. هر سال مثل امروز از صبح میرفتم مراسم علمبندان امسال نشد😢 دیگه دستبکار شدم براتون یه حلوا نخودچی ضبط کردم که شب ببریم برای پذیرایی دیدم ٧٠ تا دونه بیشتر نشد🥲، دوباره دارم حلوا سه آرد میپزم

. سلام ظهر بخیر 🌻 بهم بگو موفق شدی ثبت نامتو انجام بدی یا نه؟؟ فردا آخرین فرصت ثبت نامه ها✋🏻 بعدش تا دوماه باید منتظر بمونی باز نزدیک شروع مدارس نگی ای کاش از فرصت تابستون استفاده میکردم🤦‍♀ خلاصه چشم روهم بزاری این فرصتم تموم شده❌ .

. دیشب ژامبون تازه پخت به دستم رسیده نزاشتمش فریزر که امروز نون بپزم و واس بچه ها ساندویچ بزنم ولی یه کاری پیش اومد تا ظهر مشغول بودم، حالا باید تا شب منتظر بمونن🙈 .

👌 هنوز رفع اشکال گروه نان شروع نشده ببینید هنرجوی جدیدمون چی فرستادن گفته بودم آموزشارو با دقت ببینید نیاز به رفع اشکال پیدا نمی کنید👌😊 #کار_هنرجو .

. دوره ی نان🥖 ترکیبی از انواع نونای مصرفی با انواع ذائقه هاست از نونای حجیم و پنبه ای🍞 بگیر تا رژیمی ، تُرد، صبحانه🥞 و... و میتونم بگم کم خرج ترین دوره ست با هر وسیله ای که داری فر گازی، فر برقی، توستر،. تنور گازی،گلفر... میتونی نونارو درست کنی🔥 . ولی من همیشه رو یکی از ابزار به شدت تاکید دارم اونم ترازو دیجیتالِ📟 که اونم قیمتی نداره ولی واقعا برای کار نون و کیک واجبه ✅👌 .

. حالا ماکه تخفیف دادیم💰 و الحمدلله خیلیا استفاده کردن اما... این پیامو دیدم یاد یه چیزی افتادم ماه قبل یه شب از میدون بر می گشتیم دیر وقت بود، بچه ها گفتن بریم بیرون یه چیز بخوریم، سر راه رفتیم یکی از فست فودیایی که بابت غذاهاش کمی مطمئن تریم، چون واقعا دوست ندارم بیرون فست فود بخوریم 😣 بچه ها گفتن ساندویچ برگر دستساز سفارش بدیم .

. وقتی منو رو نگاه کردم بیشتر بِرگرهاش 900 به بالا بود😳 گرون که حساب کردم با همه ی مخلفاتش تو خونه 3 تاش این قیمت در میاد🍔 .

💥 داشتم فکر میکردم هر چیزی رو خواستیم بگیم که گرونه یا ارزون❗️ اول به این فکر کنیم که نسبت به چی؟ خیلی مهمه هااا👌 🔸گاهی نسبت به سلامتی 🔸گاهی نسبت به عمر از دست رفته ی آدما و تجربه های شکست خوردشون 🔸 گاهی دور ریز کردن و حروم شدن مواد اولیه 🔸وگاهی هم نسبت به موارد مشابه بازاری ✅باید سنجید واقعا نسبت به چی ⁉️ .

❤️🥺 الهی شکر ایشون از هنرجوهای پر تلاش دوره ی غذاهای نیمه آماده و نان هستن که از صفر با آموزشامون شروع کردن و کم کم تجهیزاتشونو خریدن و الان چند وقته که سرشون شلوغه ان شالله برای همه پر برکت باشه 🤲 .

. حالا اینجارو داشته باش🤕 این دیگه خیلی دردناکه خداییش🤭 امروز تولد یکی از دوستای دخترم بود چون فرصت نداشت کیک درست کنه سر راه که میخواست بره پیشش که هدیه ببره ٢ تا شیرینیه نمیدونم چیه واقعا🙄 یکیش یه کوکی ترکداره روشم کرمفیل شکلاتی، یه دونشم مدلش به تارت میخوره این دوتا رو خریده 400 تومن😐 در حالیکه اگه یه دونه مینی کیک درست میکرد هم تازه تر بود هم کمتر درمیومد توت فرنگیِ روی اون کوکی رو ببینید فقط🍓😕 .

. یه نمونه کار از هنرجوی کافیشاپی ببینید خدایی اینا کجا و اون کجا👀 #کار_هنرجو .