. خوووووب بیا بهم بگو اگه ناهارت حاضری باشه کدوم نون رو کنارش انتخاب میکنی🤔؟ نون باگت🥖؟ لواش؟ بربری؟ یا چی؟ من خودم اغلب اولین انتخابم برای بیشتر حاضریا، نون ساندویچی یا باگته🥖✅ این تُپلارو 👆🏻دیشب آماده کردم چون بچه ها صبح میخواستن برن پیک نیک🌿 .

. همونطور که میدونید توی کانال انوااااع نون ساندویچی چه بافر چه بدوندفر رو آموزش دادم اما اگه انتخابت مثل من نون باگته، یه نمونه ی ایرونی پسند و عالی داریم که به شدت مورد استقبال دوستان قرار گرفته👇😊 ..

🥖 #آموزش_نان_ساندویچی #نان_همبرگر

🥖🥖🥖🥖 این نون ساندویچی به قدری نرم و پنبه ایه که اگه یه بار درست کنید دیگه از بیرون نون باگت نمیخرید میتونید باهاش نون همبرگری هم بزنید عالی میشه‌👌🏻‌ مواد لازم: آرد نان فانتزی۵۰۰ گرم آب ۲۰۰ گرم شیر ۱۰۰ گرم نمک ۱۰گرم مخمر فوری ۱۰ گرم روغن مایع۴۵ گرم شکر ۲۰ گرم 🔵 طرز تهیه: مواد خشک را با هم ترکیب کنید سپس شیر و دوسوم آب را اضافه و مخلوط کنید.روغن را نیز اضافه و ورز دهید بقیه ی آب را در صورت نیاز اضافه کنید و اینقدر ورز بدید تا خمیری صاف و یکدست درست بشه .خمیر رو چونه بگیرین و توی کاسه کمی چرب شده بذارین و با درپوش اجازه بدین تا کمی حجم بگیره(تقریبا نیم ساعت)سپس به قسمتهای کوچکتر تقسیم کنید چونه بگیرین و به چونه ها ۵ دقیقه استراحت بدین و بعد شکل بدین(مثل فیلم)در سینی که چرب شده یا کاغذ نسوز هست قرار بدین روی اونو با پلاستیکی که چرب شده بپوشونید و اجازه بدین تا حجم چونه ها تقریبا دوبرابر بشه(حدود ۴۵ دقیقه)سپس روشونو با کمی شیر رومال کنید و در فری که از قبل با حرارت ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۱۰-۱۲ دقیقه قرار بدین(تا زمانی که زیر نوناتون رنگ بگیره اگه دیدید روی نون رنگ نگرفته مقداری گریل کنید) 🔴۵ دقیقه ی اول پخت یک کاسه آبجوش داخل فر قرار بدید بعد ازین زمان بردارید❗ 🔴دقت کنید که اندازه آب ثابت نیست چون آردهای مختلف آبخور متفاوتی دارند پس لطفا مقدار آب رو با احتیاط استفاده کنید -من با این دستور ۵تا نون ساندویچی درست کردم که وزن هر چونه ۱۰۰ گرمه و بقیه خمیر رو به ۹چونه ی ۴۰ گرمی تقسیم کردم و تو قالب مربع چیدم. -مدت زمان استراحت پایانی خمیر تقریبیه بسته به دمای محیط ممکنه کمتر یا بیشتر زمان ببره. ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ #نان_ساندویچی #نان_همبرگر @mohadese_ameri 👈🏻‌عضو شوید

📣📣📣 راااستی امروز قراره تکلیف چندتا برنامه ای که قبلا قولشو داده بودم روشن بشه اولیش قرعه کشی دهه ی کرامت که ساعت ٣ 🕒 در کانال انجام میشه و به قید قرعه به ٨ نفر از عزیزانی که در ثبت نام های اخیر شرکت کردن قراره هدیه ی نقدی 1 میلیون تومانی تقدیم بشه🎁💰