🕘🕘 راس ساعت ٩ ادیتش تموم شد✅ دوشبه داریم دیر میریم تجمعات ولی گفتم قول دادم باید آمادش کنم حالا بزارم یا فردا؟؟؟ چون دیگه به درد شام که نمیخوره مگر اینگه بخواید 12 شام بخورید😃 .

✋🏻 اطاعت🫡 بریم واسِ آموزش لذیذ و جدیدمون😊 ...

🍕🍕🍕 پیتزا بعلبکی آرد فانتزی ۴٠٠ گرم ماست سفت ٨٠ گرم آب ١٧٠ _١٨٠ گرم مخمر ۶ گرم شکر ١۰ گرم نمک ٧ گرم زرده ی تخم مرغ ١ عدد روغن مایع ٢٠ گرم سفیده برای رومال مواد تاپینگ : سوسیس ٢ عدد پیاز متوسط ١ عدد فلفل دلمه ای ١ عدد قارچ ٢٠٠ گرم گوشت چرخ کرده یا مرغ پخته ریش شده ٢٠٠ گرم ادویه: فلفل سیاه، زنجبیل، پاپریکا، آویشن و ایتالیایی هر کدام ١ ق چ نمک به میزان لازم طرز تهیه: مواد خشک را به آرد اضافه و مخلوط کنید سپس ماست، زرده، آب و روغن را اضافه کنید خمیر را ورز بدید تا کاملا نرم و لطیف بشه بعد چونه کرده و ١ ساعت استراحت بدید در این فاصله مواد تاپینگ را طبق فیلم آماده کنید و بزارید سرد بشه بعد از استراحت خمیر را به دو چونه تقسیم کرده و ١٠ دقیقه استراحت بدید یک لایه را به ضخامت نیم سانت باز کرده و با سس، پنیر پیتزا و موادی که آماده کردید پوشش بدید و بعد چونه ی دوم را اندازه ی همان چونه ی قبل باز کنید و روی خمیر قبلی قرارربدید و طبق فیلم ببندید و پیرایش کنید سپس رومال سفیده بزنید و به دلخواه کنجد و قارچ بچینید اسپری آب بزنید و در فر از پیش داغ شده با دمای ٢٣٠ درجه♨️ به مدت ١۵ دقیقه🕒 بپزید تا زیر و روی پیتزا رنگ بگیره #آموزش_رایگان #پیتزا_بعلبکی آموزش انواع نان و فستفود های آسون اینجاست👇 @mohadese_ameri

. امشب هم زیر بارش رحمت الهی میزبان یه شهید گرانقدر شهرمون بودیم🌷 ان شالله شفاعتشون شامل حالمون بشه پ ن: بنده خدا سخنران هر شب باید وسط مراسم همش گمشده ها رو اعلام کنه🥲 .

❓ سوال خوبی بود باید دستورو یه ویرایش بزنم بنویسم برای 4_5 نفر خیلی سیر کنندست _3_2 تا تیکه ش کامل سیرتون میکنه🤗 .

🍃 سلام علیکوووم روزتون پر برکت🌾 شما به این میوه تو این فصل چی میگین🧐 اول شما بگید بعد من شمارو با یکی از واژگان اصیل شاهرودی آشنا کنم😅 .

. امروز چقد اوضاع نت داغوونه 😕 واس ارسال یه پیام کلی باید منتظر بمونیم. .

. کلی واژگان جدید در مورد میوه ی نارس زردآلو یاد گرفتم😅 در ضمن کلی شاهرودیم تو کانال پیدا کردم😜 ...

بلهههه شاهرودیا بهش میگن زنگلاچو😄 البته من خودم میگم چاغاله ولی اصل اصطلاح شاهرودیش همون زنگلاچو هست ایشون برای ما فقط میوه نیست کلی کاربرد داره، تو مواد دلمه، یه آش داریم به اسم یخنی یاهمون زنگلاچوجوش، تو انواع خورشت ها مثل قرمه سبزی و.. استفاده میکنیم خلاصه حسابی کاربردیه✅👌😊 .