👆🏻👆🏻 چند روز قبل از آموزش پیتزا عکس از آماده شدن سوسیس کالباساش برام فرستاد و الانم غذایی که با همون محصولات سالم ساخته واقعا بهش افتخار میکنم چون میدونم با وجود مشغله های زیاد و مشکلاتی که داره چقدر برای ارتقاء خودش وقت میزاره👏👌👌 #کار_هنرجو @mohadese_ameri .

👇 یه چیز بگم راستش من نمیدونم این مغازه ای که تو مشهدپیتزا لبنانی داره کجاست البته من رو اسمشو پوشوندم😶‍🌫 ولی چند نفر شاکی داشته🙈 خووووب تا حالا اگرم مجبور بودی بری اونجا پیتزا بخوری و بعدشم ناراضی باشی الان با این دستور دیگه با نصف اون پول شایدم کمتر میتونی تو خونه ی خودت برای 5 نفر یه پیتزا لبنانیه پر و پیمون و البتتتته سالم بپزی😊❤️ #ارسالی_شما @mohadese_ameri .

. موضوع اینه که وقتی یه محصول با اسم جدید تو بازار میاد جدای از بحث ذائقه که کاملا متفاوته، دوجور مشتری براش وجود داره 👈🏻یک مشتری آگاه :یعنی کسی که قبلا با طعم های مختلف آشنا بوده و میدونه مدل باکیفیت این غذا یا محصول چیه و یک مشتری نا آگاه: یعنی فردی که برای بار اول این محصول رو میبینه و موارد مشابه اونم تست نکرده و ممکنه متوجه بی کیفیتی اون محصول نشه🤷‍♀ اینو به تجربه میگما چون نمونش تو شهرمون هست فقط نمیدونم بدون ذکر نام تجربه مو بگم یا نه🤔🙄 ....

. خیلیا پیام دادن و گفتن واقعا از اون رستوران راضی بودن که من فکر میکنم این بر میگرده به ذائقه ی افراد چون یه عده مثل بچه های من زیاد گوشت دوست ندارن😕 ولی موضوع مشتری نا آگاه رو من کلی گفتم و منظورم روی این مورد نبود در مورد تجربه ی شخصی خودم بود خدایی نکرده جسارت نشه به عزیزانی که نظراتشونو گفتن🙏🏻 .

😍👌 اینم یه تجربه ی طعم سازی از طرف یکی از هنرجوهای نمونه و کاردرستمون✅ برای تاپینگ از شاورما مرغ استفاده کنید فوق العادش میکنه👌 .

🤔 خانوم عامری حالا دستور شاورمای خوب از کجا پیدا کنیم؟؟؟ 🙄 جایی نرو همینجا یه خوشمزززشو برات گذاشتم👇 .

🌯 🌯 🌯 🌯 شاورما مرغ عربی🌯 (برای ۶ نفر) 🌯ادویه ها: سینه مرغ متوسط ۱ عدد زیره سبز ۱ ق چ پول بیبر _تخم گشنیز هر کدام ۱ ق چ نمک ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ فلفل قرمز کمی جوز هندی نوک ق چ زردچوبه نصف ق چ پودر پیاز ۱ ق چ سماق ۱ق چ پاپریکا ۱ ق چ 🌯طرز تهیه: سینه مرغ را نواری برش دهید. ۴تا۵ ق غ ماست پر چرب در کاسه ای بریزید. همه ی ادویه هارا ترکیب کرده و اضافه کنید.سپس دو حبه سیر رنده شده را به همراه ۲ق غ آبلیموی تازه اضافه کنید (*به دلخواه: یک عدد پیاز خلالی شده و نصف فلفل دلمه ای سبز و قرمز برش داده شده را به مواد اضافه کنید) و مخلوط کنید. مرغ ها را به مایع مرینیت اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید و سپس سلفون بکشید و یک ساعت در یخچال استراحت دهید. ⏱بعد از این زمان فلفل دلمه ای ها را از مواد جدا کنید و مرغ ها را در تابه با کمی روغن سرخ کنید تا آبش کشیده شود.تقریبا ۱۵ الی ۲۰ دقیقه طول میکشه. 🍟در این مدت سیب زمینی سرخ شده را نیز اضافه کنید. 🥣آماده سازی سس شاورما: ۲ قاشق سس مایونز،۲ق غ سس خردل و ۱ق غ سس باربیکیو(اگر نداشتید سس کچاپ معمولی اضافه کنید)،۱ق غ آبلیموی تازه،کمی فلفل سیاه و نمک.همه را با هم مخلوط کنید. 🌯ابتدا سس شاورما را روی نان پیتا مالیده و طبق فیلم مواد را بچینید. ساندویچ خوشمزه ما آمادست. نوش جان 🍀 🌯 🌯 🌯 🌯 @mohadese_ameri

🌞 سلام صبحتون بخیر نازنینا🌱 .

. امروز بریم دو تا از مواردی که درخواست دادید رو ببینیم داریم یا نه؟؟ .

. عرضم به حضورتون که... ٢ تا نون رضوی تو کانال یاد دادم هردوشم عالیه یکیش اشترودل رضویه و اون یکی یه نونیه که صبحای جمعه تو مراسم دعای ندبه پذیرایی میکنن .

. پیچیدن اشترودل رضوی رو به دو روش یاد دادم👇 .