خودتونو اذیت نکنین بزارین خودم بگم .

🌯 🌯 🌯 🌯 شاورما مرغ عربی🌯 (برای ۶ نفر) 🌯ادویه ها: سینه مرغ متوسط ۱ عدد زیره سبز ۱ ق چ پول بیبر _تخم گشنیز هر کدام ۱ ق چ نمک ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ فلفل قرمز کمی جوز هندی نوک ق چ زردچوبه نصف ق چ پودر پیاز ۱ ق چ سماق ۱ق چ پاپریکا ۱ ق چ 🌯طرز تهیه: سینه مرغ را نواری برش دهید. ۴تا۵ ق غ ماست پر چرب در کاسه ای بریزید. همه ی ادویه هارا ترکیب کرده و اضافه کنید.سپس دو حبه سیر رنده شده را به همراه ۲ق غ آبلیموی تازه اضافه کنید (*به دلخواه: یک عدد پیاز خلالی شده و نصف فلفل دلمه ای سبز و قرمز برش داده شده را به مواد اضافه کنید) و مخلوط کنید. مرغ ها را به مایع مرینیت اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید و سپس سلفون بکشید و یک ساعت در یخچال استراحت دهید. ⏱بعد از این زمان فلفل دلمه ای ها را از مواد جدا کنید و مرغ ها را در تابه با کمی روغن سرخ کنید تا آبش کشیده شود.تقریبا ۱۵ الی ۲۰ دقیقه طول میکشه. 🍟در این مدت سیب زمینی سرخ شده را نیز اضافه کنید. 🥣آماده سازی سس شاورما: ۲ قاشق سس مایونز،۲ق غ سس خردل و ۱ق غ سس باربیکیو(اگر نداشتید سس کچاپ معمولی اضافه کنید)،۱ق غ آبلیموی تازه،کمی فلفل سیاه و نمک.همه را با هم مخلوط کنید. 🌯ابتدا سس شاورما را روی نان پیتا مالیده و طبق فیلم مواد را بچینید. ساندویچ خوشمزه ما آمادست. نوش جان 🍀 🌯 🌯 🌯 🌯 @mohadese_ameri

. جواب شاورما بود✅، طفلی گفت من شاورما درست میکنم منم گفتم نون پیتاشم با من☺️ خوابیدم تااا ساعت 5/5 که با صدای فندک گاز بیدار شدم دیدم داره خمیرشو وردنه میکشه 🥺 گفتم کمک نمیخای گفت نه ❗️ خمیر ترتیلا درست کردم، دلم براش سوخت دیدم نیم ساعت به اذانه و بقیه کارا روهم خودش انجام داده چای دم کرده و... دیگه من تند تند خمیرارو وردنه زدم و اونم پخت، ولی با این نونم خیلی ترکیب جذابی بود البته ما دیگه خمیرو تو فر برشته نکردیم😌 .

. خیلی از مامانا اجازه ی تجربه کردن به بچه هاشون نمیدن، میترسن خراب بشه یا وسواس خاصی تو پخت و پز و کارای اینجوری دارن ولی من همیشه معتقدم تا کارو نسپری کاردان نمیشن ، تا یه سنی باید کنارشون بود ولی بعدش تجربه های مستقل خیلی تو تقویت اعتماد بنفسشون موثره👌 البته من روانشناس نیستم فقط یه مامان خسته ام که از رو خجستگی کارارو می سپارم 😂😂😂 ولی خدارو شکر راضیم از من به شما نصیحت شماهم بسپارین خیلی حال میده 😅 .

🥗 من دیگه سالاد سحری رو درست کنم که دیر نشه چای رو داری چقد کمرنگ شده😕 دکتر رفتم گفت کم خونی داری اونم زیااد حالا باید چاییا رو کمرنگ کنم(حذف که نمیشه کرد🙈) قرص آهنم بخورم که جبران بشه .

. اونایی که چند روزه کانالو چک نکردن پرسیدن👆🏻 وگرنه من قبل از بامیه گذاشتمش بزن رو لینک زیر آموزش شهد اینجاست👇🏻 https://eitaa.com/mohadese_ameri/8982 .

التماس دعا🍃😭

💫💫 سلام از روز ششم ماه نور و رحمت و برکت و فضیلت و.... کلا ماه پر و پیمونیه این ماه الحمدلله الحمدلله واقعا جای شکرِ بینهایت داره که خدا لطف کرده و مارو به این ضیافت بزرگ راه داده✨ ان شالله که قدردانش باشیم وبهره ببریم 🤲

. خووب امروز دیگه حول و حوش ساعت 3 تکلیف امروزتونو گذاشتم 😉 نونش پیتاست رو اسمش بزنی برات میاره شاورما هم که معرف حضورتون هست دیگه ببینم چه میکنیدا😋 .