eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
🌹 امروز روز پر ترافیکی بود شما متوجه نشدید ولی از یه طرف سرو سامون دادنِ ثبت نام ها از یه طرف از صبح تا غروب مجلس ترحیم یکی از بستگان و...😔 دیگه الان اومدم گل بخرم واس زائرمون که ان شالله فردا میرسه خلاصه حسابی خسته ام فردا به شرط حیات میام پیشتون و زمان قرعه کشی رو اعلام میکنم☺️ .
👌😍 دلم نیومد دارم میرم اینو نزارم ایشون رکورد دار عملگرایی درهنرجوهامون بودن😍🤩 .
🥰 الحمدلله🙏🏻 گفتم که آموزشها اینقدر دقیقه که به همین زودی به نتیجه میرسید🤌✅😊 .
😃 سلام ،بعدازظهرتون بخیر بالاخره من اومدم🙋‍♀ این لیموی تو دستم چی میگه؟؟ بعععله میگه بیا بامن کیک لیمو بپز😋 با اینکه خیلی ازین کیک و نونایی که میپزم به خودم نمیرسه و بچه ها رو هوا میزنن ولی حس میکنم دارم اضافه وزن پیدا میکنم😫 .
🍃 قدیمیا که میدونن واسه دوستای جدیدمون میگم آموزش نونامون همه بصورت کلیپه ولی کیکایی که دستورشو میزارم چون اغلب خودم میپزم و نتیجش فوقالعادست دستورشو فقط بصورت نوشتاری میزارم که شمام استفاده کنید مثل این کیک لیمو که خیلیا پختنش و راضی بودن عطر لیمو واقعا نشاط بخشه منکه عاشقشم🍋‌😍 الان مجدد دستورشو میزارم حتما درست کنیدااااا 👇 .
🍋🍋🍋🍋🍋 کیک_لیمو🍋 تخم‌مرغ ۴ عدد آرد یک و نیم پیمانه (۲۲۰گرم) شکر ۱ و نیم پیمانه (۳۰۰گرم) روغن سه چهارم پیمانه شیر دوسوم پیمانه( ۱۶۵گرم) نمک یه پنس آب لیمو ترش تازه دو ق غ پوست رنده شده یه عدد لیمو( زست) نشاسته ذرت سه چهارم پیمانه (۹۵گرم) بکینگ پودر ۱ ق مرباخوری 🍶(پیمانه های قنادی یا لیوان فرانسوی برای پیمانه استفاده کنید) طرز تهیه: ابتدا سفیده ها رو بزنید تا فرم بگیره ( بزارید یخچال) بعد زرده ها رو با شکر میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد روغن، شیر، آب لیمو ترش رو اضافه میکنیم بعد همزنو خاموش کنین و بهش آرد سفید و آرد نشاسته ذرت و بکینگ پودر و نمک رو که از قبل الک کردین به مواد کم کم اضافه کنید ، رنده پوست لیمو رو هم بریزید.بعد سفیده ها رو از یخچال بیرون بیارید و کم کم به صورت دورانی به مواد اضافه کنید و بریزید داخل قالب از قبل با کره چرب شده به مدت ۴۵ دقیقه(با سیخ چوبی تست کنید) دمای ۱۸۰ ( فر گازی) دمای۱۷۰ درجه فر برقی نوش جااان😋🍋 ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri
🍋🍋 راستی میدونستی که از زست لیمو ترش یا پرتقال( رنده ی پوسته ی رویی بدون قسمتای سفیدشو میگم😃) برای طعم دادن به نون ها هم میشه استفاده کرد تاااازه یه خاصیت بینظیر دیگشم بهبود دهندگیشه که باعث میشه موندگاری نونتون بیشتر بشه✅😊 .
🍃🍃 حواستون هست تا حالا کلی بهبود دهنده ی طبیعی بهتون معرفی کردم مثلا قبلیش همون سیب زمینی آبپز بود✅🥔 حالا هی که جلوتر بریم بازم براتون میگم فقطططط لطفاااا اینو در نظر بگیرید هر کدوم ازین مواد برای یه سری از نونا بهتره استفاده بشه چراااا؟ چون باید تناسب طعم ها در نان وجود داشته باشه مثلا شما نمیتونی پوست لیمو رو توی نون نمکی بزنی ولی تو شیرمال و نونای شیرین میشه ✅👌 بجاش توی اون نونا از سیب زمینی آبپز استفاده کن✅
🔺🔺 این مورد بالارو گفتم چون تو خصوصیم میبینم خیلیا قیمه ها رو میریزن تو ماستا😅 .
👌😍😍 یادتونه دیشب بهتون گفتم هنرجو نیم ساعت بعد از ورود به دوره دستبکار شده اینم نتیجش🤌😊 تااازه ازم دعوتم کردن برم شیراز برام بپزن آخجووون باید حتما برم 😜 شیراز ازونجاهاییه که هنوز نرفتم ولی خیلی دوست دارم برم😍 .
🤓🤓 شما فقط تاریخارو ببین من هیچی نمیگم😎 خداقوت دارنااااا ماشالله فوق العاده با استعدادن👌 🥰
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
🌹 امروز روز پر ترافیکی بود شما متوجه نشدید ولی از یه طرف سرو سامون دادنِ ثبت نام ها از یه طرف از
🔺🔺 عاقاااا با توجه به این پیام لازمه ازتون یه فرصت بخام🤚 آخه ثبت اسامی قرعه کشی یکم زمانبره 🥲ولی تو اولین فرصت که تموم بشه میام میگم باشه؟؟ .