❤️
آدم وقتی میفهمه یه چیز ساده، هم میتونه خوشمزه باشه، هم بشه باهاش حال بقیه رو خوب کرد، نمیتونه بیخیالش بشه☺️
فقط یه خمیر کوچولو...
و چندتا تیکه شکلات که قرار نیست ذوب شن و گم بشن،
میمونن همونجایی که باید باشن 🍪
.
23.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍪🍪🍪
کوکی نسکافه ای
مواد لازم:
آرد ٢٧٠ گرم
کره سرد یخچالی ١٢۵ گرم
تخم مرغ ١ عدد
شکر سفید ۶٠ گرم
شکر قهوه ای ١٠٠ گرم
نمک یک هشتم ق چ
شکلات خرد شده ١٠٠ گرم
بکینگ پودر ١٠ گرم
وانیل یک هشتم ق چ
پودر قهوه فوری یا نسکافه ١۵ گرم
آبجوش ١٠ گرم
طرز تهیه:
کره و شکرها را با دور تند همزن بزنید تا نرم و سبک شود سپس تخم مرغ و قهوه ی حل شده در آبجوش را اضافه کنید باهم ن بزنید تا مواد یکدست شود مواد خشک را با آرد مخلوط کرده، الک کنید
و دراین مرحله به مایه اضافه کنید و یکدست کنید در نهایت شکلات خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید سپس مواد را نیم ساعت در یخچال استراحت دهید و پس از آن به گلوله های۵٠ گرمی
تقسیم کنید و در فر گرم شده با دمای ١٨٠ درجه به مدت ١۵ دقیقه بپزید پس از خارج کردن از فر هنوز کوکیها نرم هستند
میتونید خرده شکلات و گردو داخلشون
فرو کنید
پ. ن: پس از اینکه کوکی ها سرد شدن
در ظرف دربسته نگهداری کنید که خشک نشن❌
🔅فر از قبل با دمای 200 درجه داغ شده باشه و زمان پخت دمارو به 180 برسونید♨️
#آموزش_رایگان
#کوکی_نسکافه_ای
❌کپی مطالب بدون آدرس مجاز نیست❌
@mohadese_ameri
.
.
اینـــجاااااا رو ببین👆🏻🤩
ماشالله سرعت عمل👌
#دستپخت_شما
.
1.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⁉️
میدونین این لیست چیه؟
لیست هنرجوهایی که روز
ثبت نام بنر رو بادقت نخوندن
و واریز وجه اضافه داشتن🤕
خداییش استرداد وجه این تعداد
کار زمانبریه لطفااا زمان ثبت نام
دقت لازم رو داشته باشید تا ما
هم دچار مشکل نشیم🥲
.
.
بازم کوکی دستپخت شما😍
نوش جونتون کدبانوهای من❤️
خوشحالم که آموزشارو دوست دارید
#دستپخت_شما
.
💥💥💥
مخفف های کاربردی:
ب پ: بکینگ پودر
ق چ: قاشق چایخوری
ق غ : قاشق غذاخوری
ق م: قاشق مرباخوری
ق س:قاشق سوپخوری
پ ن: پی نوشت
دیگه چی بود؟؟؟
شما بگین من آخر شبی
مخم هنگ کرده😶🌫
.