🥮🥮🥮 اگه دنبال یه گزینه ی شیرین و جذااب واس کنار چای عصرونت میگردی آموزش این رول دارچینی خوشمزززه رو از دست نده😋 #آموزش_رایگان #رول_دارچینی @mohadese_ameri .

🥮🥮🥮 رول دارچینی مواد لازم: آرد ۴۲۰ گرم شیر ۱۸۵_۱۹۵(ممکنه کمتر یا بیشتر مصرف بشه) مخمر ۸ گرم تخم مرغ متوسط ۱ عدد کره آب شده همدمای محیط ۷۰ گرم شکر ۷۰ گرم نمک ۵ گرم _________________________________ موادمیانی: شکر قهوه ای یا سفید : یک سوم پیمانه پودر کاکائو: نصف ق غ دارچین: نصف ق غ کره: ۲۵ گرم کشمش پلویی به دلخواه ۲ ق غ _________________________________ مواد پنیری: خامه۲ ق غ+شیر۲ق غ+ پنیر خامه ای۲ق غ+ پودر قند ۱ق غ سر پر+نوک ق چ وانیل ____________________________________ طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ،کره، شکرو مخمر را به شیر کمی ولرم شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ،سپس نمک را به آرد اضافه کنید و پس از مخلوط کردن به مواد قبلی اضافه کنید خمیر را ورز دهید تا کاملا نرم شود.خمیر را چونه کنید و در ظرف چرب شده استراحت دهید. بعد از استراحت خمیر را به دو چونه تقسیم کرده ،مجدد به چونه ها ۱۰دقیقه استراحت بدید و سپس هر چونه را با ضخامت نیم سانت و به صورت مربع باز کنید و روی خمیر را ابتدا کاملا کره بمالید و سپس از مواد میانی(پودر دارچین+شکر+پود کاکائو+کشمش)روی آن بریزید.خمیر را رول کرده و با نخ دندان،با عرض ۲سانت برش بدید بعد کف قالب مورد نظرتونو با کره چرب کنید یا ورق نسوز بندازید و رول هارو در قالب بچینید. نیم ساعت دیگه به خمیر استراحت بدید و پس از آن رومال شیر بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۵تا۲۰دقیقه (تا زمانی که روی نان ها طلایی شود)،بپزید. 🟣بعد از اینکه نان ها از فر خارج شد،ده دقیقه زمان بدید تا از داغی بیفتد و هنوز گرم هست از مواد پنیری روی نان بریزید و نوش جان کنید. #آموزش_رایگان #رول_دارچینی ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri .

👌😍 اینم نمونه کار شما خیلی شیک و مجلسی🤌 .

. آخی اینو الان دیدم واقعا دلم نیومد نزارم تو کانال😍 پسر 11 سالشون چقد قشنگ رولت درست کردن👏 .

🌱 سلام از آشپزخونه ی فاطمی🖤 دیروز دو شیفت با خواهرجان داشتیم واس روضه ی امروز کیک و حلوا می پختیم، یه بخشیش خونه ی خودشون و بقیش اینجا☺️ ان شالله مورد قبول حضرت قرار بگیره🤲 .

. اینم نون تست سبوس دارمون با..... درصد آرد کامل(جای خالی رو شما پرش کنید) دیشب دیدم محمد میگه مامان میشه نون بپزی من نون خالی ببرم مدرسه🥲 دیدم فرصت نون درست کردن ندارم از تو فریزر نون درآوردم صبح هرچی بهش گفتم بزار برات ساندویچش کنم گفت نه من خالیشو بیشتر دوست دارم🙄 ماشالله از وقتیَم بلند میشه انگار رادیو روشن کردیم😃 .

🔺🔺 داره در خواستا زیاد میشه پست بعدی رو ببینید👇 .

💥 آموزش این حلوا بوتیکی مجلسی رو تو لینک زیر براتون گذاشتم👇 https://eitaa.com/mohadese_ameri/10656 خیلی زود آماده میشه و خیلیم خوشمزست👌 اگه پختید منم دعا کنید 🙏🏻 .

🌱🖤 سلام دوستای خوبم عزاداریاتون قبول باشه🙏🏻 .

. خداییش فقط به عشق خودتون که اینقد با مرامید کرکره رو دادم بالا❤️ وگرنه فعلا تو فاز استراحتم .

. زیاد شنیدیم که میگن آدمیزاد از یک لحظه ی بعدش خبر نداره ولی تا اتفاق نیفته انگار باورش نمیکنیم👀 در بهترین حالت ممکن تو خونه ی خودت مشغول کارای معمولی هستی یهو ممکنه یه اتفاقی بیفته که فکرشم نمیکردی🤭 .