☀️🌱 سلام اول هفتتون بخیر امیدوارم کل هفته براتون پر از خیر و برکت باشه 😊🤲 فکر کنم خیلی وقت بود باغ نرفته بودیم 🌳 .

. ببینیم دخترای گروهمون اول هفتشونو چطور شروع کردن😍 حواستون باشه هر چی امروز میبینین واس پذیرایی محرم مناسبه👌 تعدادشم نوشتن✅ #کلوچه_سیستانی #کار_هنرجو @mohadese_ameri .

. خانم ظفری برامون در مورد مراسم تشت گذاری گفتن چه رسم زیبایی👌❤️ من رو 2x گذاشتم که حجمش بالا نره😉 .

. من فکر کردم دیگه نیاز نیست آموزشو بیارم پایین چون بارها معرفیش کردم ولی خیلی پرسیدید 👇

🍪🍪🍪🍪 اینم یه کوکی خوشمزه برای کنار چایِ عصرای تابستون 😋😋 #کوکی_لاهیجان #آموزش_رایگان @mohadese_ameri 🍪 .

🍪🍪🍪🍪🍪 🍃کوکی لاهیجان🍃 ❇️مواد لازم: این دستور ۲۲ عدد کوکی متوسط میده کره نرم شده در دمای محیط یا کره گیاهی (۵۰ گرم ) پودر قند (۱۲۰ گرم) روغن مایع (۵۰گرم) تخم مرغ همدمای محیط ۲عدد وانیل ۱/۴ ق چ شیر همدمای محیط (۵۰گرم) بکینگ پودر اق چ ۵گرم) آرد ( ۳۰۰ گرم ) من ۲۷۰ گرم استفاده کردم پودر کاکائو ۱ ق س اگر نخواستین کاکائویی باشه حذف کنید البته دستور اصلی کاکائو داره کشمش و گردوی خرد شده ۱ پیمانه یا به مقدار دلخواه كم نباشه 🔺 ♨️پخت در فر از قبل گرم ۱۷۰ درجه حدود بیست دقیقه 🍪 🍪 🍪 🍪 🍪 ❇️طرز تهیه: کره ی نرم شده +پودر قند الک شده را خوب بزنید تا کرم رنگ و حجیم شود سپس روغن مایع را اضافه و مخلوط کنید تا کاملا کشدار شود تخم مرغ اول را اضافه و یک دقیقه هم بزنید سپس تخم مرغ دوم به همراه وانیل ، یک دقیقه دیگر مخلوط کنید شیر را اضافه وفقط در حد مخلوط شدن هم بزنید آرد+بکینگ پودر + پودر کاکائو را طی دو مرحله اضافه و مخلوط کنید مایه کوکی نه شله نه خیلی سفت ( بسته به جنس آردتون بین ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم آرد نیازه، آرد کم باشه شیرینی پهن میشه زیادم باشه کوکی کمی سفت میشه) کشمش و گردوی خرد شده را با یک قاشق آرد مخلوط کرده و به مایه اضافه کنید از مواد با قاشق درون سینی با فاصله روش به دلخواه کشمش وگردو بریزید و در فر بپزید ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 @mohaddese_ameri 🍪 🍪 🍪‌ 🍪

. وسط آماده سازی وسایل آموزش جدید یهو دلم خمیر بازی خواست🥰 فکر کنم بی ارتباط با مودی بودن خردادیا نباشه😜 .

. داشتم از قسمت آخر پخت وپز امروزم عکاسی میکردم که یه سر رفتم تو گروه هنرجوها.... .

. در خواست ترغیب دارن🧐 منم که نمیتونم ببینم و بیکار بشینم میخام ترغیبش کنم😂 .

اگه این ترغیبت نمیکنه بعدی رو ببین🙈 ..

. حالا پاشو بپز فاطمه خانوم 😆 .

. یهو اینو دیدم یادم افتاد که چند وقت پیش توواینستا یه پکیج نون خشک میدیدم 1500 حالا دوره ی نون ما به قدری پر و پیمونه که هم توش نون شیرین داره، هم رژیمی، هم ترد داره هم پنبه ای هم حجمیم داره🍞 هم نیمه حجیم🥞 دیگه چی بووود😚 .