1.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
عصرونه که آماده شد، مهمونا زنگ زدن
که دوست داریم بریم بیرون،
هیچی دیگه خودشون رفتن یه جا
نشستن، آدرس دادن منم رفتم پیششون
مهمونم مهمونای قدیم 😶😂
.
.
هیچی دیگه مینی پیتزاهارو
برداشتیم اومدیم اینجا
درضمن بارداران محترم این موقع شب این صحنه هارو نبینن باز دچار عذاب وجدان بشم🙈
#مینی_پیتزا
@mohadese_ameri
.
💥💥👆🏻
قبل ازینکه ادامه ی بربری رو بگم
در مورد تاپینگ این مینی پیتزاها بگم
بدون گوشت و مرغ بود البته اگه سوسیسو حساب نکنیم😉
فلفل دلمه🫑+ قارچ🍄🟫 +پیاز🧅 +سوسیس خونگی🌭
همشونو تفت دادم و با پنیر پیتزا و سس قرمز روی نونا گذاشتم، جاتون خالی طعمش خیلی عالی بود👌
ولی نکته ای که برای بربری گفتم اینجاهم رعایت کردم (منظورم دماست✅)
.
.
یادم بندازید یکم در مورد کسب درآمد
با این نونا باهاتون صحبت کنم
گاهی کلی ایده تو سَرمه حیف یادم میره
براتون بگم🤦♀
.
محدثه عامری🇮🇷/اولین نانواییِ تخصصیِ ایتا
💥 و اما نکات طلایی در مورد پخت بربری 1⃣خمیر بربری در اصل باید چسبنده تر از خمیرای معمولی باشه 2⃣ا
🔺
این پیامو ویرایش زدم بقیشو
اضافه کردم که یکجا باشه
اگه باز چیزی یادم اومد براتون
مینویسم تا بتونید با کیفیت ترین
نونا رو تو خونتون بپزید👌😊
.
محدثه عامری🇮🇷/اولین نانواییِ تخصصیِ ایتا
. دیگه خیلی معلومه مگه نه؟؟ .
در مورد فرم دهی این مینی پیتزاها زیاد پرسیدید امروز دیر شده بود یادم رفت فیلم بگیرم، اگه باز درست کردم حتما
میزارم✋🏻
.
.
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
یک گزینه ی فوق العاده خوشمزه و عالی براتون آوردم که مطمئنم بچه ها عاشقش میشن 😍 پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید.
❇️سیمیت پیتزا
مواد لازم:
آرد نان فانتزی ۴۰۰گرم
شیر ۱۹۰تا۲۰۰گرم
شکر ۱۵ گرم
نمک ۷گرم
مایه خمیر فوری ۷گرم
تخم مرغ متوسط یک عدد
روغن مایع ۳۰گرم
مواد تاپینگ: پنیر پیتزا و مواد دلبخواه
برای رومال :(مخلوط ۲ قاشق شیره انگور و یک استکان آب)
کنجد
***
🌀طرز تهیه:
تمام مواد خشک(آرد، نمک، شکر، خمیرمایه)
با تخم مرغ و شیر مخلوط کنیدو شروع به ورز دادن کنید و روغن مایع رو اضافه کنید و خمیرو ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ورز بدید تا خمیر یکدست و نرم و لطیف داشته باشید، اگر خمیر نرم نشد دو تا سه ق غ آب اضافه کنید و اگر خیلی چسبنده بود یک تا دو ق غ آرد اضافه کنید. خمیرو در کاسه ی چرب با درپوش ۴۵ دقیقه استراحت دهید. و سپس خمیرو تقسیم و چانه کنید
سپس چانه هارو به مخلوط شیره و آب و بعد به کنجد بزنید و پهن کنید و در سینی فر با فاصله بچینید و روشونو بکشید و ۴۰ تا ۵۰ دقیقه استراحت بدید تا حجم بگیرن و بعد با ته لیوانی که چرب شده وسط خمیرهارو فشار بدید و سس دلخواهتون رو بریزید و پنیر پیتزا و مواد تاپینگ رو بچینید و بذارید در فر از قبل داغ شده با دمای ۲۲۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزند. یک کاسه ی کوچک آب هم در فرتون بذارید.
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌
@mohadese_ameri 👈🏻عضو شوید
.
❤️
سلام رفقا
کَیفَ احوال؟؟
این عکس حال خوب کن رو دیشب ساعت 1 که مشغول رفع اشکال بودم
دیدم، دلم میخاست همون موقع بلندشم سیمیت بپزم حیف که همه خواب بودن🥺
خدایی هنرجوهامون تَکَن👌❤️
#کار_هنرجو
@mohadese_ameri
.