.
خوب دوستای خوبم اینم از آموزش کاربردی امشبمون امیدوارم براتون مفید بوده باشه
تواین شبای عزیز از همتون التماس دعا دارم
دوستون دارم و شبتون بخیر💖
1.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
سلام از یه روز پر کار
همش که نمیشه خمیر ناز کرد
امروز نوبت حلواست🤗
.
2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
البته بی خمیرمونم نمیشه😁
امروز هوس نون جو کردم نگم براتون از عطرش
.
.
روزایی که شبش احیاست کار من چند برابره باید افطار و سحرو باهم بپزم
کنارشم کلی کارای جورواجور میکنم
خلاصه بجای اینکه استراحت کنم وشب سرحال باشم خودآزاری میکنم
میگم فقط من اینجوریم یا شمام هستین؟؟؟
.
سلام ،طاعات و عزاداریهاتون قبول🖤
من امروز براتون این خوشمزه ی دلبرو ضبط کردم
انرژی برسونید تا شب ادیتشو تموم کنم و براتون پستش کنم هر چی تعداد🌹 بیشتر انرژی بالاتر
بسم الله😊
@Cafenan 👈🏻👈🏻
🌼
خُب من برگشتم ولی بازخوردا اصلا رضایتبخش نبودااا😏
میدونید واس ادیت یه فیلم چقدر زمان و انرژی صرف میشه ؟؟؟
فعلا سطح انرژیم اومده پایین با این تعداد کم 😷
،
🍀
اگه دنبال یه نون خرمایی خوش عطر و طعم میگردی این گزینه رو از دست نده
من چندین ساله با این دستور درست میکنم و واقعا راضی بودم🤗
✳️ نان خرمایی
مواد لازم :
آرد ۴۵۰ گرم
تخم مرغ ۱عدد
شیر همدمای محیط ۲۰۰تا۲۱۰ گرم
مخمر فوری ۸گرم
شکر ۵۰گرم
روغن مایع ۳۰گرم
نمک ۴ گرم
وانیل نصف قاشق چای خوری
***
✳️مواد میانی:
خرما، کره ،پودر هل،پودر دارچین
✳️برای رومال:
ترکیب تخم مرغ کامل+یک قاشق خامه +کمی وانیل
⭐طرز تهیه:
ابتدا شیر، شکر، مخمر، روغن مایع ، تخم مرغ و وانیل را مخلوط کرده و آرد و نمک را به آن اضافه کنید کمی ورز بدید تا خمیر جمع بشه اگه خمیرتون سفت بود ۲الی۳ قاشق آب اضافه کنید و اگه شل بود کمی آرد اضافه بشه ،خمیر رو تا جایی که نرم و لطیف بشه ورز بدید .بعد چونه کنید و در ظرف چرب شده به مدت ۱ ساعت در دمای محیط استراحت بدید
در فاصله ی استراحت خمیر مواد میانی رو درست کنید خرمای پوست گرفته شده و له شده رو با مقداری کره تفت بدید و بعد بهش پودر هل و دارچین اضافه کنید وقتی سرد شد ازش ۲۰ گلوله کوچکتر از گردو بگیرید و کنار بزارید.
استراحت خمیر که تموم شد خمیرو به ۲۰چونه ی مساوی (برای من چونه های۴۰گرمی شد) تقسیم کنید ،به چونه ها ۵ دقیقه استراحت بدید و بعد کمی با دست بازشون کنید و از مواد میانی بزارید (طبق فیلم) و بپیچید
مجدد۲۰ دقیقه استراحت بدید و رومال تخم مرغ بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای۱۸۰ درجه بپزید ،زیر نونها که طلایی شد پخته، میتونید روشونو کمی گریل کنید
این نون خرمایی فوق العاده نرم و خوشمزست امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
نوش جان🌺
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌
#آموزش_نان_خرمایی
@mohadese_ameri 👈🏻عضو شوید