3.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥟🥟🥟
🌸قطاب عسلی🌸
مواد لازم :
ماست شیرین نیم پیمانه
بکینگ پودر ۱ق غ
زرده تخم مرغ ۲عدد
کره آب شده ۱۲۰ گرم
نمک یک پنس
آرد به میزان لازم (حدود۲۰۰تا۲۵۰ گرم)
پودر قند ۱ق غ
مواد میانی:
ترکیب پودر بادام،پودرنارگیل و پودر گردو ۲۰۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
پودر هل ۱ ق چ
گلاب به میزان لازم
شهد:
شکر ۱ پیمانه
آب. نیم پیمانه
گلاب یک چهارم پیمانه
عسل ۱ ق چ
🌸مواد رومال: نصف سفیده تخم مرغ + اق چ پودر قند
🌸🌸🌸
طرز تهیه خمیر:
ابتدا همه ی مواد را با هم ترکیب کنید و سپس آرد را به مواد اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبد❌
روی خمیر را بپوشانید و یک ساعت در یخچال استراحت دهید
🌸مغزیجات پودر شده را با پودر قند و هل ترکیب کنید ،گلاب را کم کم اضافه کنید تا مواد خمیری شکل شود
🌸طرز تهیه شهد:
شکر+آب+ گلاب را روی حرارت بزارید وقتی جوش آمد ۳ دقیقه بعد خاموش کنید و به آن عسل را اضافه کنید
🌸استراحت خمیر که تمام شد به ضخامت یک میل باز کنید ، با کاتر یا قالب گرد به قطر۴_۵ سانت قالب بزنید و از مواد میانی در آن بگذارید و بپیچید
سپس رومال بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه تا نیم ساعت بپزید برای خوشرنگ شدن میتوانید چند دقیقه گریل بزنید
قطابها را به محض در آوردن از فر در شهد داغ بندازید و ۱ دقیقه زمان بدید سپس از شهد خارج کرده و در صافی بزارید تا خنک شود
✅نکته: خمیر قطاب نباید زیاد ورز بخوره وگرنه به روغن میاد
در حین قالب زدن اضافات خمیر را میتوانید کمی در یخچال بزارید تا به روغن نیفته و برای پهن کردن و فرم دادن راحتتر باشید ✅
#آموزش_رایگان
#قطاب_عسلی
@mohadese_ameri
.
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃🍃🍃
سلام رفقای جاان
صبح اول هفتتون بخیر و شادی💖
این کلیپ زیبا پیشکش نگاه مهربونتون🌹
@mohadese_ameri
.
😍😍😍
ببینید هنرجوی جدیدی که دوره ی قبل ثبت نام کردن چقدر با کیفیت و زیبا کار کردن💯💯💯👌🏻👌🏻
#کار_هنرجو
.
283.6K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅
همینقدر عمیق و پر معنا🤌🏻
شبتون پر از آرامش دوستای خوبم💖
.
5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃🍃🍃🍃🍃
سلام رفقا
خوب و خوشین یکشنبتون پر از اتفاقای قشنگ و ناب🍃💖
.
🙏🙏💖💖💖
دیدن این پیام از طرف هنر جوی دوره واقعا برام قوت قلبه
ممنونم که ارزش آموزش هارو میفهمید
چیزی که در طراحی این دوره ها برام مهم بود این بود که کارآیی داشته باشه
مواد اولیش طوری باشه که هنرجو بتونه تهیه کنه و دستبکار بشه
نه اینکه ۲۰ آیتم پر خرج باشه که سردر گم بشه و در نهایت بترسه که شروع کنه
شخصا دوره های زیادی با تعداد آیتمهای بالا شرکت کردم که حتی دو تا دونشم درست نکردم پس درک میکنم که بقیه هم مثل خودم براشون سخته
❌
حتی پکیج ژامبون که نیمه صنعتیه با حداقلی ترین مواد نیمه صنعتی و بالاترین کیفیت آماده شده
که همین ژامبون در یکی از فروشگاههای شهرهای بزرگ کشورمون بالاترین فروش رو داره👌🏻✅
.
🌱🌱🌱🌱
سلام و نور خدمت همه ی همراهانِ جان
الهی امروز و هر روزتون سراسر خیر و برکت باشه ✨
روز آخر ماه معظم شعبان 💖
امشبم که ورود به ماه خوب میهمانی خدا 😍
همین اول صبحی از همتون التماس دعا دارم دوستای خوبم 🙏🌹
همینکه ثبت نام ها بسته بشه خیلی زود،تند وسریع میریم که باهم نونای ماه رمضونی رو دوره کنیم ✨😍
قراره به امید خدا امسال ماه رمضون متفاوتی رو تو خونه هاتون با عطر نان دستپخت خودتون تجربه کنید😊
.