eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
✅ جواب این بود😉 دفعات اولی که تو مسیر این صدارو شنیدم متوجه نشدم تا اینکه خواهرم گفت این صدای ماشینای پخش کپسول گازه🙃 .
. کلی از حساتون نسبت به این آهنگ برام گفتید با بعضیاشم بغض کردم😢 الهی همه اونایی که دوست دارن این صدارو از نزدیک بشنون سال دیگه روزیشون بشه🥺🤲 .
. راستی کارای اداری آموزش جدید انجام شده می مونه امضای مدیر و ارسالش در وقت اداری😁 که میشه شنبههههه نامردیه زیاد ازش تعریف کنم چون تا اون زمان باید منتظر بمونین 🙈 .
. سلام از اول هفته ی زیبا و بارون خورده🌧 الهی هفتتون پر از اتفاقای قشنگ باشه🤲 .
. اینکه چرا اول هفته ای دیر اومدم باشه واس بعد چون داستان داره اما فعلا بریم سراغ آموزشی که قولشو داده بودم ☺️ اول بزارید یکم توصیفش کنم که بدونید قراره چه نون جذابی یاد بگیرین😋 .
8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. این فیلمو ببینید مربوط به جشنواره ی نان کرمانه عاقا این نون اینقدر پر طرفدار بود که جلو غرفه شون صف ایستاده بودن😋🤌 اونجا خیلی دلم میخاست امتحانش کنم البته برای کردستان بود یادم نمیاد اسمش چی بود ولی الان خوشحالم که تونستم یه نون شبیهش و با همون عطر و طعم بپزم😍 یه تفاوتای کوچیکی دارن که بعد از اینکه آموزشو بزارم خودتون متوجهش میشید👆🏻 .
. دوست افغانستانی تونو تحویل بگیرین معرفی میکنم👇🤓 بچه ها ◀️ بولانی افغانی بولانی ◀️ بچه های کانال😁 .
30.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌮 بولانی افغانی آرد(هر نوعی داشتید) ٣٢٠ گرم آب ١٩٢ گرم مخمر فوری ۵ گرم شکر ۶ گرم نمک ۵ گرم روغن زیتون یا مایع ١٠ گرم مواد میانی: تره و گشنیز هر کدام یک دسته کوچک خرد شده فلفل سبز ترجیحا تند ١ عدد کدو سبز ١ عدد متوسط رنده شده پودر تخم گشنیز ١ ق غ فلفل سیاه یا قرمز ١ ق چ نمک ١ ق چ پودر سیر ١ ق چ یا سیر تازه رنده شده ١ حبه روغن زیتون ١ ق غ 🔺همه ی مواد میانی مخلوط شوند 🔺 طرز تهیه: مخمر و نمک و شکر را به آرد اضافه و مخلوط کنید سپس آب و روغن را اضافه کنید خمیر را ورز داده تا لطیف شود چونه بگیرید و در ظرف چرب شده یک ساعت استراحت دهید، پس از استراحت به ۶ چونه ی مساوی تقسیم و مجدد ١٠ دقیقه استراحت بدید سپس طبق فیلم چونه ها را با وردنه نازک باز کنید و از مواد میانی روی نصف خمیر بزارید و خمیر را ببندید سپس روی تابه کمی روغن ریخته هر طرف نان را به مدت ٣ دقیقه با شعله متوسط بپزید تا طلایی بشه ✅ ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست❌ .
. یه سری توضیحاتی داره که بهتون میگم
آذربایجان⬅️ سبزله گوتاب نان کردستان ⬅️ کلانه نان ترکیه⬅️ گزلمه افغانستان⬅️ بولانی ممنونم من هر بار کلی چیز ازتون یاد میگیرم😍🙏🏻 .
زمان: حجم: 330.5K
🔺🔺🔺🔺 نکات تکمیلی پست بولانی👆🏻 حتما گوش بدید💥 .
. فکر کنم اولین نفری هستن که آموزش امروزمونو درست کردن👌 نیتشونم مثل نونشون عالی و زیباست❤️ .