🥕🥕🥕🥕🥕
کیک هویج گردو
مواد لازم
آرد ۱ پیمانه (لیوان فرانسوی)
تخم مرغ ۳ عدد همدمای محیط
شکر دو سوم پ
روغن مایه یک سوم پ
هویج ریز رنده شده ۱ پ
وانیل نصف ق چایخوری
پودر دارچین ۱ ق چ
پودر زنجبیل نصف ق چ
بکینگ پودر ۱ ق چ
گردو خرد شده نصف پیمانه (مقدارش اختیاریه)
💥طرز تهیه :
ابتدا آرد ،بکینگ پودر و ادویه ها را مخلوط و ۳ بار الک کنید
تخم مرغ ها ،شکر و وانیل را با همزن بزنید تا کرم رنگ و حجیم شود سپس روغن مایع را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با همزن بزنید ،آرد را در دو مرحله به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود بعد هویج رنده شده اضافه و با همزن دستی مخلوط بشه سپس گردو ها را اضافه و مخلوط کنید مواد را در قالب چرب شده (با کره) سایز ۲۰ بریزید و در فر با دمای۱۸۰ درجه بپزید بعد از ۴۵ دقیقه با سیخ چوبی چک کنید اگه پخته بود از فر خارج کنید
#آموزش_رایگان
#کیک_هویج_گردو
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌
@mohadese_ameri
🥕🥕
🎁🎁🎁🎁
و اما از کارایی که امروز قراره انجام بشه
همون شگفتانه ی ثبت نام دوره ی کافیشاپیه😍
امروز قرعه کشی داریم و از بین شرکت کنندگان این دوره قراره به ۸ نفر هدیه ی نقدی ۲۵۰ هزار تومنی 🎁تقدیم بشه❤️
حالا چرا ۸ نفررر بعدا بهتون میگم😊
ساعت ۱۰ بیاید لایو قرعه کشی 🕙
.
پخش زنده
فعلا قابلیت پخش زنده در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎁🎁🎁🎁
اسامی برندگان این دوره ی کیک های کافیشاپی
خانم ها:
آرزو حسن زاده
ریحانه موسوی زاهد
راضیه اکبریان
محبوبه پیکانی
فاطمه یوسفی
زهرا باطنی
محبوبه حسینی معصوم
زهرا عمیدی
لطفا این عزیزان شماره کارت برای ادمین بفرستند تا هدیه تقدیمشون بشه
آی دی ادمین👇
@admin_pv1
🍃🍃🍃🍃🍃
748.6K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞🍞🍞
بافت نون تست هنرجو پز رو با دقت ببینید😍
تا بهتون یه نکته ای رو بگم
تخلخل بافت این نون رو میبینید
در تمام نقاط برش نان یکنواخته
رسیدن به این بافت در نون ها نشون دهنده ی کافی بودنه تخمیر نهاییه✅🤌
.
❓❓❓
دیدید گاها بعد از مصرف نون های بیرونی
احساس نفخ یا مشکلات گوارشی دارید⁉️
دلیلش اینه که در کارخانجات به دلیل استفاده از بهبوددهنده های خاص تخمیر نان در یک یا دو مرحله انجام میشه و همین امر باعث میشه آنزیم های موجود در آرد به خوبی فعال نشن
با مصرف این نان ها در طولانی مدت مشکلات گوارشی حادتر میشن🥺
اماااا...
.