🍛🥘
من میرم ناهار اهل بیتو بدم و بیام
بعدش حسابی در مورد گزینه ی منتخب
حرف میزنیم✋🏻
.
✅✅
خُب ،مثل اینکه خیلیاتون علاقمندید بیشتر در مورد رو مال نون ها بدونید
چون گزینه ی۲ دقیقا دو برابر رای آورد✅
بریم سراغ آموزش امروز👇
.
🔶🔶
اول بیاید در مورد اینکه چه موادی به نون رنگ میدن بهتون بگم بعد بریم سراغ بحث رومال ها👇
اگه دقت کرده باشید یه نونایی مثل پیده، یا نون خرمایی جدااز بحث رومالش پوسته ی خوده نون خوش رنگ تر از نونی مثل تست یا باگته
حالا چرااا؟؟؟
.
🔶🔶🔶
استفاده از بعضی مواد در خمیر مثل شکر، شیرخشک ، شیر و تخم مرغ خودش باعث خوشرنگ شدن پوسته ی نان میشه
یعنی شما اگه هیچ رومالی هم استفاده نکنید این مواد خودشون رنگ زیبایی به پوسته ی نان
میدن✅
ولی اغلب ما رومال ها رو برای زیبایی بیشتر مخصوصا براق شدن نان استفاده میکنیم
#آموزش
@mohadese_ameri
.
🥚🥚🥚🥚
فکر میکنم دیگه همتون رومال تخم مرغ رو میشناسید
میخام در مورد ترکیبش با انواع مواد بهتون بگم 👇
1️⃣رومال تخم مرغ کامل + کمی خامه صبحانه+ وانیل( خامه باعث براق شدن میشه)
2️⃣ رومال زرده + کمی شیر+ وانیل چون زرده بوی زیادی داره
3️⃣ رومال سفیده ی تخم مرغ
#آموزش
@mohadese_ameri
.
👇🥚👇🥚👇🥚
یادتون باشه در رو مال هایی که تخم مرغ کامل یا سفیده به تنهایی هست حتما اون نطفه ی سفید رنگ داخل تخم مرغ برداشته بشه اونطور که شنیدم علت اصلی بوی زهم تخم مرغ همونه😉
.
4️⃣ شیر، تخم مرغ و زعفران
دقت داشته باشید در این نوع رومال اگه مقدار زعفران زیاد بشه باعث زود رنگ گرفتن نون میشه و شاید قبل از اتمام پخت نون شما رنگ بگیره و بسوزه🤦🏻♀
پس فقط مقدار کمی زعفران استفاده کنید
جهت خوشرنگتر شدن
#آموزش
@mohadese_ameri
.
5️⃣ رومال شیر
که هم میتونید با برس روی نون بکشید
هم میتونید اسپری کنید
در نونایی مثل باگت و تست این رومال خیلی به خوشرنگ شدن و نرم شدن نون کمک میکنه
اگه میترسید که در حین کشیدن برس پف نونتون بخوابه حتما شیر رو اسپری کنید
هم راحته هم بی دردسر😊
#آموزش
@mohadese_ameri
.