیر نرم نشد دو تا سه ق غ آب اضافه کنید و اگر خیلی چسبنده بود یک تا دو ق غ آرد اضافه کنید. خمیرو در کاسه ی چرب با درپوش ۴۵ دقیقه استراحت دهید. و سپس خمیرو تقسیم و چانه کنید
سپس چانه هارو به مخلوط شیره و آب و بعد به کنجد بزنید و پهن کنید و در سینی فر با فاصله بچینید و روشونو بکشید و ۴۰ تا ۵۰ دقیقه استراحت بدید تا حجم بگیرن و بعد با ته لیوانی که چرب شده وسط خمیرهارو فشار بدید و سس دلخواهتون رو بریزید و پنیر پیتزا و مواد تاپینگ رو بچینید و بذارید در فر از قبل داغ شده با دمای ۲۲۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزند. یک کاسه ی کوچک آب هم در فرتون بذارید.
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌
@mohadese_ameri 👈🏻عضو شوید
.