eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
☃️ سلام به دوستای عزیزم میلاد آقا امام محمد باقر (ع) بر همگی مبارک🌹 امیدوارم به برکت این ماه عزیز زمستونی پر از بارش الهی پیش رو داشته باشیم🤲 .
. خُبببب امروز چه روزیه؟ یه روز قبل از ثبت نام دوره ها✅ دوره ها معرفی شدن؟؟ نه دقیقا❌ زمان دقیق ثبت نام چطور؟ اونم نه🙃 پس چیکار کنیم؟؟؟ هیچی اگه قصد پیشرفت تو حوزه ی نان، و غذاهای پروتئینی داری از هیچ کدوم از پیامای این دو روزمون بی تفاوت رد نشو که میخام در مورد دوره ها و دستاورداشون باهاتون صحبت کنم😊 .
. همه ی شماهایی که الان کنارمون هستید مطمئنا هدفتون یادگیریه🎯 حالا یه عده آموزشای رایگان کانال که کمم نیست براشون کافیه امااا یه عده میخان اصولی و پایه ای یاد بگیرن میان تو دوره شرکت میکنن یعنی سوالاتی که ممکنه در حالت عادی براتون پیش نیاد رو اونجا در موردش صحبت میکنیم و تخصصی تو آموزش ها باهاتون کار میشه🤌 خودِ گروههای رفع اشکال بنظر من به اندازه ی یه کلاسِ مجزا به دانسته هاتون اضافه میکنه، چون هر فرد با توجه به مواد اولیه ای که استفاده میکنه ممکنه به چالشای مختلفی بر بخوره که برای شما پیش نیومده باشه و اونجا حل میشه👌 .
🔺🔺 آموزشامون در دو بخشه یه بخش تئوری👆🏻 که شامل: مبانی نانوایی، شناخت آردها تاثیر مواد مختلف در نان ✅ شناخت ابزار و... میشه .
2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥣 و بخش دوم قسمت عملی و پخت نان هاست که تو این بخش ١٣ نوع از پر مصرف ترین نون هارو بهتون آموزش دادم 🥨🥖🍞🥯🥐🥞 .
🥖 این نون باگت رو میبینی جزء آیتمای دوره ی نانه حالا بعدی رو ببین👇 .
🥖 اینم همونه ولی با این تفاوت که سرش یکم دوکی شکل شده اما هر وقت معرفی دوره داریم یه تعداد از هنرجو ها میان میپرسن چرا اینو تو دوره پیدا نکردیم😂 نون اگه زبون داشت میگفت بابا من همونم یکم سرم تیز شده چرا منو نمیشناسین😭 خلاصه بافتش کاملا سبک، متخلخل و طعم فوق العاده ای داره👌😍 من 3 تا دستور باگت دارم اما همیشه از این مدل استفاده میکنم چون سبکی نون برام مهمه✅🤌 .
8.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤️ اینم همون باگته بدون تیغ زدن 😉 یادش بخیر ماه رمضون بود این کلیپ رو گرفتم الان دیدمش دوباره دلم خواست چقدر قشنگ میگه👌 .
😍👌 گزینه ی رژیمی و ورزشکاری دوره🤌 ایشون همون تست مولتی گرین یا تست غلات💥 هستن که سرشار از فیبر ، ویتامین ها و در عین حال رژیمی از لحاظ اینکه پایین ترین درصد چربی و قند رو داره✅ دقیقا ۲ برش ازین نون نصف روز سیر نگهت میداره واسه تغذیه ی بچه ها هم خیلی فوق العادست🤌 .
. عاقا وقتی میگم تو این دوره تماما نونای مصرفیتونو یاد میگیرید واس اینه که برای هر سلیقه ای نون داریم👇 هم نون رژیمی داریم ✅ هم نونای پنبه ای و شیرین😍😋 هم انواع نونای ساندویچی🥖🍞 تردک و چوب شوری🥨 مثل سیمیت، باگت، تست و... .
نان برسن  از اون نونای فانتزی و خوشمزه ایه که بافت سبک و پنبه ای داره😍 پخت این نون شیرین و خوش عطر و طعم تجربه ی قشنگی از کار نونوایی بهتون میده😊🍃 . @mohadese_ameri .
🙈 ببین وسط معرفی چی دیدم😳 کی یادشه جریان چی بود شاید جایزه داشت🎁 ❓❓❓