8.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
اینم نتیجه ی نون تست دیشب که....
اگه صدام آرومه چون صبح همه خواب بودن😴
.
.
این سوالو چند نفر پرسیدن ❓
ببینید اگه خمیر داره اور پروف میشه
یعنی حتی یک لحظه هم نباید معطل کرد و باید سریع بره برای پخت، حالا خمیر دیروز من اون موقعیکه متوجه شدم که فر خاموشه هنوز اور نشده بود و با توجه به اینکه فر من زود به دما میرسونه فکر نمیکردم تو این مدت کوتاه اور بشه چون همه چیز رو کنترل کرده بودم مثلا دیروز هوا بارونی بود دمای محیط 27 درجه بود و خوب این دما متناسبه ولی....
تا فر اومد گرم بشه خیلی زود خمیرم اور شد گذاشتم تو فر دیگه حجم نگرفت
و دیدید که بافتش فشرده شد
و امااااا سوال شما
⁉️میشه اینجور مواقع بزاریم یخچال؟
جواب :خمیری که داره اوررمیشه تا بیاد دمای یخچال روش اثر بزاره، رشد خودشو انجام میده و رشدش کند نمیشه چون سریع که دماش پایین نمیاد
پس در این موارد خیلی کاربردی نیست❌
#پاسخ_به_سوالات
@mohadese_ameri
.
2.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
حقیقتا تنها کسی هستی
که خیلی زود به زود دلم
برات تنگ میشه🥺
شهادت حضرت سلطان، ولی نعمتمون آقا علی ابن موسیالرضا علیه السلام بر همگی تسلیت باد 🏴
ای کاش بزودی دوباره زائرت بشیم آقا
.
1.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
دیروز یکی از کیکایی که همیشه
درخواست داشتید رو براتون ضبط کردم
رفت تو استراحت تا امروز که برش زدم😋
کیک خیس شکلاتی🍰🍫
.
.
بعدشم چون شب مهمون داشتم رفتم
تو کار درست کردن کیک هل و زعفرون
ازونجایی که پنجشنبه بود و طبق معمول باید میرفتم خونه ی مادربزرگم، باید زودتر کیکمو آماده میکردم که به اونجا هم برسم
دستورو یک و نیم برابر کردم، همه چیز
اوکی بود تا اینکه آخرای پخت دیدم شکم کیکم کلللی پف کرده😳 اصلا سابقه نداشت....
بعد از چند دقیقه هم ترک برداشت😏
منم یه سیخ چوبی زدم وسطشو پفشو خوابوندم، دیگه کلا فِسش در رفت😅
و پفش خوابید، فقط از فر درش آوردم و رفتم خونه مادربزرگم
ولی توراه همش فکر میکردم چرا اینجوری شد🧐
تا اینکه یادم اومد همه ی موادو یک و نیم برابر کردم اِلااا بکینگ پودر😱
اونو دو برابر زده بودم 😐
خلاصه اون کیک قسمت مهمونا نشد
و شیرینی خریدم😅
.
562.7K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
دیگه بعدش سعی کردم بهش فکر نکنم
و از فضا لذذذذت ببرم😍☘🌧
آخه شما نمیدونید این چند روزه شاهرود چه بهشتی شده که، رسیدم خونه مادربزرگم دیدم آب و جارو کردن و تو حیاط فرش پهن کردن، قران ها رو آوردیم که بخونیم یهو تو ۵ دقیقه یه بارون قشنگی گرفت 😍
خلاصه مقاومت کردیم و نرفتیم تو خونه
بارون بند اومد و بعدش....
.