❤️ سلام مهربونای من عید میلاد بانوی صبر و شجاعت حضرت زینب کبری سلام الله رو بهتون تبریک میگم🎊🎉 .

❤️ پرستارهای مهربان و دلسوز جمع روزتون خیلی مبارک آرزو میکنم همیشه حال دلتون عالی باشه و خدا به قلب نازنینتون سلامتی ببخشه من یه دختر دایی پرستار دارم که هیچ جوره نمیتونم از زحماتش تشکر کنم هرجا و هر وقت که لازمه خودش و کمکاشو میرسونه ❤️😘 خدا نگهدار همه ی پرستارا باشه 🤲 .

❤️❤️❤️ راستی ما توی تیممون افتخار حضور ٣ زینب خانوم پر تلاش داریم😍 که این روزُ به این عزیزانمم تبریک میگم و از زحماتشون تشکر میکنم😊🌹

. با چی دهنمونو شیرین کنیم ناپلئونی که نداریم ولی نون خامه ایمون حرف نداره بپز حالشو ببر 😋👇🏻

🥯🥯🥯🥯🥯 با این آموزش یه نون خامه ای خوشمزززه بپزید که هم نوستالژیه هم بی دردسر 😚 اگه آموزش یه نون نارنجکی آسون و ترد رو میخای این آموزشو از دست نده‌😋🥳 #آموزش_رایگان #نان_خامه_ای 🥯

🥯🥯🥯🥯🥯 💎آموزش نان خامه ای مواد لازم: ارد ۷۵ گرم ( نصف پیمانه + یک قاشق غذاخوری کره ۵۰ گرم شکر یک قاشق چایخوری تخم مرغ ۲ عدد متوسط ( دقت کنید کوچیک نباشه برای من بدون پوست۹۵ گرم بود ) بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری ( دقت کنید بیشتر نشه) وانیل نصف قاشق چایخوری اب ۱۲۵ میلی لیتر ( نصف پیمانه) نمک نوک قاشق چایخوری اول آب ، شکر ،نمک و کره را روی حرارت ملایم میزاریم تا کره آب بشه و همینکه شروع کرد به جوشهای ریز زدن یک دفعه آرد رو بهش اضافه میکنیم و حدود۳تا۴ دقیقه روی شعله ی ملایم مدام خمیر رو باز و بسته میکنیم تا داغ بخوره بعد بر میداریم و میزاریم تا کمی خنک بشه (در حد ولرم) دو تا تخم مرغ رو بهمراه وانیل و بکینگ پودربه خمیرمون اضافه میکنیم و با همزن هم میزنیم تا خوب مخلوط بشن بعد داخل قیف با ماسوره ی شکوفه یا ساده میریزیم و با فاصله شکوفه میزنیم( روی سینی فر کاغذ روغنی رو کمی چرب کنید) و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه میپزیم. بسته به دمای فر زمان پخت کمی بیشتر یا کمتر میشه برای من ۲۵دقیقه طول کشید 💎💎💎💎 نکات پخت نان خامه ای خیلی بهتره که اندازه ها با ترازو و دقیق باشه ولی من به پیمانه هم نوشتم حرارت اگر خیلی کم باشه نون خامه ای اصلا پف نمیکنه و اگه زیاد باشه زیادی پف میکنه و ظاهرش جالب نمیشه🤗 برای جلوگیری از پف نکردن خمیر نون خامه ای می‌توانید دمای فر را برای مدت 5 دقیقه اول پخت روی 200 درجه سانتی گراد قرار دهید و بعد از آن به مدت حدود 20 دقیقه روی دمای 180 درجه قرار دهید تا داخل نان ها به خوبی پخته شود.✅ در تهیه شیرینی خامه ای و به ویژه در زمان پف کردن آن در فر را باز نگذارید این کار باعث خوابیدن پف خمیر می‌شود.✅ هنگام خارج کردن نان خامه ای از فر باید کاملا طلایی و ترد بوده و به خوبی برشته شده باشد. در غیر این صورت ممکن است درون آن حالت خمیری داشته باشد.✅ در صورت در دسترس نداشتن ماسوره کنگره دار می‌توانید بدون ماسوره یا با ماسوره ساده این کار را انجام دهید.✅ #آموزش_رایگان #نان_خامه_ای ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri