.
دیپ قارچ🍄
مواد لازم :
۴۰۰گرم قارچ
۳۰۰گرم ماست چکیده
۲حبه سیر
پیاز چیپسی سرخ شده
ادویه گرانولا (یا ادویه دلخواه من آویشن و ادویه ایتالیایی زدم)
نمک و فلفل و روغن زیتون به میزان لازم
طرز تهیه:
قارچ هارو اسلایس های نازک کنید و با نمک و فلفل و روغن زیتون طعم دار کنید
سپس در فر با دمای ۲۰۰درجه قرار دهید.
پس از ۲۰دقیقه از فر درآورده و پس از اینکه از دما افتاد،در میکسر بریزید و سه پالس بزنید.
قارچ هارو در ظرفی بریزید و پیاز خشک و ادویه گرانولا و سیر له شده و در آخر ماست چکیده رو اضافه کنید و مخلوط کنید و در یخچال قرار بدید.
این دیپ رو میتونید با ترتیلا و نون سوخاری نوش جان کنید.🌹
بجای ماست چکیده میشه از پنیر لبنه یا خامه ترش هم استفاده کرد✅
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست❌
#دیپ_قارچ
#آموزش_رایگان
@mohadese_ameri
.
.
خوووب حالا به قولی که دیروز دادم
وفرصت نشد عملیش کنم میپردازیم
.
🥖🍞🥯🥐
دوره ی جامع آموزش نانهای حجیم و نیمه حجیم
✅موارد آموزشی
آیتم های تئوری :
🔻آشنایی با انواع آرد
🔻آشنایی با انواع مخمرها
🔻آشنایی با انواع بهبوددهنده ها
🔻شناخت آبخور آرد
🔻آشنایی با ابزار مورد نیاز
🔻آشنایی با نقش مواد در نان
آیتم های عملی
🔺اصول چانه گیری
🔺آشنایی با ورز صحیح با دست
🔺آشنایی با ورز صحیح در دستگاه
🥖آموزش ۱۳ نان پر مصرف و اقتصادی
▪️نان شیرین ( شیرمال)
▪️نان تافتون فانتزی
▪️نان تست غلات(سوییتال)
▪️باگت فرانسوی
▪️تست سبوسدار
▪️سیمیت
▪️برسن
▪️نان جو
▪️نان همبرگری
▪️نان بابکا شکلاتی
▪️نان گریسنی(سوپی)
▪️خمیر دو منظوره ی تست و باگت ✌️
▪️کراکر ترد رژیمی
🎁هدیه ی پکیج رسپی یک خمیر پیتزای عالی🤩
-💯لازم به ذکر است در این پکیج بعد هر آموزش پرسش و پاسخ های متداول رفع اشکال موجوداست
علاوه بر آن تا۲ماه گروه رفع اشکال دارید .
کانال آموزشی در تلگرام و ایتا میباشد .
🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶
مبلغ دوره با احترام مبلغ ۱میلیون و ۷۰۰ تومان❌❌❌
که درتخفیف ویژه ی جشنواره پاییزه🍁 فقط به مدت 24ساعت با مبلغ۷۹۰هزار تومان
در اختیارتون قرارمیگیره✅
.
@mohadese_ameri
🔺
.
بنظر من فقط همون سر فصلای اولیش
بالای 1 میلیون می ارزه میدونید چرا؟؟
چون با یاد گیری مبانی نانوایی نونای رایگان کانالم چشم بسته میپزید گواهش رضایتهای فراوانی که از هنرجوهامون داریم☺️
.
2.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
قرار بود همین قدر قشنگ😍
امروزمونو شروع کنیما ولی
مگه میزارن🥴
.
1.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
ولی باید نونوا باشی تا بدونی این صحنه هیچوقت برات تکراری نمیشه و هر بار
که میبینیش براش ذوق میکنی😍❤️
نون باگت 🥖دوره ی نان های حجیمه ها
از ویژگیای باگت فرانسوی رویه ی کرانچی و بافت پنبه ایشه که خیلی جذااابش میکنه😍
#دوره_نان
@mohadese_ameri
.
.
چند روزیه یه مقدار از خمیرامو با دست خمیرگیری میکنم بعدش میشه موقع نماز وضو میگیرم نمازمو میخونم چند ساعت بعد یهو میبینم گوشه ناخنم یه تیکه خمیرخشک چسبیده🤦♀
دو روز پشت سرهم این قضیه اتفاق افتاد
سرچ کردم دیدم احتیاط واجب اینه که مجدد نمازمو بخونم هیچی دیگه دقایقی به پایان وقت دوباره میخونم
اونطوری که من فکر میکردم خمیر مانع رسیدن آب نبود چون خیس میگیره دیگه😁 ولی مراجع چیز دیگه ای میفرمایند
.