🔥🔥
دمای هوا 52 درجه
تخم مرغ رو هوا بخار پز میشه 😅
.
1.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨✨
سلام ازخونه ی پدری😍✋🏻
نائب الزیاره تون هستم💫
.
.
4.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☕️☕️
سلام صبح زودتون بخیر
بفرمایید چای پررنگ عراقی☺️
.
1.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
اینم نون داغ داغ😍
.
🍃🍃🍃
یه استادی داشتیم حرف زیبا و پر معنایی
میزدن : میگفتن توی عالم یه وقتایی یه چیزایی وسعت پیدا میکنه مثل نفْس ما که تو ماه رمضون وسعت پیدا میکنه در برابر گرسنگی و تشنگی یا عباداتی که انجام میدیم
مثل ارض کربلا که ایام اربعین خداوند بهش وسعت میبخشه و این جمعیت عظیم رو تو خودش جا میده و این نکته رو اینجا قشنگ میشه لمس کرد👌
.
.
راستی غیر از نون صمون دو نمونه نون دیگه هم اینجا زیاد دیدم یکی شیرمال کانال اغلب فروشی بود و یکی دیگشم نون ساندویچی پست بعد👇
.
21.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👌😍
ایندفعه یه نون ساندویچی بدون فر و کاملا کاربردی برات آوردم خودم که خیلی دوسش داشتم😊
#آموزش_رایگان
#نان_بدون_فر
@mohadese_ameri
🫓🫓🫓🫓
نان ساندویچی بدون فر
مواد لازم:
آرد همه منظوره یا فانتزی: ۲۵۰ گرم
آرد کامل ۵۰ گرم
مخمر فوری ۴ گرم
نمک: ۵ گرم
شکر ۸ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
آب ۸۰ تا ۹۰ گرم
کره ۳۰ گرم
🌟طرز تهیه:
مواد خشک شامل مخمر،نمک و شکر را به آرد ها اضافه و مخلوط کنید سپس آب و شیر را اضافه نموده ۵ دقیقه ورز بدید و کره رو اضافه کنید خمیر را ورز بدید تا نرم و لطیف بشه از کمترین مقدار آب دستور شروع کنید و بقیه اش رو
كم كم اضافه کنید تا خمیر نرم شود⭐️ خمیر را یکساعت در کاسه ی چرب با درپوش استراحت بدید
سپس طبق فیلم به چونه های ۶۵ گرمی تقسیم و چانه اش کنید و در سینی کاغذ روغنی بگذارید و آرد سمولینا یا ترکیب آرد فانتزی و کمی آرد برنج بپاشید چو نه ها را به ضخامن ۱ تا یک و نیم سانت پهن کنید روشونو بپوشانید و یکساعت
دیگه استراحت بدید
بعد در تابه ی از قبل داغ شده هر طرف نان را به مدت ۴_۵ دقیقه بپزید
💥 برای پخت شعله متوسط رو به ملایم باشه ولی تابه حسابی داغ باشه 🔥
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌
#آموزش_رایگان
#نان_بدون_فر
@mohadese_ameri
.