eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.6هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
1.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. سلام از یه روز پر کار همش که نمیشه خمیر ناز کرد امروز نوبت حلواست🤗 .
2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. البته بی خمیرمونم نمیشه😁 امروز هوس نون جو کردم نگم براتون از عطرش .
. روزایی که شبش احیاست کار من چند برابره باید افطار و سحرو باهم بپزم کنارشم کلی کارای جورواجور میکنم خلاصه بجای اینکه استراحت کنم وشب سرحال باشم خودآزاری میکنم میگم فقط من اینجوریم یا شمام هستین؟؟؟
. سلام ،طاعات و عزاداریهاتون قبول🖤 من امروز براتون این خوشمزه ی دلبرو ضبط کردم انرژی برسونید تا شب ادیتشو تموم کنم و براتون پستش کنم هر چی تعداد🌹 بیشتر انرژی بالاتر بسم الله😊 @Cafenan 👈🏻⁩⁦👈🏻⁩
. من دارم با نون خرمایی هام میرم مهمونی برگردم ببینم چه کردیدا🤓 .
🌼 خُب من برگشتم ولی بازخوردا اصلا رضایتبخش نبودااا😏 میدونید واس ادیت یه فیلم چقدر زمان و انرژی صرف میشه ؟؟؟ فعلا سطح انرژیم اومده پایین با این تعداد کم 😷 ،
. اینجور پیاما که میاد من قلب قلبی میشم😍💖 بخاطر گل روی فعالا میریم برای دستور نون خرمایی خوشمزمون😋
🍀 اگه دنبال یه نون خرمایی خوش عطر و طعم میگردی این گزینه رو از دست نده من چندین ساله با این دستور درست میکنم و واقعا راضی بودم‌🤗 ‌✳️⁩ نان خرمایی مواد لازم : آرد ۴۵۰ گرم تخم مرغ ۱عدد شیر همدمای محیط ۲۰۰تا۲۱۰ گرم مخمر فوری ۸گرم شکر ۵۰گرم روغن مایع ۳۰گرم نمک ۴ گرم وانیل نصف قاشق چای خوری *** ‌✳️⁩مواد میانی: خرما، کره ،پودر هل،پودر دارچین ‌✳️⁩برای رومال: ترکیب تخم مرغ کامل+یک قاشق خامه +کمی وانیل ⭐طرز تهیه: ابتدا شیر، شکر، مخمر، روغن مایع ، تخم مرغ و وانیل را مخلوط کرده و آرد و نمک را به آن اضافه کنید کمی ورز بدید تا خمیر جمع بشه اگه خمیرتون سفت بود ۲الی۳ قاشق آب اضافه کنید و اگه شل بود کمی آرد اضافه بشه ،خمیر رو تا جایی که نرم و لطیف بشه ورز بدید .بعد چونه کنید و در ظرف چرب شده به مدت ۱ ساعت در دمای محیط استراحت بدید در فاصله ی استراحت خمیر مواد میانی رو درست کنید خرمای پوست گرفته شده و له شده رو با مقداری کره تفت بدید و بعد بهش پودر هل و دارچین اضافه کنید وقتی سرد شد ازش ۲۰ گلوله کوچکتر از گردو بگیرید و کنار بزارید. استراحت خمیر که تموم شد خمیرو به ۲۰چونه ی مساوی (برای من چونه های۴۰گرمی شد) تقسیم کنید ،به چونه ها ۵ دقیقه استراحت بدید و بعد کمی با دست بازشون کنید و از مواد میانی بزارید (طبق فیلم) و بپیچید مجدد۲۰ دقیقه استراحت بدید و رومال تخم مرغ بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای۱۸۰ درجه بپزید ،زیر نونها که طلایی شد پخته، میتونید روشونو کمی گریل کنید این نون خرمایی فوق العاده نرم و خوشمزست امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نوش جان🌺 ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri ‌ 👈🏻⁩عضو شوید‌
⁦🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 سلام از یه روز تعطیل امروز چقد هوا عالیه😍🍀 .
. امروز اومدم جمعه بازار دنبال یه چیزی که خیلی وقت بود میخاستم بخرم اما همه چیز داشتن اِلااا همون یه مورد اینم شانس ما😕 زرنگا بگن تو این بساط دنبال چی بودم؟🤔 @Cafenan .