😋😋😋 تامااام شد 😎 میریم واس ادیت پیشمه جان هستن یه خوشمزه ی ساده😋😋 .

🙃🙃🙃 پس از آخرین پیام رفتم کلاس و نزدیک ساعت۹ برگشتم خونه و تا کنون که اومدم خدمتتون مشغول پاسخگویی بودم هنوز یه خلوتی گیر نیاوردم که آموزشو کامل کنم🤭 بزارید صبح پنجشنبه براتون آموزششو بزارم که برای عصر بپزید باشههههه؟؟ آخه هنوز کلی از کارای لیست امروزم مونده که باید تا آخر شب انجامشون بدمم 🙈

😎😎 ولی ببین هنرجوها دارن با این تست غلاات چه میکننا خدایی بافتو دارید؟ این تخلخل بافت😳 برای یه نونی که از آرد غلات مختلف درش استفاده شده بینظیره⁦👌🏻🤌 راستی اینو بگم کلی پیام اومده برای ثبت نام دوره اول اینکه ثبت نام همون۴ اسفند انجام میشه 🍞

💫💫💫 و مورد بعد اینکه خیلی میپرسید که دوره بصورت تک آیتمی هم میتونیم واریز کنیم یا نه؟؟؟؟؟ ببینید هنرجوهایی که دوره ی نان شرکت کردن میدونن من بهشون دستور نان نمیفروشم فرق آموزشام با بقیه در همینه من نانوایی یادتون میدم 🔵اول از اصول و مبانی شروع میکنم 🔵اصلا چه آردی برای چه نونی استفاده میشه ؟؟ 🔵ممکنه توی پخت نون به چه مشکلاتی بر بخورید راه حلش چیه؟؟🤔 🔵نقش مواد در نان چیه؟ و.... بعددددد میریم سراغ آموزش نان ها 🥞🥙🥖🥐🍞 .

❗❗ اگه قرار بود فقط یه کلیپ آموزش نان باشه که توی کانالم رایگان کلی آموزش هست ‌🤷‍♀️⁩ مشکل خیلیا دقیقا همینه که از پایه اصول رو یاد نگرفتن و به مشکل بر میخورن که تو دوره با ابتدایی ترین نکات شروع میکنیم در واقع کسی که هیچ وقت با خمیر کار نکرده هم اگه خوب دل بده به آموزشا میتونه عالی و بی نقص نون بپزه ‌☺️⁩ اگرم به مشکلی بر بخورن توی گروه رفع اشکال براشون حل میکنیم🤗 💚

⁦👌🏻⁩⁦👌🏻⁩ خیلیا جرات پخت نونایی که رایگان میزاریمم ندارن ولی سفارشات این هنرجو رو ببینید ⁦👌🏻⁩ ولی نانوایی بلد باشی دیگه فرقی نمیکنه چه نونی با چه تعدادی باشه😍💫 .

💚💚💚💚 سلام و تبریک و تهنیت بنده رو به مناسبت میلاد پر از نور و سرور آقا زین العابدین امام سجاد (ع) پذیرا باشید😊💐💐 الهی بحق صاحب این روز عزیز حاجات دلتون برآورده بخیر بشه پنجشنبتون نورانی💫💐 .

💚 چخبراا ؟؟ خوب و خوشین؟ رو به رشدین؟؟😄 آماده این که بریم سراغ آموزش شیرین امروزمون؟؟😋 .

💚💚 اول یه معرفی ازین خوشمزه جان بزاریم که بدونید شناسنامش چیه؟؟؟ پیشمه در لفظ ترکی به معنای هر چیز پختنیه و نان پیشمه در بین ترکمن‌ها یک نوع شیرینی خوشمزه سرخ کردنیه که پختنش چندان سخت نیست. این نون خوشمزه کوچک رو میتونید همراه یک صبحانه سنتی یا همراه چای به عنوان یک عصرانه سبک نوش جان کنید و از طعم و عطر فوق‌العادش در کنار عزیزانتون، لذت ببرید⁦♥️⁩ قراره ازین به بعد نوناای سنتی بیشتر بهتون آموزش بدم⁦☺️⁩ .

💚💚 میگم چه خوبه در کنار یاد گرفتن نون و شیرینیای سنتی هر دیار یکم از فرهنگشونم بدونیم😍⁦👇🏻⁩ نان و نان پزی در فرهنگ ترکمن، جایگاهی ارزشمند و ویژه دارد. تا جایی که ترکمن‌ها معتقدند اگر زنی که مشغول پختن نان است، دست آغشته به خمیر خود را با آب جاری بشوید، باران نازل می‌شود🌧️ ⁩ 💚

🔸🔸🔸 اگه دنبال یه شیرینی ساده و بدون فر هستی یه گزینه جذاب برات آوردم به اسم پیشمه ی ترکمنی😋😋 #آموزش_رایگان #پیشمه_ترکمنی @mohadese_ameri .

🔶🔶🔶 🔵پیشمه ترکمنی🔵 مواد لازم: ماست نصف لیوان فرانسوی شیر نصف لیوان شکر ۳ق غ نمک ۱پنس گلاب ۱ق غ روغن مایع ۱ق غ بکینک پودر ۱ق غ آرد ۳الی۴پیمانه(به میزان نیاز) تخم مرغ ۱عدد پودر قند و پودرهل به مقدار لازم طرز تهیه: همه مواد بجز آرد را با هم مخلوط کنید و با همزن دستی چند دقیقه بزنید تا یکدست شود. سپس سه پیمانه از آرد الک شده را اضافه کرده و مخلوط کنید و ورز دهید. در صورت چسبنده بودن بقیه آرد را کم کم اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر لطیفی شکل بگیرد. خمیر را یک ساعت استراحت دهید و بعد به قطر ۱/۵سانت باز کرده و کاتر بزنید. در روغن داغ با دمای کم سرخ کنید تا برشته ومغزپخت شود. پس از سرد شدن میتوانید روی پیشمه ها را ترکیب پودر قند و پودر هل الک کنید #آموزش_رایگان #پیشمه_ترکمنی ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ آموزش انواع نان فانتزی و سنتی در‌👇🏻⁩ @mohadese_ameri .