🍰آموزش کیک های کانال: کیک صبحانه 🍮 کیک صخره ای 🥧 پنکیک 🥞 @mohadese_ameri

⁩‌👆🏻⁩‌👆🏻⁩‌👆🏻⁩‌ ‌♨️⁩لیست آموزش ها‌♨️

🌱🌱🌱 سلام رفقا ،اول هفتتون بخیر و خوشی🌸

🏫 از صبح تا الان مدرسه ی دخترم بودم کارم خیلی طول کشید ،یه خمیر آماده ی تو فر رفتن داشتم که از دلهره ی اون دیگه آخرای جلسه نمیفهمیدم چی میگذره فقط خدا کنه خوب بشه🥺 فکرشو کن از دیروز خمیر بگیری کلی نازو نوازشش کنی بعد برسه به پخت معطل بمونی🥴 .

🌾🌾🌾 و قسم به عطر ناااان گررررم که روح تازه میبخشد 🌾 نون من از فر خیلی خوشگل و شکفته بیرون اومد ،اونایی که نون خمیرترش پختن یا تو پیجای اینستا دیدن میدونن این شکفتگی یعنی چی🤌🏻🤩 .

یادتونه اون روزی که این عکسو گذاشتم خیلیاتون ازم خواستید در موردش براتون بگم فکر کنم بتونم امروز یه توضیحات مختصری بهتون بدم میگم مختصر چون خمیر ترش واس خودش دنیاییه🥰 .

🌀 شیشه ای که تو پست بالا دیدید ،حاوی خمیر ترش مادر یا استارتره که یک نوع مخمر طبیعی به حساب میاد توش پر از باکتریای مفیده یعنی برخلاف مخمر هایی که ما استفاده میکنیم که با برای تخمیر با قارچ ها سرو کار داریم این نوع مخمرها کارشوندرو با باکتری انجام میدن ⁦👌🏻⁩⁦👌🏻⁩ .

⁦👆🏻⁩⁦👆🏻⁩ این عکس مربوط به نون قبلی خمیرترشمه که از نظر خودم هنوز خیلی کار داره تا اونیکه میخام بشه میدونم بعد ازین پیام ها خیلیا در خواست آموزششو خواهند داشت ولی یه چیزو بهتون خیر خواهانه میگم من اخلاقم طوریه که اگه صدتا دیگه هم ازین نون بهتر بپزم ولی نتونم برای هنرجو رفع اشکال کنم وارد آموزش نمیشم عقیده دارم هنرجویی که بابت دوره هزینه میکنه حتی اگه ۱۰۰ تومن باااید بتونه مثل من نتیجه بگیره و درست رفع اشکال بشه پس فعلا تا اطلاع ثانوی آموزش ندارم❌ .

🌸 حالا بعدها باز در مورد این نون ها بیشتر براتون میگم فعلا بیاید ببینید هنر جوهای دوره ی کیک چه کردن🤩⁦👇🏻⁩ .

⁦👆🏻⁩⁦👆🏻⁩ این پیامو دیروز بهم دادن🤓 .

⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩👏👏 آماده کردن بردن کافیشاپ و.... .

⁦👆🏻⁩⁦👆🏻⁩ و پیام امروزشون اینجاست که میگیم خواستن توانستن است💪 البته بازم هنرجوهایی بودن که سفارش گرفتنا ،دقیقا روز بعد از ثبت نام این دوره یکی از هنرجوها اولین سفارششونو گرفتن و بهم پیام دادن من براشون از ته دل خوشحالم🙏⁦♥️⁩ و آرزوی وسعت و برکت دارم⁦🤲🏻⁩ .