اینو یادتون بموووونه تا بعد😉..... .

🥲 دلم واس کتاب خوندن تنگ‌شده برم ببینم میتونم این چند وقت رو جبران کنم🤓 .

👆🏻👆🏻👆🏻 این کلیپم ببین 🥺💚 خودم چند بار دیدمش ببین خدا چجوری خیرت میده😍 شبتون بهشت🍃 @mohadese_ameri .

✋✋ سلام صبح شنبه تون پراز خیر و برکت🍃 یکی از چیزایی که میتونه صبح خیلی زود انگیزه ی بلند شدن از خواب ناز بهت بده روضه ی سر صبحه😍 آی میچسبه، فقط به شرط اینکه سختی جدا شدن از رختخوابو به خودت بدی😅 .

😋😋 تو روضه بهمون فطیر دادن ،همینکه رسیدم خونه تست کردم ببینم اگه شیرینتر از فطیر تو کاناله یه رسپی جدید براتون بنویسم که دیدم شیرینیش کمتره خیلیاتون دوست دارید طعم فطیر شیرینتر باشه ولی اصلش همینه👌 چون هرچی درصد شکر بیشتر بشه خمیر کمتر حجم میگیره و بافتش رو به تردی میره خُب حالا من برم نون تست دیشبو برش بزنم ، سفره رو که از دور نون باز کردم یه بوی خوبی تو آشپزخونه پیچید که نگم🍃😍 یکی از قشنگیای نون پختن تو خونه استشمام همین رایحه ی جانبخشه❤️🥰🍃 .

🍃🍃 از مواد پنیری نون زعتر اضافه مونده میزاریم رو نون تست میشه یه نون زعتر جدید😋😅 .

😍😍 بفرمایید ناان با طعم عشق❤️ دیروز یه حرکتی رو خمیر این نون زدم که طعم و بافتشو خیلی متفاوت کرد🤌😍 .

❓❓❓ یه سوال کیا اینجا خمیرترش دارن؟؟؟ فقط چندتا🌸🌸🌸🌸🌸 بزارید تا بتونم پیداتون کنم .

😇😇 محمد بیدار شد🤗 من برم صبحونشو بدم بیام ببینم چند نفرید آخه چیزی که میخام بگم واس اوناییه که خمیر ترش دارن ⭕️⭕️⭕️⭕️

میدونستم بحث خمیرترش بیاد حجم پیاما دوبرابر میشه😵‍💫 🔺

🔺🔺🔺 درست کردن استارتر خمیرترش نیاز به آموزش تخصصی داره درسته مدتهاست دارم کار میکنم اما صادقانه میگم فعلا در خودم نمیبینم آموزشش بدم چون معتقدم مربی باید اینقدر تجربه داشته باشه که اگه شاگردش به یه چالش جدید برخورد بتونه براش رفع اشکال انجام بده ❌✅ پس فعلا کنسله 😉 ولی هرچند وقت یه بار براتون یه سری نکات مثل پست بعد میزارم تا اطلاعاتتون بالا بره😊 .

👆🏻👆🏻 اینو دیروز ضبط کردم واس همین گفتم جمعه تون بخیر😃 📕آشنایی با اصطلاحات نانوایی در👇 @mohadese_ameri .