🍪🍪🍪 یه نون خوشمزه و مقوی میخای آموزشش اینجاست😋 #گاتا_گردویی #آموزش_رایگان @mohadese_ameri .

🍪🍪🍪🍪🍪 گاتا گردویی آرد فانتزی ۴۵۰ گرم شیر ۲۲۰تا۲۳۰ گرم(ممکنه برای شما بیشتر یا کمتر استفاده بشه ) تخم مرغ ۱ عدد متوسط شکر ۴۰ گرم خامه ۵۰ گرم کره ذوب شده. ۳۰ گرم مخمر ۶ گرم نمک ۴ گرم ______________________________ 🌀مواد میانی: گردو آسیاب شده ۱۰۰ گرم پودر قند۴۵ تا۸۰ گرم به دلخواه آرد ۱۰۰ گرم کره ذوب شده ۸۰ گرم وانیل نصف ق چ دارچین ۱ ق چ ________________________ طرز تهیه:i ابتدا مواد خشک را به آرد اضافه کرده ،سپس تخم مرغ،خامه و بیشتر مقدار شیر و کره را اضافه کنید و خمیر را ورز دهید در صورت نیاز با احتیاط شیر اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر لطیفی بدست بیاد ،بعد خمیر را در ظرف چرب شده یکساعت در محیط استراحت دهید در این فاصله مواد میانی را آماده کنید⬅️ ابتدا آرد را با شعله ی ملایم ده دقیقه تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه بعد کره ی ذوب شده +پودر قند+گردو + وانیل و دارچین را اضافه کرده از روی حرارت بردارید و از مواد ۶ گلوله درست کنید و کنار بزارید. بعداز استراحت اولیه پف خمیر را گرفته و به ۶ چونه ی مساوی تقسیم کنید و مجدد۱۵ دقیقه استراحت بدید سپس چونه ها را کمی باز کنید و طبق فیلم داخلش از مواد گردویی بزارید و به ضخامت ۱/۵ سانت باز کنید ( خمیر را خیلی نازک باز نکنید که پاره نشود) بعد ۲۰ دقیقه استراحت پایانی بدید و سپس رو مال تخم مرغ و کمی زعفران و وانیل بزنید و روی خمیر را با چنگال طرح انداخته و سوراخ کنید که در حین پخت پف نکند سپس در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت۱۵ تا۲۰ دقیقه بپزید. #گاتا_گردویی #آموزش_رایگان @mohadese_ameri .

⁦👆🏻⁩⁦👆🏻⁩ گاتا رو آوردم پایین واس اونایی که ندیده بودنش،حتما بپزیدش ازون معجزه ها در طعم و مزه ست😋😏

🤔 میگن آموزش جدید بزار حوصلمون سر رفت🙄 میپرسم همه نونای قبلی رو پختید ؟؟ میگن چن تاشو😶 ۳۷ تا نون یاد دادم فقط چند تاشو پختن خوووب عزیز من سنجاق کانال پر از آموزش رایگانه یه دونه دیگشو امتحان کن تا حوصلت سر نره😄 .

⁦👆🏻⁩⁦👆🏻⁩⁦👆🏻⁩ مثلا یه دونش همین کراکرای جذااب و ترد که جون میده با ماست گوسفندی بزنی بر. بدن راستی چقد ماست گوسفندی گروون شده یه سطل کوچیکش۷۸ تومننن😱🐑 .

😍😍😍 آموزشایی که بعضیاتون ساده ازش میگذرید میشه جزء منوی رستورانها😎 ممنونم از اعتمادتون 🙏 پر فروش باشید البته ایشون یه فیلمم از کارشون فرستادن که اگه کوتاه بود براتون میزاشتمش💟 .

😅 لابد با خودتون میگید باز یهو غیب شد . . میدونید یکی از نقطه ضعفای من چیه؟؟؟ قدرت نه گفتنم خیلی کمه🙃 مخصوصا در برابر پیشنهاده👇🏻⁩⁦👇🏻⁩ ☕☕☕

🤔🙄🙄🙄🙄 وقتیکه منتظری تا مامانت برات تولید محتوا بفرسته😂 ینی ۱۰ دقیقست منتظرم عکس و فیلم مربوط به پیام قبلی به دستم برسه امروز گوشیم خاموش شده بود فیلمارو با گوشی مامانم گرفتم،قرار شد برام بفرسته هنوز منتظرم⁦🤦🏻‍♀️⁩⁦🚶🏼‍♀️⁩ .

از آخرین پیامم به مامان جان... 😂😂😂

😅😅 اینم شانس مایه😀 میخاستم دعوتتون کنم به چای آتیشی نشد😉 صبح که از بیرون اومدم خونه داشتم رو دور تند ناهارو آماده میکردم که پدر جان زنگ زدن پاشو بیا باغ چای آتیشی گذاشتم منم که کشته مرده ی چایی اونم از نوع آتیشیش بدووووو رفتم باغ یه دونه از فیلم خوشگلاهم گرفتم که قسمت نشد برسه،🤗 خلاااصه این شد که یهو غیبم زد .

✍️ الان نشسته بودم برنامه ریزی اردیبهشت رو بنویسم ،دیدم چه ماه شلوغی پیش رو دارم🤯 خدا خودش کمک کنه خیلی سوال در مورد تاریخ برگزاری دوره ی نان و معرفی آموزش داریم باور میکنید هنوز نتونستم تاریخشو دقیق در بیارم چون به خودم قول دادم حتما پکیج آپدیت بشه💪 یه دونه از آیتماشو که صبح لو دادم اما بقیش باشه به وقتش⁦ ان شالله✋🏻⁩ .

💟 خووب فکر کنم یه چند مدتی از کلاس درس دور بودیم ،پشت هممون باد خورده بریم چند تا نکته در مورد استفاده از شیر در خمیر نان بهتون بگم⁦👇🏻⁩ .