🥟🥟 دو روز پیش دیدم تو کانال کلاس محمد نوشته فردا بچه ها تغذیه پیراشکی دارن لطفا پول همراهشون باشه منم صبح قبل ازینکه ببرمش مدرسه بهش گفتم پسرم پولتو میزارم کنار کیفت حواست باشه گمش نکنی که امروز پیراشکی دارین گفت: باشه ، رسوندمش و برگشتم خونه داشتم آماده میشدم برم باشگاه که درِ کیفمو باز کردم دیدم اشتباهی پولو گذاشتم تو کیف خودم 🤭 ،دیدم از زنگ تفریح اولشون یکم گذشته ، سریع زنگ زدم به مدیرشون گفتم،لطفا به محمد تغذیه بدید من تا ظهر پولشو میارم ایشونم گفت دیر گفتید تغذیه بین بچه ها پخش شده ،اگه چیزی بود بهش میدم🙁 .

🌮🌮 اینقدد عذاب وجدان داشتم🥲 آخه پیراشکی خیلی دوست داره بعده باشگاه رفتم مدرسه شون ،پیش معلمش بهم گفت ،هر چی کیف محمد رو گشتم پول پیدا نکردم مگه براش نزاشته بودید،منم گفتم اشتباهی تو کیف خودم بوده😔 ظهر که محمد اومد دیدم اخماش تو همه تا منو دید سلام کرد و گفت : مامااان اینقد از دستت عصبانی بودم چرا پول منو نزاشتی 😡 منم که دیدم واقعا بچه حق داشته ،بهش گفتم بجای یه دونه ای که امروز نخوردی امشب برات میپزم چند تا ببر مدرسه اونم با خوشحالی گفت قول میدی گفتم بللللله😊 خلاصه با اینکه غروبش کلاس داشتم ولی به قولم عمل کردم تااازه چقدم به نفعش شد میخاست با ۲۰ تومن یه دونه پیراشکی بخوره شد ۵ تا😁😋

🔺🔺 اول یه چیز بگممم چون بنا نبود آموزششو بزارم دیگه از خمیر گیریش فیلم نگرفتم ،فقط پیچیدنشو میزارم اوکیه ؟؟ دیگه با دیدن اینهمه فیلم آموزشی اینو باید چشم بسته درست کنیدااا🤗 .

🌮🌮🌮 مواد میانی کاملا سلیقه ایه ،من پیاز رو تفت دادم سبک که شد بهش قارچ اضافه کردم و آبش که کشیده شد سوسیس (خونگی خودم پز😋) هم اضافه کردم و حسابی تفتشون دادم سیب زمینی نگینی سرخ شده هم در آخر اضافه کردم بعدش شعله رو خاموش کردم و یه مشت پنیر پیتزا هم ریختم تو موادم😅😋 ادویشم نمک و فلفل سیاه و پاپریکا ، البته چون سوسیسامون خودشون طعم دارن دیگه زیاد ادویه نزدم در آخر چند قاشق سس کچاپ هم اضافه کردم شما میتونید هر چی دلتون خواست استفاده کنید😊 ❌ولی حواستون باشه مواد زیادی روغن نداشته باشه که پیراشکیا باز میشن❌ .

🥺🥺 ایتام قاطی کرده الان دوباره میزارم

🍀 اگه دنبال یه پیراشکی پوک و ترد و سبک میگردی این گزینه رو از دست نده من چندین ساله با این دستور درست میکنم و واقعا راضی بودم‌ حتی یه زمانی سفارشم میگرفتم🤗 ‌✳️⁩خمیر پیراشکی عالی مواد لازم : آرد ۴۵۰ گرم تخم مرغ ۱عدد شیر همدمای محیط (یا آب هم میتونید جایگزین کنید) ۲۰۰تا۲۱۰ گرم مخمر فوری ۸گرم شکر ۱۰ گرم روغن مایع ۳۰ گرم نمک ۵ گرم ‌✳️⁩برای رومال: ترکیب تخم مرغ کامل+یک پنس نمک ⭐طرز تهیه: ابتدا مخمر ، شکر و نمک رو به آرد اضافه و مخلوط کنید سپس تخم مرغ و شیر (یا آب ) را اضافه کرده کمی ورز دهید تا خمیر یکدست بشه و بعد روِغن رو اضافه کنید ورز بدید تا خمیرتون کاملا نرم و لطیف بشه بعد چونه کنید و در ظرف چرب شده به مدت ۱ ساعت در دمای محیط استراحت بدید تا حجم دو و نیم برابری بگیره پس از استراحت پف خمیرو بگیرید و به ۱۷ تا چونه تقسیمش کنید و دوباره ۵ دقیقه به چونه ها استراحت بدید و طبق فیلم بپیچید و به مدت ۲۰ دقیقه استراحت بدید بعد هم رومال تخم مرغ بزنید و در فر گرم شده با دمای ۱۹۰ بزارید بپزن تا رنگ بگیرن نوش جان🌺 ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ #آموزش_پیراشکی #آموزش_رایگان @mohadese_ameri ‌ 👈🏻⁩عضو شوید‌

🔺🔺🔺 میدونید که این پیراشکی چون تو فر پخته میشه موندگاریش نسبت به پیراشکی سرخ کردنی بیشتره✅ رژیمی ترم محسوب میشه✅ در نتیجه اوناییکه رژیم چربی دارن با خیال راحت میتونن بخورن😊 راااستی ... .

🔺🔺 همونطور که گفتم این پیراشکی جزء فروش بوفه ی مدرسه بود شماهم میتونید سفارش بگیرید✅ .

🥺🥺 بزارید یه چن تا اولا ،ثانیاااا براتون بیام دارید خیلی عذاب وجدانمو بالا میبرید تازه داشتم باهاش کنار میومدماا🤓🙇‍♀😳 اولااا محمد اون روز دوجور دیگه خوراکی همراهش بود ولی لج کرده بود و نخورده بود 😅 ثانیا: من یادمه مدرسه ای که بودم یه روزایی آش و خوراک لوبیاو... میدادن هر چقدمم خودم خوراکی داشتم باز دوست داشتم ازونجا بخرم نمیدونم چه حس بیخودی بود که خوراک لوبیایی که نصفش آب بود برام جذابتر از خوراکی خودم بود😂🤭 گفتم شاید پسرمم مثل خودم باشه😁 .

🔺🔺 یه چند نفری سوال پرسیدن که این پیراشکیا ترد میشه گفتم خودتون به روایت تصویر ببینید😊👆🏻 در ضمن اولش که از فر در میاد اینجوریه بعدش پوسته ی نونش نرم میشه 🤌✅ .

😊🤌 میخام یه چیزی در مورد هنرجوهام بگم میترسم بقیه بهشون بر بخوره آخه شامل حال همه نمیشه😶‍🌫 شما ببینید چقدر خوشگل پخته آخه😍👌 .

😍😍 البته که خیلی از اعضای کانالم دارن فوق العاده کار میکننا😊🤌 .