eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.5هزار دنبال‌کننده
5.6هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
18.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💠💠💠💠💠💠💠 یه گزارش کوتاه از دوره جذاب و خوشمزمون😋🌾💫 @mohadese_ameri⁦👈🏻⁩⁦👈🏻⁩
🍰🍰🍰🍰🍰 ازونجایی که دیروز تولد خواهرجانمان بود و ایشونم مدیر برنامه ی کلاسامون هستن دوستامونو به یک کیک شکلاتی جذااب هم دعوت کردیم 🥳😋 خلاصه اونایی که کلاسو کنسل کردن از تولدهم جا موندن😜 🎂
📙📘📗 فکر نکنین یادم رفت که صبح بهتون گفتم امروز یه روز آموزشیه هاااا🤓 اگه آماده ای واسه یه آموزش توپ که خیلی وقته منتظرشی برام🌹 بفرست⁦👇🏻⁩ @Cafenan⁦👈🏻⁩
28.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞 اگه دنبال یه نون رژیمی، مقوی و خوشمزززه میگردی بهترین گزینه اینجاست🤩⁦⁩⁦👆🏻⁩ @mohadese_ameri⁦⬅️⁩عضو شوید
براتون یه نون جو خوشمزه و نرم آوردم تو خونه ی ما خیلی ازش استقبال شد امیدوارم درست کنید و شما هم لذت ببرید😊🌹 مواد لازم آرد فانتزی. ۲۵۰ گرم ارد جو ۵۰ گرم(من آرد کامل جو استفاده کردم) ( اگر سبوس درشت داره حتما الک کنید) ایزی روگن ۱۵ گرم آب. ۲۰۰-۲۰۵گرم (اگر کم بود ذره ذره اب اضافه کنید) روغن زیتون ۲۰ گرم(میتونید روغن مایع هم بزنید) مخمر فوری ۵گرم نمک ۶ گ انواع دانه دلخواه (مغز آفتابگردون، دانه چیا و پرک جو) بعد از ترکیب مواد خشک و اضافه کردن روغن و آب ورز بدید تا خمیرتون نرم و لطیف بشه در آخر ورز دونه هارو اضافه کنید و مجدد کمی ورز بدید تا دونه ها به خورد خمیر بره خمیر رو به مدت یک ساعت در دمای محیط استراحت داده سپس چونه بگیرید و دوباره بهش ۵ دقیقه استراحت بدید،بعد خمیرتونو به قطر ۳۰ سانت توی سینی باز کنید ، ۳۰ دقیقه استراحت پایانی بدید و در فر از قبل گرم شده با دمای۲۳۰ درجه به مدت۱۲تا۱۵ دقیقه بپزید 💯نکته ها:اب رو کامل نریزید بخاطر وجود ایزی روگن ممکنه یهو شل بشه و اونوقت نتونید خمیر رو جمع کنید! بعد ۶-۷ دقیقه ورز ببینید اگر لازم بود اضافه کنید ! اگر میخاید نونتون نرم بمونه فر باید داغ ۲۳۰تا۲۵۰ درجه باشه و نون ۱۳تا۱۵ دقیقه بیشتر داخل فر نمونه 💯مقدار ارد جو‌ رو از این بیشتر نزنید چون بافت بد و سنگینی میگیره! همین مقدار هم از حد مجاز بیشتر هست ! 💯ایزی روگن یک نوع بهبود دهندست ترجیحا حذف نکنید چون رو بافت نون تاثیر زیادی داره ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri
🌸 امروز ازون روزایی بود که حسابی نیاز به استراحت داشتم😣 ولی از یه طرف سفارش کیک داشتم از یه طرفم بهتون قول داده بودم که کم کاری هفته ی گذشته رو جبران کنم این بود که ظهر دستبکار شدم و آموزش نون جو رو که خیلیاتون تو نظر سنجی قبلی در خواست داده بودید آماده کردم ⁦☺️⁩ بعدشم رفتم سراغ درست کردن کیک و بقیه کارام... 🌸
. میگماا درسته اینجا اینستا نیست که با تعداد لایکاتون متوجه بشم دستورا رو دوست داشتید یا نه ! ولی خُب میشه اگه از آموزشا خوشتون میاد برام یه ‌♥️⁩ بزارید اینجوری منم یه جون به جونام اضافه میشه🤩 ‌♥️⁩‌♥️⁩
✨ راستی امروز کلی با خودم کلنجار رفتم که رو کلیپ نطق کنم یا نکنم😜 خداییش واسه دفعه اول کار سختی بود حالا بهم بگید دوست دارید رو کلیپا زیر نویس بشه یا مثل آموزش امروز با صدای خودم باشه🙈 ؟؟؟
❓⁉️⁉️⁉️ ظاهرا ایزی روگنی که توی دستور بود برای یه عده سوال برانگیز شده .
⁦✳️⁩⁦✳️⁩⁦✳️⁩⁦✳️⁩⁦✳️⁩⁦ اینم یه توضیح نسبتاً واضح در مورد ایزی روگن⁦👇🏻⁩⁦👇🏻⁩⁦👇🏻⁩ ایزی روگن یک مخلوط نیمه آماده برای تهیه نان چاودار با عطر و طعم متمایز است یک نان سلامت و منبع غنی از فیبر و پروتئین، مواد معدنی و ویتامین ها است که در ترکیب آن از بهبود دهنده ,پودر مالت ودرصد بالای آردچاودار استفاده شده است. چاودار یکی از غلات پرطرفدار در جهان است. چاودار بسیار شبیه جو و گندم است و به همان شیوه مورد استفاده قرار می گیرد. چاودار یکی از قدیمی ترین دانه های کشت شده و یکی از ۵ دانه برتری است که در سراسر جهان مصرف می شود. روگن در زبان آلمانی به معنی “چاودار” است ، و در آلمان از نان های بسیار پر طرفدار است. نان روگن به جهت دارا بودن آرد چاودار منبع خوبی از مواد معدنی خصوصاً منیزیم و ویتامینهای گروه B ( از جمله اسید فولیک ویتامین B9،تیامین ویتامین B1 و نیاسین ویتامین B3) ، ویتامین K ، ویتامین و آنتی اکسیدان های بسیار می باشد. @mohadese_ameri ⁦✳️⁩⁦✳️⁩⁦✳️⁩  
🌙 اگر خود را پایبند کنید که هر روز چیز تازه ای بیاموزیدو هر روز کمی بهتر شوید سرانجام به مرور زمان،به اهداف خود میرسید «جک کانفیلد» شبتون بخیر🌙
1.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍀🍀🍀🍀🍀🍀 سلااام،صبح پنجشنبتون، پر نشاط و پر انگیزه 😍 به وقت پیاده روی🚶🚶🚶 .