🍰 کیک داریم اونم چه کیکی 🤌 کیک باقلوایی معروف با طعمی بهشتی مطمئنم یه بار درست کنید مشتری دائمیش میشید😋 مواد لازم و دستور تهیه پست بعد👇 #آموزش_رایگان #کیک_باقلوا ❌ کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohades_ameri .

🍰 کیک باقلوایی💥 مواد لازم : آرد ٢ پیمانه ( لیوان فرانسوی) شکر ١ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد ماست ١ پیمانه بیکینگ پودر ١ ق مرباخوری پر روغن مایع ١ پیمانه زعفران غلیظ ١ ق غ پودر هل ١ق چ وانیل نصف ق چ رومال کیک: ١ عدد تخم مرغ+١ق ماست+١ق م زعفران هم بزنید تا مخلوط یکدستی بشن (این رومال دلخواهه) مواد شربت: شکر ١ پیمانه آب ١ پیمانه زعفران دمکرده ١ ق غ آبلیمو ١ق م گلاب یک چهارم پیمانه هل ١ ق چ 🍥طرز تهیه: روغن و شکر را حدود ٣ دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ شود یکی از تخم مرغ ها را اضافه کرده ١ دقیقه هم بزنید سپس یکی یکی بقیه ی تخم مرغها راهم اضافه و هم بزنید با تخم مرغ آخر وانیل هم اضافه کنید و هم بزنید تا مواد پفکی شود سپس ماست، هل و زعفران را اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم بزنید و در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر٣بار الک شده را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید سپس در قالب ٢٠ در ٣٠ کاغذ روغنی انداخته و مواد را بریزید به دلخواه از ترکیب رومال به آرامی روی سطح کیک بکشید ودر فر از قبل گرم شده با دمای ١٨٠ درجه به مدت تقریبی۵٠ دقیقه بپزید اگه با سیخ چوبی چک کردید پخته بود ولی روی کیک رنگ نگرفته بود گریل بزنید ♨️ 💢تهیه شربت: آب و شکر را روی حرارت ملایم بگذارید همینکه جوش آمد آبلیمو و هل را اضافه کنید، بعد از ۵ دقیقه جوشیدن مخلوط زعفران و گلاب را اضافه کرده ۵ دقیقه با شعله ملایم بجوشه بعد خاموش کنید(این شهد زیاد غلیظ نیست❌) بعد از اینکه کیک را از فر خارج کردید بزارید خنک بشه و مجدد به قالب برگردانید برش بزنید و شربت ولرم را روی کیک بدید و سپس سطح کیک را با پودر نارگیل پوشش بدید. کیک را به مدت ۴_۵ ساعت در یخچال استراحت بدید بعد استفاده کنید. نوش جان😊 ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ #آموزش_رایگان #کیک_باقلوا آموزش انواع کیک های عصرانه در👇 @mohadese_ameri .

😉🎁 تادم اذان ظهر حواستون به کانال بله باشه.... .

. آدرس کانال بلـــه خدمت شما 👇 https://ble.ir/mohadese_ameri کانال مارو در بله دنبال کنید✅

🍊🌱 یه سلام شکر پرتقالی از کلّه ی ظهر من بهترم الحمدلله شما چطورین؟؟ میگم هنوزم پرتقالای بعد عیدی تو یخچال ما موجوده، میتونیم محصولات پرتقالی مثل همین کوکی و کیک پرتقالی رو بپزیما😜 اگه شمام پرتقال دارید یکیشو دریابید که بسی خوشمزه و معطره🤌🍃 .

🍊🍊🍊 کوکی کرینکل پرتقالی مواد لازم: آرد قنادی ٢٠٠ گرم نشاسته ذرت ١٠ گرم کره هم دمای محیط ٧٠ گرم شکر دانه ریز ١٠٠ گرم بکینگ پودر 1 ق چ و یک چهارم ق چ استاندارد(۵ گرم) تخم مرغ درشت ١ عدد آب پرتقال ٢۵ گرم اسانس پرتقال و رنگ نارنجی ٢ قطره به دلخواه زست(رنده ی پوست پرتقال فقط قسمت نارنجی) ١ ق چ استاندارد نمک یک پینچ وانیل نصف ق چ پودر قند و شکر دانه ریز برای غلطاندن کوکی ها به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا کره را کمی باهمزن میزنیم تا باز بشه بعد شکر و نمک را اضافه کرده با همزن بزنید تا ترکیب بشن سپس تخم مرغ، وانیل و رنگ را اضافه کنید اگه دوست داشتید میتوانید چند قطره اسانس پرتقال هم اضافه کنید خوش طعمش میکنه مجدد هم بزنید تا مواد یکدست بشن بعد آب پرتقال و زست پرتقال را اضافه و مخلوط کنید و در آخر ترکیبِ آرد، نشاسته ذرت و بکینگ پودر را بصورت الک شده در دو مرحله به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملا یکنواخت بشن در آخر روی مواد را نایلون بکشید و توی یخچال یک ساعت استراحت بدید بعد ازین زمان از مواد گلوله های ٢۵ گرمی گرفته اول داخل شکر بعد در پودر قند بغلطانید و در سینی فر بچینید و در فر از پیش گرم شده با دمای 165 درجه به مدت ١۵ دقیقه بپزید تا زیر کوکی ها طلایی بشه 💥نکته: همه ی مواد هم دمای محیط باشن شکر حتما دونه ریز باشه #آموزش_رایگان #کوکی_پرتقالی ❌ارسال مطالب بدون آدرس کانال جایز نیست❌ @mohadese_ameri

🙈 و اما من الان در چه حالم تا غروب دوباره نیفتم صلوات بعدازظهرم فیلمبردارا میان😶‍🌫 راستی اونایی که متوجه شدن بگن چه خمیریه؟؟ .

🥖 نون هاتداگ نبود اونایی که گفتن اشتباه بود❌ .

👌 همینه✅😊 .

😂 وقتی کیبورد جلو جلو براتون تایپ میکنه شمام چک نمیکنین😅😳 منظورش خمیرتون بوده✅

🧐 معلوم بودا🥸 احتمال میدم هنوز نپختید ولی امروز دستبکار بشید حتما .