. گذشته از شوخی واس آموزشای تو کانال آرددفانتزی 21 تا 23 درصد خوبه قیمتشم همین مقداره، البته شهرای مختلف قیمت فرق داره، اما اگه میخاید سفارش بگیرید بگردید از نمایندگی ها و جاهای مناسبتر خرید کنید که براتون بصرفه در بیاد✅ .

❤️ امشب مهمون داشتم یکی از ادمینای قوی تیممون اومده بودن شاهرود❤️ فرصتی شد از نزدیک باهم جلسه داشته باشیم، کلی برنامه ریزی کنیم😊 ...

🙈 داشتم بهشون میگفتم یادم نرفته چه قولی تو کانال دادم قرار بود امروز از آموزش یلداییمون رو نمایی کنم و شنبه بارگذاریش کنم ناچار شدیم تو قسمتیش یه تغییری ایجاد کنیم واس همین یکم با تاخیر تیزرش آماده شد الان معرفیش میکنم و شنبه ان شالله آموزششو میزارم که واس یلداتون درست کنید 😊 .

🍉 اینم رونمایی از آموزش یلداییمون 😍 کیک بستنی زمستونی 🍦⛄️ خیلی پیام دادید که ای کاش زودتر میذاشتید، اگه ادمین جان فردا صبح ادیت شدشو تحویل بدن تا غروب میزارم وگرنه همون شنبه صبح ان شالله✋🏻 .

🌲 قبول دارم🙌 خودتون میدونید من چقددد سنتی پسندم اما راستشو بخاین از کوچیکیم عاشق اون تم های کریسمسی با اون درختای کاج پر برف و تزیین شدش بودم واس همین اومدم با خلاقیت یلدا و کریسمس و ریختم تو همو اینی شد که دیدید🎄😅 اگه دوست ندارید هنوزم دیر نشده اینو بزاریم واس یه وقت دیگه، برم بجاش یه چیز هندونه اناری درست کنم؟ 🤔 .

. باز ما یه کلمه گفتیم، دوستان موضع گرفتن، که چرا سنت های قشنگمونو با فرهنگ اروپایی قاطی کردی🤨 راستش هدف من یه آموزش متفاوت بود و به تصویر کشیدن زیباییش، در کنارش حس بچگیمو گفتم همین🤗 نه تبلیغی بود و نه فرهنگ سازی❌ هممون میدونیم که آیین ها و رسومات زیبای مارو هیچ جا ندارن، این خوراکی ها هم فقط بهانه ای هستن برای شیرین تر کردن لحظات باهم بودنمون😊❤️ .

❤️ سلام، روز قشنگتون بخیر .

. دیروز خونوادگی روزه بودیم نشد این نون تست رو استفاده کنیم موند واس امروز بعده ٣ روز بافتشو ببین🤌 اصولشو بلد باشی بدون بهبود دهنده میتونی چنین نونی با موندگاری بالا بپزی ☺️✅ .

. من اومدم✋🏻 با اینکه روز جمعه روز خونوادست ولی سعی کردم همه کارا رو روبراه کنم تا بتونم آموزش یلدایی رو براتون بزارم☃️ آخه خیلیا گفتن ما امشب یلدا داریم اگه الان شروع کنید تا شب حاضره😊 .

. دیگه بدون حاضر غایب میریم سراغ آموزش که دیر نشه نکته هاشم میزارم که کارتون زودتر راه بیفته پس بعد از آموزش حتما نکاتشو بخونید✅ .

🍦☃️ اینم از آموزش کیک بستنی شکلاتی😋 یه چیز بگم این آموزش یه تیر دو نشونه یعنی از کیک شکلاتیش بصورت مجزا هم میتونید واس پایه کیکای شکلاتیتون استفاده کنید 🤌 مواد لازم و طرز تهیه تو پست بعدیه👇 #آموزش_رایگان #کیک_بستنی_زمستونی @mohadese_ameri ارسال آموزش ها بدون آدرس جایز نیست❌ .

🍦☃️ 🍭کیک بستنی 🍫مواد لازم کیک شکلاتی: تخم مرغ همدمای محیط ۴ عدد آرد ١٩٠ گرم شکر ١٩٠ گرم پودر کاکائو ٨ گرم روغن مایع ۵٠ گرم شیر همدمای محیط ۵٠ گرم وانیل یک چهارم ق چ بکینگ پودر ١ ق چ (۴ گرم) 🥣طرز تهیه: تخم مرغها، وانیل و شکر دانه ریز را باهمزن بزنید تا حجیم و کشدار شود سپس شیر و روغن مایع را اضافه و در حد مخلوط شدن با همزن بزنید و در نهایت آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو رو ٣ بار الک کنید و طی چند مرحله به مواد اضافه و مخلوط کنید. مواد رو توی قالب 25 در 35 که کاغذ روغنی انداختید بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه بپزید بعد ازین زمان با سیخ چوبی چک کنید اگر پخته بود از فر خارج کنید و بعد از سرد شدن از قالب خارج کنید روی کیک را بپوشانید که خشک نشود❌ 🍦بستنی زمستونی : سفیده ی تخم مرغ سرد ٢ عدد پودر قند ٨٠ گرم وانیل یک چهارم ق چ پودر ژلاتین یک و نیم ق چ آب سرد ٢ ق غذاخوری شکلات سکه ای ١٠٠ گرم ژلاتین و آب سرد را مخلوط کنید و روی حرارت کتری بنماری کنید تا شفاف شود اینکار را میتوانید اواسط کار که دارید سفیده را روی حرارت فرم میدید انجام بدید که ژلاتین دوباره نبنده💥 سفیده ی تخم مرغ را کمی بزنید تا کف کند سپس پودر قند و وانیل را اضافه کنید آنقدر بزنید تا مواد با برگرداندن ظرف نریزه بعد سفیده را روی حرارت آبجوش کتری با شعله ی ملایم حدود10 دقیقه بزنید تا بپزد و سفت شود، سفیده را از روی حرارت برداشته و ژلاتین سرد شده را بهش اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید و توی قیف بریزید ✅ کیک را با کاتر دایره به قطر 4_5 سانت قالب بزنید و از مواد روش پایپ کنید و بزارید ٢ ساعت تو یخچال بماند بعد شکلات را بنماری کرده و با 1 ق غذاخوری روغن مایع رقیق کنید وقتی همدمای محیط شد روی بستنی ها را با شکلات پوشش دهید و با ترافل تزیین کنید💜 موندگاریش: ٣_۴ روز در یخچال توی ظرف در بسته 💥 #آموزش_رایگان #کیک_بستنی_زمستونی @mohadese_ameri ارسال آموزش ها بدون آدرس جایز نیست❌ .