🤓
پست جدید آماده شد😇
فقط قبلش در موردش یه توضیح بدم
این نون سنتی مربوط به شهرستان دامغانه که بهش میگن نون ماستی یکی از پر طرفدارترین گزینه ها بین دامغانیای عزیزمونه که معمولا در کنار بقیه شیرینی های عید این گزینه هم گذاشته میشه
با این مقدمه از همه ی عزیزانی که نونای سنتی شهرشون رو با مهارت میپزن دعوت میکنم با کمال افتخار با هم تبادل نظر کنیم تا بتونیم اصلی ترین ورژن نونای سنتی رو اینجا باهم بپزیم😍 و هم با آداب و رسوم و نان های محلی نقاط مختلف کشور عزیزمون بیشتر آشنا بشیم هم اینکه همه بتونن از تنوع بالای نان در کشورمون بهره مند بشن
🙏
💥💥
میریم که داشته باشیم سیل عظیمی از نون ماستی پزا روووو😁💪
.
21.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍘🍘🍘
🔹نان ماستی
گزینه ای شیرین، ترد،آسون با کمترین و در دسترس ترین مواد اولیه👌
مطمئنم یکبار درستش کنید عاشقش میشید😍
مواد اولیه و دستور در پست بعدی👇👇
#آموزش_رایگان
#نان_ماستی
آموزش انواع نان مدرن و سنتی👇
@mohadese_ameri
.
🍘🍘🍘🍘
🔹نان ماستی
مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۰۰
ماست ۱۰۰
۱ ق غ سرخالی بکینگ پودر
اق غ روغن مایع
آرد تا جایی که خمیر بدست نچسبه
حدود ۳ الی۴ پ (۳۷۰ تا۴۰۰ گرم)
همه ی مواد بجز آرد را مخلوط کرده با همزن دستی یکدست کنید سپس ۳ لیوان آرد را اضافه کرده ورز دهید در صورت چسبنده بودن کم کم آرد اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر کاملا لطیفی بدست بیاد ،۵ دقیقه به خمیر استراحت بدید و سپس روی سطح آرد پاشی شده با وردنه به ضخامت نیم سانت باز کنید و قالب بزنید وسط خمیر را با سیخ چوبی سوراخ کنید و در روغن داغ شده با شعله متوسط سرخ کنید در حین سرخ سدن زیر و رو کنید تا همه جای نان برشته شود پس ازینکه از روغن خارج کردید از دما که افتاد در پودر قند بغلطانید
نوش جان💟
#آموزش_رایگان
#نان_ماستی
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌
آموزش انواع نان مدرن و سنتی👇
@mohadese_ameri
.
896.9K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💙💙💙💙
سلام دوست مهربونم
صبحت پر از شورو نشاط زندگی💓
عاقبتت بخیر
.
😢
از سر صبح خودمو علااف یه پست گذاشتن تو اینستا کردم آخرشم نشد😩
قدیمیایی که منو میشناسن میدونن من قبلا خیلی اینستا فعال بودم اما از وقتیکه اومدم ایتا و فعالیت جدی رو شروع کردم اینستا کم رنگ شدم و الان حسابی به اینجا عادت کردم و برگشت به اینستا برام سخت شده ولی خوووب بخاطر مخاطبی که اونجا دارم باید فعال باشم که کلی ازم وقت گرفت و آخرشم😏
.
😊
خُب بیخیال ،اعصاب خوردی اینستا
بریم ببینیم شمااا چه کردید که تا بجنبم ساعت شده ۱۰/۵ کلاس آنلاینم شروع میشه باز باید برم🤦♀
.