✋🏻 خوووب حالا کی میخاد پر مصرف ترین نون خونه شونو با آرد کامل بپزه اونم با کیفیت بالا و عطر بینظیر👌 🌾

❤️ به روی چشم شرطش اینه که سر افطار واس منم دعا کنید🙂

🌹 آموزش نان کامل تقدیم نگاه مهربونتون👇 .

🫓🫓🫓🫓 نان کامل ساجی آرد کامل گندم ۴۵۰ گرم مخمر ۱ ق چایخوری(۲گرم) نمک ۱ ق مرباخوری(۵گرم) آب ۳۰۰ تا۳۱۰(ممکنه بسته به آبخور آردتون بیشتر یا کمترم بشه) طرز تهیه: مخمر و نمک را به آرد اضافه کرده مخلوط کنید سپس آب را اضافه کرده مواد را در حد یکدست شدن(دوودقیقه) ورز بدید و روشو بپوشونید بزارید یک ربع استراحت کنه بعد خمیر رو ورز بدید تا کاملا لطیف بشه اگه خمیرتون خشک بود کم کم آب اضافه کنید و اگه شل بود میتونید کمی آرد اضافه کنید سپس خمیر را چونه کرده در ظرف چرب شده یک ساعت و نیم استراحت بدید بعد از استراحت خمیر را به ۶ چونه ی مساوی تقسیم کرده مجدد ۱۰ دقیقه استراحت بدید وسپس زیر و روی هر چونه را کمی آرد پاشی کنید و با وردنه به ضخامت نیم سانت باز کنید و روی دست تاب بدید و روی بالشتک نانوایی پهن کنید 💥ساج را یک ربع قبل روی شعله ی متوسط بزارید حسابی داغ بشه روس ساج کمی آب اسپری کنید روی خمیرتونم مقداری اسپری کنید و طبق فیلم خمیر را روی ساج بزنید و با چنگال چند سوراخ روی خمیر بزنید یک طرف که پخت برگردانید هر طرف حدودا ۱ دقیقه طول میکشد💥 نکات: خمیر خشک باشه راحت باز نمیشه و نونتون خشک میشه خمیر را زیادی نازک پهن نکنید اگه ساج داغ نباشه خمیر بهش میچسبه طولانی شدن پخت نان باعث خشک شدنش میشه #آموزش_رایگان #نان_سالم @mohadese_ameri .

. منم الان معدم از گرسنگی سولاخه😅 از تنبلی سحریمو ساعت ۱۰ شب خوردم😩🥴 .

🔺🔺 نان کامل همون نونیه که با صد درصد آرد کامل پخته میشه😊 راستی جدیدالوردای عزیز حتما سنجاق کانالمونو ببینن که پر از انواع نون و کیکای خوشمززست😋 .

🔺🔺🔺 بله حتما میتونید فقط به نکته ای که تو ویس بعد میگم حتما توجه کنید 👇👇

🔥🔥🔥🔥 نکته ی مهم برای پخت نان ساجی روی گاز آب شدن یعنی همون ذوب شدن😅 .

❤️ الحمدلله😊 سفره هاتون پر برکت🍃 .

🥲 وقتی میگم هر روز مشغولم یعنی این👆🏻 دیروز درست کردم ولی دلخواهم نبود دوباره درستش کردم 😊 .

😎 خووب حالا بریم افتتاحیه ی پلی که مدتهاااست ساخت و سازش رفت و آمدمونو مختل کرده خدا میدونه این چند وقت چقد فقط من دور خودم میچرخیدم تا برسم خونه😅 هر روز یه جا رو میبستن🤦‍♀ #شهر_زیبای_من_شاهرود

👌 بله بله همینجا اعلام میکنم یه نون ساجی دیگه هم با ترکیب آرد کامل داریم ولی خُب جای یک نان کامل به این شکل تو کانالمون خالی بود😊 .