😍❤️❤️
بس که خوش عکسن شونصدتا ازشون عکس گرفتم همشم غیر حرفه ای😂
🤯🤯
هم اکنون تعداد سوالات پی وی من
باور کنید هر چی جواب میدم کم نمیشه
چون خیلی سوالات در مورد دوره ی نان هست توی یه ویس کامل براتون توضیح میدم
از امروز معرفی دوره رو بصورت فشرده شروع میکنم
دوستان جدید الورود ضمن خوش آمد گویی به شما عزیزان کانال پر از آموزش های رایگانه🤩 فقط کافیه مراجعه کنید به سنجاق کانال💐
.
زمان:
حجم:
469.5K
🥞🥯🥨🫓🥖🥐🍕
توضیحات کامل در مورد دوره ی نان
لطفا با دقت گوش بدید😊🙏🌹
@mohadese_ameri
.
میریم که تک تک آیتمهای این دوره ی جذاب و انرژی بخش رو با هم ببینیم😍
👇👇👇
😍💖
این چیه 🧐
حریره؟
خمیره؟
یا چی؟؟؟
من بهتون میگم ،همون خمیره😍 که حریر شده😍
خمیری که به تست کشش یا پنجره رسیده رسیدن به این تست باعث پنبه ای شدن بافت نان، حفظ فرم خمیر
ماندگاری طولانیتر نان و.....میشه
خیلیا به تست پنجره میرسن ولی نمیتونن درست از خمیر تست بگیرن
تو دوره بهتون آموزشش دادم این بخش واقعا هیجان انگیزه اینو فقط هنرجوها یا افرادی که تجربش کردن میدونن🤩✅
#دوره_نان
@mohadese_ameri
.
4.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😇😇
دوست داری بدونی تست کشش چه اهمیتی داره اینو ببین
.
❌❌❌
تا حالا توجه کردید چرا وقتی از بیرون نون باگت ،تست و.. میخرید بعد از استفاده حالت سنگینی دارید؟؟؟
چون در کارخانه جات پخت صنعتی به خمیر استراحت کافی و چند مرحله ای نمیدن همین امر باعث مشکلات گوارشی میشه
تو خونه که نون میپزی خمیر سه مرحله استراحت رو طی میکنه که یکی از نشونه های نان سالم همینه😍✅
.
2.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌹🌹😍
میدونید یکی از چیزایی که بهش افتخار میکنم چیه؟؟
وقتی میبینم بین هنرجوهای عزیزم معلمان و فرهنگیانی هستند که یک عمر شاگردیشونو کردم و مدیون زحماتشون هستم ،اعتماد و رضایتشون باعث افتخارمه🥺💖🌹
از همینجا دست تک تک معلمای مهربون و دوست داشتنی جمعمون رو میبوسم پیشاپیش روزتون خیلیی مبارک عزیزای دلم💐♥️💌
.
😍😍
یکی از نونای زیبای دوره 👆🏻
سیمیت ترکیه با رویه ی برشته و ترد و بافت پنبه ایه😍
این نون زینت بخش سفره های افطار هنرجوها
سفره های عقدشون،دورهمیاشون و.. بوده خلاصه از خوشگلی و خوشمزگیش هر چی بگم کم گفتم
یکی از راههای غنی کردن نان های فانتزی و سنتی استفاده از کنجده
این نون علاوه بر ظاهر جذابش غنی شده با شیره ی انگور و کنجده 😍✅
#دوره_نان
@mohadese_ameri
.