🔶‌🔶🔶 استفاده از بعضی مواد در خمیر مثل شکر، شیرخشک ، شیر و تخم مرغ خودش باعث خوشرنگ شدن پوسته ی نان میشه یعنی شما اگه هیچ رومالی هم استفاده نکنید این مواد خودشون رنگ زیبایی به ‌پوسته ی نان میدن✅ ولی اغلب ما رومال ها رو برای زیبایی بیشتر مخصوصا براق شدن نان استفاده میکنیم #آموزش @mohadese_ameri .

🥚🥚🥚🥚 فکر میکنم دیگه همتون رومال تخم مرغ رو میشناسید میخام در مورد ترکیبش با انواع مواد بهتون بگم 👇 1️⃣رومال تخم مرغ کامل + کمی خامه صبحانه+ وانیل( خامه باعث براق شدن میشه) ‌2️⃣⁩ رومال زرده + کمی شیر+ وانیل چون زرده بوی زیادی داره ‌‌3️⃣⁩ رومال سفیده ی تخم مرغ #آموزش @mohadese_ameri .

👇🥚👇🥚👇🥚 یادتون باشه در رو مال هایی که تخم مرغ کامل یا سفیده به تنهایی هست حتما اون نطفه ی سفید رنگ داخل تخم مرغ برداشته بشه اونطور که شنیدم علت اصلی بوی زهم تخم مرغ همونه😉 .

‌4️⃣⁩ شیر، تخم مرغ و زعفران دقت داشته باشید در این نوع رومال اگه مقدار زعفران زیاد بشه باعث زود رنگ گرفتن نون میشه و شاید قبل از اتمام پخت نون شما رنگ بگیره و بسوزه🤦🏻‍♀ پس فقط مقدار کمی زعفران استفاده کنید جهت خوشرنگتر شدن #آموزش @mohadese_ameri .

‌5️⃣⁩ رومال شیر که هم میتونید با برس روی نون بکشید هم میتونید اسپری کنید در نونایی مثل باگت و تست این رومال خیلی به خوشرنگ شدن و نرم شدن نون کمک میکنه اگه میترسید که در حین کشیدن برس ‌پف نونتون بخوابه حتما شیر رو اسپری کنید هم راحته هم بی دردسر😊 #آموزش @mohadese_ameri .

‌. ‌6️⃣⁩ آب اسپری کردن آب قبل از داخل فر رفتن نان به خوشرنگ شدن و تردی نان کمک میکنن من اغلب باگت و نون تست هامو اسپری آب میزنم خیلیم راضیم میشه گفت ساده ترین روماله ‌👌🏻⁩ #آموزش @mohadese_ameri .

🔶🔶🔶🔶🔶 به نکته ای که باید توجه کنید اینه که بعضی ازین رومال ها بهتره برای نوع خاصی از نونا استفاده بشه مثلا رومال آب یا شیر برای نونای حجیم و نمکی رومال زرده و زعفرون و شیر برای نونای سنتی مثل فطیر خیلی عالیه😍 #آموزش @mohadese_ameri .

دو تا مطلب مهم دیگه هم بود که میخاستم بهتون بگم در مورد راز براق شدن نان بدون رومال 🔷 و دلیل رنگ نگرفتن نان ‌🔷 که ترجیح میدم بعدا بگم 😎 .فقط یادم بندازید .

🔷🔷🔷🔷🔷 علم مثل آبه جرعه جرعه نوشیدنش بیشتر به جونتون میشینه تا یکباره سر کشیدنش عجب جمله ی فلسفی گفتما 😎 البته از خودم نبود یادم نیست از کدامیک از اساتید شنیدم 😁 به هر حال نوش جونتون مهربونای من⁦♥️⁩ .

🍃🍃🍃 سلام،سلام عصر جمعه تون بخیر و خوشی ⁦♥️⁩ اول بهتون بگم چی شد که همین امروزی که کلی برنامه براتون داشتم تا الان غایب بودم🙃 صبح از خونه داشتم میومدم خونه مامانم که یهو یادم اومد گوشیم شارژ نداره برگشتم با عجله شارژرو براشتم و اومدم بیرون رسیدم خونه مامانم دیدم گوشیمو خونه جا گذاشتم😐😄 .

🍃 هیچی دیگه جرأت نکردم بگم میخام برم خونه گوشی رو بیارم چون پدر جان حسابی به گوشی دست گرفتن در جمع حساسن😚 خلاصه تا الان خودمو کنترل کردم دیدم دیگه نمیشه آخه بهتون یه قولایی داده بودم دوست نداشتم بد قول بشم همه در خواب بعد ازظهری بسر میبردن که یواش لباس پوشیدم برم خونه گوشی رو بیارم ،یهو پدر جان بیدار شدن😶 پرسید کجا میری، گفتم میرم یه سر خونه کار واجب دارم😁 دیگه متوجه شد دارم واسه چی میرم چیزی نگفت خداروشکر😎 .

🍀🍀🍀 یه اعلام حضور کنید ببینم چند نفر منتظر پست خوشمزه ی امروزززن؟ @cafenan👈🏻 .