🖤 امروز از صبح سردرد دارم عذر میخام که نمیتونم زیاد در خدمتتون باشم از همه ی عزیزانی که در چالش پخت کیک شرکت کردند متشکرم و در فرصتی بهتر حتما قرعه کشی انجام میشه🙏

🖤 دو نمونه حلوا قبلا براتون گذاشتم مجدد میفرستم 👇👇

🌾🌾🌾 #حلوا_زعفرونی آرد دو لیوان شکر دو لیوان آب سه لیوان زعفران به میزان لازم هر چی بیشتر بهتر😜 گلاب نصف لیوان و کمی عرق هل یا پودر هل روغن مایع یک لیوان کمی کره برای لطافت حلوا واسه شربتش شکر وآب رو مخلوط و روی شعله گذاشتم در حدی که فقط شکرش آب بشه نجوشه بعد گلاب و عرق هل و زعفرون رو اضافه کردم و خاموش کردم *آرد رو الک کردم وحدود نیم ساعت با شعله ملایم تفت دادم تا بوی خامیش گرفته بشه رنگ آرد که کمی تغییر کرد برداشتم و دوباره الک کردم و تو قابلمه روی حرارت گذاشتم بعد روغن مایع رو اضافه کردم و دوباره حدود ده دقیقه تفت دادم کمی کره هم واس لطافتش ریختم و یک قاشق چایخوری پودر هل اضافه کردم بعد از روی حرارت برداشتم و شربت رو تو سه نوبت بهش اضافه کردم و تند تند هم زدم .تا اینکه حلوا حالت لطیف گرفت طوری که به راحتی میشه ماسوره زد واسه قسمت شکلاتیشم یک قاشق پودر کاکائو رو با کمی ابجوش حل کردم و با حلوا مخلوط کردم کمی که ولرم شد میشه ماسوره زد.نوش جاان☺️🌹 پ ن: استفاده از آرد سفید باعث میشه حلوا لطیفتر بشه وراحت ماسوره بخوره✅ حتما در هر دو مرحله آرد الک بشه ✅ #آموزش_حلوا #نذری @mohadese_ameri

🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥 حلوا هم حلوای سه آرد که فوق العاده لطیف و عالی و خوشمزه و مناسب ماسوره زدن👌❤️ حلوای سه ارد🍘🍘🍘 مواد لازم: آرد سفید 1 لیوان آرد برنج 1 لیوان آرد نخودچی نصف لیوان روغن مایع یک و یک چهاروم لیوان مواد لازم شیره:🍘🍘🍘🍘 شکر 2/5 لیوان اب ۳لیوان و گلاب ۱ لیوان هل و زعفران به مقدار لازم لطفا در ریختن دو مورد آخر دست و دلباز باشید طرز تهیه: اول شیره را درست کرده و کنار بزارید روغن رو داخل ماهیتابه ریخته وقتی گرم شد آرد سفید را ریخته و ۲۰ دقیقه تفت میدهیم بعد آرد برنج را ریخته و تفت میدهیم بعد که آردها به رنگ شتری در اومد آرد نخود را میریزم و آرد نخود را هم 10 دقیقه دیگر تفت میدهیم سپس شیره را ریخته ومرتب هم بزنید تا حلوا جمع شود درون ظرف ریخته وبا سلیقه ی خودتون تزیین کنید #حلوا_سه_آرد ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri

🌟🌟🌟🌟🌟 نکات حلوا سه آرد ✅حواستون باشه آرد نخود زود میسوزه هااا در حین تفت دادن شعله کم باشه ✅دقت کنید با توجه به اینکه میزان شهد حلوا زیاده،زمانی که شهد را اضافه میکنید شاید نیاز باشه به مدت۱۰_۱۵دقیقه روی شعله گاز تند تند هم بزنید تا شهد جذب حلوا بشه ✅این حلوا حالت ترحلوا داره اگر میخواید برای مجلس درست کنید بصورت تک نفره سرو کنید @mohadese_ameri .

🖤🌘💔 خدایا مگه شب رو برای آرامش نیافریدی پس چرا قلبامون آروم نمیگیره😢 دیشب از دلواپسی امشب از یه غم بزرگ خودت به دلامون آرامش عطا کن 🤲 یا منزل السکینه فی قلوب المومنین💔 #دلنوشته @mohadese_ameri .

🖤 سلام از صبح دلگیر اولای خرداد تهرانی ها و مشهدی های عزیز خوش به سعادتتون که میتونید تو مراسم شرکت کنید ما که فقط از دور حسرت میخوریم😭 .

ای عشقِ دل افروز....دل ما به تو گرم است 🌹

🥺😢 درسی که به ما دادی خدمت صادقانه به مردم بود✋ من یک مادرم ،یک مربی ام در هر عرصه ی دیگه ای که فعالیت میکنم باید خودمو خادم مردم بدونم خدایا عاقبت همه ی مارو هم مثل سید عزیز و همراهانش ختم به خیر و سعادت بفرما🤲 .

💚 دیروز غروب خیلی دلتنگ بودم حس کردم فقط اینجا آرومم میکنه برای مایی که از حرم آقا امام رضا فاصله داریم ،این چایخانه خیلی غنیمته💖 یه چای مهمان امام رئوف تسکین جراحت خیلی از دردهاست .

بعدشم رفتم خدمت شهدا🌷 .