❤️ اینم بخشی از نونای قشنگتون👌

. حالا یه چیز میخام بهتون بگم قرار بودفردا بعد از نماز صبح با ماشین شخصی به سمت مرز حرکت کنیم اما یهو پدرجان تماس گرفتن که امشب یه اتوبوس داره حرکت میکنه و چند نفر جای خالی داره، خلاصه... .

. قسمت بود شروع حرکتمون از کنار مزار مطهر شهدا باشه، به شرط لیاقت نائب الزیاره و دعاگوتون خواهم بود🌹✨ .

٢٨💫💫 سلام و نور خدمت دوستانِ جان احوالتون خوبه؟ .

. مگه نه اینه که بُعدِ منزل نبوَد در سفر روحانی اگه دلتون راهی شده یقین بدونید همراهمون هستید❤️🥺 .

🍃 یاد چی افتادی؟؟ هفته ی قبل این پست رو جایی دیدم هنوز اون موقع خبری از سفر نبود با خودم گفتم چه خوبه که یه پست اربعینی تووکانال هست که هر کدوم از دوستامون که میرن کربلا میبیننش یادم میفتن 🥺 .

. الان میخام هم پستشو مجدد بزارم هم یه میانبر یادت بدم که اگه نتونستی با روش توی پست نتیجه ی پفکی و دوپوسته بگیری از این روش بگیری✅😎 فقط امیدوارم اینترنت یاری کنه... .

🌮 اگه دوست داری نون صمون عراقی رو تو خونت درست کنی این آموزش رو از دست نده😍 مواد لازم و دستور پست بعدیه👇🏻 @mohadese_ameri 🌮

🌮🌮🌮🌮 نان صمون عراقی مواد لازم آرد ۴۰۰ گرم مخمر فوری ۸گرم شکر۱۰گرم نمک ۸ گرم آب کمی ولرم که تازه از شیر جا کردید ۲۶۰تا۲۶۵ گرم گلاب ۱ قاشق غذاخوری( برای گرفتن بوی مخمر) ابتدا مواد خشک را باهم ترکیب کرده و سپس آب و گلاب را اضافه کرده ( کمی از آب را نگه دارید در صورت نیاز استفاده کنید) خمیر رو ورز بدید سعی کنید چسبندگی خمیرو با ورز دادن بر طرف کنید ، خمیر که لطیف شد چونه کنید و در ظرف چرب شده به مدت۴۵ دقیقه استراحت بدید بعد پف خمیرو بگیرید و خمیر را به ۷ چونه ی مساوی تقسیم کنید چونه ها را طبق فیلم فرم دوکی شکل بدید و روی پارچه ی آرد پاشی شده بزارید و روشو بپوشونید برای ۲۰ دقیقه استراحت میانی سپس طبق فیلم با دست باز کنید ( نه خیلی نازک نه خیلی ضخیم) و بزارید برای ۱۵ دقیقه استراحت پایانی سپس از اولین نان شروع به گذاشتن داخل سینی فر کنید هر نان حدود۵ دقیقه طول میکشه تا بپزه زمانی که نان ها پف کرد و طلایی شد آمادست 💥نکات مهم: برای این نان حتما فر از نیم ساعت قبل با دمای بالا فقط از بالا روشن بشه ✅ 💥سینی فر از ابتدا باید داخل فر باشه موقع گذاشتن نان ها داخل فر مواظب دستتون باشید چون سینی داغه✅ 💥 دمای فر برای پخت این نان خیلی مهمه بیشتر از دو نان داخل فر نزارید چون😊 نان ها باید زیر شعله قرار بگیرند و سریع در فر رو ببندید که دما پایین نیاد✅ 💥دما در فرهای گازی:بالاترین دما در فرهای برقی:۲۳۰درجه✅ 💥فر از ۳۰دقیقه قبل روشن شود✅ #نان_صمون #آموزش_رایگان ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri

🫓 ازونجایی که توی نونایی مثل پیتا و صمون دو پوسته شدن نیاز به دمای زیاد داره یه عده از دوستان گاهی میپرسن چرا نون من مثل شما پف نکرد🤔 یکی از مهمترین نکاتش پیش گرمایش طولانی اونم با دمای 250 درجست که اگه دما کمتر باشه اون شوک لازم به پوسته ی خمیر وارد نمیشه و در نتیجه دوپوسته نمیشه حالا..... .

🔺🔺🔺 ⭕️نکته: اگه فرتو دمای لازم رو نداره میتونید نون صمون رو به روش پخت پیتا روی یک تابه ی داغ انجام بدید✅ .

🍃 میروم سوی دیار عشق تا آرام شود روح خسته ی من به رسم رفاقت حلالم کنید🙏🏻 این لحظه رو برای همتون آرزو کردم🥺 🍃