،🤔🤔😂 بین علما اختلاف افتاد ،من میگم نون چای شما بگید پادرازی چون خیلیم شبیهشه ،باور کنید خیلی نونا و شیرینیا فقط بخاطر فرم دهی یا یه طعم خاص اسمشون عوض میشه وگرنه پایه شون یکیه🤗 .

🌸🌸🌸 سلام،سلام من اومدم😊 یکم دیر شد اما دست پر اومدم🤩 دیشب گوشی ای که قرار بود باهاش ادیت بزنم به مشکل خورد ،بردم برای تعمیر که تعمیرکار گفت باید تا فردا بمونه اما چون بهتون قول داده بودم که امروز پست جدید داریم بهش گفتم من همینجا میمونم تا کار گوشی تموم بشه خلاصه تا دیروقت موندم تا گوشی رو تحویل بگیرم و بتونم به قولم عمل کنم امااااا🤭 .

😉😉 اما صبح همینکه اومدم آموزشو بزارم دیدم ساعت کلاس آنلاینم رسیده حدود یک ساعت و نیمم سر جلسه بودم تموم که شد مهمون اومد😂 خلاصه ظهرسر ناهار یادم اومد که صبحونه هم نخورده بودم😄 اینارو گفتم که عذرمو موجهههه کنم قبول؟ .

😋😋😋 حالا بریم واس آموزش جدید و خوشمزززمون که داره دیر میشه⁦☺️⁩⁦👇🏻⁩ .

🧇🧇🧇🧇 🌀نان چای چورَگی زنجان🌀 نان چای می‌تونه یه گزینه خوشمزه و آسون برای پذیرایی از مهمونای عیدتون باشه،پس این خوشمزززه جان رو از دست ندید😋 #آموزش_رایگان #نان_چای @mohadese_ameri .

🧇🧇🧇🧇 🌀نان چای با بافت نرم (چای چورَگی زنجان) مواد لازم: تخم مرغ ۲عدد شکر ۱ پیمانه پر (۲۲۰گرم) وانیل ۱/۴ ق چ شیر ولرم ۱/۲ پیمانه (۱۲۰گرم) روغن مایع ۱/۲ پیمانه (۱۰۰گرم) گلاب ۱/۸ پیمانه (۳۰گرم) بکینگ پودر ۱ق چ پر (۵گرم) خمیر مایه فوری ۱ق چ(۴گرم) پودر هل ۱ق چ آرد قنادی ۳تا۴ پیمانه ( ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم ممکنه کمی بیشتر هم نیاز بشه برای من۵۷۰گرم استفاده شد) مواد رومال: مخلوط یک عدد زرده تخم مرغ زعفران دم کرده غلیظ و یک ق چ روغن مایع 🍀طرز تهیه: 👈تخم مرغها شکر ووانیل را با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ وکشدار شود سپس روغن ،شیر و گلاب را اضافه وکمی مخلوط کنید در نهایت ۲ پیمانه از آرد،بکینگ پودر وپودر هل را الک و به همراه مخمر اضافه ومخلوط کنید از پیمانه سوم با احتیاط آرد اضافه کنید تا خمیر خیلی نرم وچسبنده ای به دست بیارید آرد زیاد به خوردخمیر ندید❌ خمیر چسبنده است با استراحت یک و نیم ساعت در محیط سفت تر میشه وچسبندگیش از بین میره نیاز به ورز هم نداره پس از استراحت از خمیر گوله های30تا40 گرمی بگیرید و به ضخامت نیم سانت به شکل بیضی فرم بدید ⭕اگه موقع فرم دادن، خمیر به دستتون چسبید ،دستتونو کمی با روغن چرب کنید. درون سینی که کاغذ انداختین بچینید رومال بزنیدو با چنگال خط بندازین کنجد بپاشید ودر فر از بیست دقیقه نیم ساعت قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه طبقه وسط حدود دوازده تا پانزده دقیقه بپزید سپس کمی گریل کنید تا رویه شیرینی هم خوشرنگ بشه🌀 #آموزش_رایگان #نان_چای ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri .

😊😊 خوشحالم که آموزشای رایگان کانال براتون مفیده😍 آموزش خمیر پیتزای عالی کانال رو اینجا ببینید⁦👇🏻⁩⁦👇🏻⁩⁦👇🏻⁩ https://eitaa.com/mohadese_ameri/509 .

⁦👌🏻⁩⁦👌🏻⁩⁦👌🏻⁩👏👏👏 خیلیا این نون ساندویچی رو درست کردن و برام عکس فرستادن ،و من با دیدنشون کلی ذوق کردم که میتونید تو خونتون با امکانات موجود بهترین نونارو بپزید⁦👌🏻⁩😊 اگه تابحال نپختیش اینجا آموزششو برات گذاشتم،حتما امتحانش کن⁦👇🏻⁩⁦👇🏻⁩ https://eitaa.com/mohadese_ameri/682 .

⁦👌🏻⁩😍😍😍 دمتون گرررم واقعا چه کردید اینقدرررر برام عکس از نون چای فرستادید که نمیدونم کدومشو بفرستم الان گالریم پر شده از عکس نونای خوشگلتون⁦♥️⁩⁦♥️⁩ دعا کنید کارام خوب پیش بره بازم بتونم براتون ازین خوشمزه های همه پسند بزارم🙏😊 .

⁦⁉️⁩⁦⁉️⁩⁦⁉️⁩ راستی بعضی سوالاتی که در مورد این نون داشتید رو اینجا پاسخ بدم⁦👇🏻⁩ ❓این دستور چند تا نون میده؟؟ ✅ اگه چونه های ۴۰ گرمی بگیرید حدودا ۲۳ تا دونه میده بازم بستگی داره چقدر آرد به خورد موادتون میدید فقط خمیرتون نباید به هیچ‌وجه خشک باشه❌❌❌ ❓ چرا زیر بعضی نون ها حفره ایجاد میشه؟؟ ✅ چون ضخامت خمیر همه جا یکسان نبوده❌❌ .

👏👏👏😍 چند تا از دستپختاتونو میزارم جهت انگیزه گرفتنِ ،بقیه دوستان⁦👌🏻⁩ .

⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩🙏 ممنونم که کارای قشنگتونو برام میفرستید🙏⁦♥️⁩ همینجا عذر میخام که نمیتونم ، دست پختای زیبای همه رو بزارم🙏🌸⁦☺️⁩ .