🥖🥖🥖🥖 میدونی فرق این نون باگت با بیرونیش چیه؟؟؟؟ @Cafenan

😙🍋🍋 بفرمایید چای لیمو🙂 .

⁉️❗❗❗❗❗ خُب ،بریم سراغ جواب این سوال ؟؟؟؟؟ اونایی که تاحالا نون باگت پختن اگه توجه کرده باشید یه ساندویچ نون متوسط خونگی سیر کنندگیش خیلی بیشتر از ساندویچای بزرگ بیرونیه چووووون... .

💥💥💥💥 حجمی که نونای صنعتی میگیرن بخاطر میزان بالای بهبود دهنده هاست اما در نونای خونگی این حجم بخاطر پروسه ی صحیح تخمیره به همین خاطره که بعد از استفاده از نونای صنعتی یه عده مشکلات گوارشی پیدا میکنن ❗ .

. میدونید چرااااا؟؟؟؟ چون ما در پخت نونای خونگی سه مرحله تخمیر انجام میدیم در حالیکه در کارخونه های پخت نان خمیرتنها یک مرحله برای تخمیر طی میکنه و آنزیمهای موجود در آرد قبل ازینکه فعال بشن تخمیر زمانش تموم میشه و نان میره برای پخت😕❗ .

✅ اگه تا اینجا این اطلاعات برات مفید بوده یه‌❤️⁩ بزار تا ادامه بدیم😊 @Cafenan⁦👈🏻⁩

. ‌👆🏻⁩‌👆🏻⁩‌👆🏻⁩ از اتاق فرمان اشاره کردن آیدی مشکل داشته اصلاحش کردم🙂 .

🥺⁦🙏🏻⁩😭 چقد شماها خوبین آخه تو این لحظه از خداوند میخام توفیق خدمت خالصانه به شما بنده های خوبشو نصیبم کنه⁦🤲🏻⁩ .

❗ تفاوت آخری که میخام بهش اشاره کنم دور ریز نانهاست😔 توی خونه ی ما هر نوع نونی که ازبیرون خریده میشه متاسفانه دور ریز داره بچه ها خمیرای نون بربری و باگت رو در میارن و براشون قابل استفاده نیست در حالیکه همین نونها رو وقتی خودم میپزم خورده هاشم جمع میکنن و میخورن🤣 دیگه نه خبری از دور ریزه نه اسراف ✅ تازه کلی هم به به و چهچه میکنن😊 .

‌ 📣📣📣📣📣 اگه دنبال یه دوره ی کاملا اقتصادی با انواع نان های حجیم و نیمه حجیم 🥖🥐🍞🥞پر کاربرد هستید مناسبترین و کاملترین دوره رو براتون طراحی کردم تو این پکیج هم از لحاظ تئوری ریز به ریز نکات رو بهتون یاد میدم 📝 هم عملی تا۲_۳ ماه پشتیبانیتون میکنم که کاملا تو پخت نان رفع اشکال بشید 😊✅ . .

ان شاءالله فردا اگه فرصت بشه براتون معرفی دوره رو میزارم البته فردا ازون روزای پر کاره و قراره آخرین بخش دوره داخل کانال بارگزاری بشه .

🌸 خدایا 🙏 💫امشب کوله پشتی مارا پر کن 🌸از آرزوهای زیبا و 💫دوست داشتنی تا 🌸صبح فردا خنده رو و 💫از غم واندوه جدا باشیم شبتون آرام 🌸