. سفارش داغِ دااااغ🔥🔥 هرکی دوره رو شرکت نکرد ضرر کرد الانم تا دوره آپدیتش تموم نشه دیگه ثبت نام نداریمممم ...

❤️ اینروزا فیلمبرادارا همش اینجورین😍 یه جوری قربون صدقه ی نونا میرن که خودم تا حالا نرفتم😅 و اما یه گزینه ی پیشنهادی واس اونایی که دوره ی نان رو ندارن ولی عاشق کراکر هستن👇 ...

🍪🍪 آموزش یکی از نونای ترد و خوشمززه اینجاست😋 #آموزش_رایگان #کراکر_سبزیجات @mohadese_ameri .

🍪🌱🍪🌱🍪🌱🍪 کراکر سبزیجات آرد ۳۰۰ گرم سبوس۱۵ گرم شیر۴۰ گرم آب ۱۱۰ گرم شکر۵ گرم نمک ۵ گرم پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم روغن مایع ۴۰ گرم سبزی خشک معطر ۲ ق غذاخوری پر مغز آفتابگردان و کنجد به دلخواه برای روی نان طرز تهیه: ابتدا مواد خشک بجز مغز ها را به آرد اضافه کرده سپس شیر وآب را اضافه کرده کمی ورز دهید و بعد پنیرخامه ای را افزوده ورز دهید تا مواد یکدست شوند سپس روغن را اضافه کنید و ورز بدید تا خمیرکاملا نرم و منسجم شود ،خمیر را به دو چونه تقسیم کنید (استراحت نیاز نداره) چونه ها را کاملا نازک به ضخامت ۲ میل باز کنید برش بدید و در سینی فر بچینید روی خمیرها اسپری آب بزنید و از دانه های دلخواه بریزید در فر از قبل گرم شده با دمای۱۹۰ درجه به مدت۲۰ تا۲۵ دقیقه تا زمانیکه نان ها طلایی شوند بپزید #آموزش_رایگان #کراکر_سبزیجات ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri

🌾 یه سلام بهاری🌸 از پنجشنبه های طلایی✨ تا حالا اینجوری از نون تست عکس نگرفته بودم، سلیقه ی عکاس و فیلمبرداره گروهه👌😍 خودم خیلی دوسش دارم❤️ .

. میگمااا ولی تو عجب فصلی هستیم نوبرانه های بهار مزاحم کار فیلمبرداریه😅 فکرشو کن وسط فیلمبرداری یهو از کوچه صدا میاد📣 بُدو بدووو باقالی تازه دارم جا نمونی نخود فرنگیه.... باید صبر کنیم ردشه ده دقیقه بعد ماشین سبزی میاد🥴 یهو میبینی اذان ظهر شد، صدای اذان مسجدم که انگار تو خونه ی ما داره پخش میشه خلاصه بساطی داریم 🤭😅 .

. خوووووب بیا بهم بگو اگه ناهارت حاضری باشه کدوم نون رو کنارش انتخاب میکنی🤔؟ نون باگت🥖؟ لواش؟ بربری؟ یا چی؟ من خودم اغلب اولین انتخابم برای بیشتر حاضریا، نون ساندویچی یا باگته🥖✅ این تُپلارو 👆🏻دیشب آماده کردم چون بچه ها صبح میخواستن برن پیک نیک🌿 .

. همونطور که میدونید توی کانال انوااااع نون ساندویچی چه بافر چه بدوندفر رو آموزش دادم اما اگه انتخابت مثل من نون باگته، یه نمونه ی ایرونی پسند و عالی داریم که به شدت مورد استقبال دوستان قرار گرفته👇😊 ..

🥖 #آموزش_نان_ساندویچی #نان_همبرگر

🥖🥖🥖🥖 این نون ساندویچی به قدری نرم و پنبه ایه که اگه یه بار درست کنید دیگه از بیرون نون باگت نمیخرید میتونید باهاش نون همبرگری هم بزنید عالی میشه‌👌🏻‌ مواد لازم: آرد نان فانتزی۵۰۰ گرم آب ۲۰۰ گرم شیر ۱۰۰ گرم نمک ۱۰گرم مخمر فوری ۱۰ گرم روغن مایع۴۵ گرم شکر ۲۰ گرم 🔵 طرز تهیه: مواد خشک را با هم ترکیب کنید سپس شیر و دوسوم آب را اضافه و مخلوط کنید.روغن را نیز اضافه و ورز دهید بقیه ی آب را در صورت نیاز اضافه کنید و اینقدر ورز بدید تا خمیری صاف و یکدست درست بشه .خمیر رو چونه بگیرین و توی کاسه کمی چرب شده بذارین و با درپوش اجازه بدین تا کمی حجم بگیره(تقریبا نیم ساعت)سپس به قسمتهای کوچکتر تقسیم کنید چونه بگیرین و به چونه ها ۵ دقیقه استراحت بدین و بعد شکل بدین(مثل فیلم)در سینی که چرب شده یا کاغذ نسوز هست قرار بدین روی اونو با پلاستیکی که چرب شده بپوشونید و اجازه بدین تا حجم چونه ها تقریبا دوبرابر بشه(حدود ۴۵ دقیقه)سپس روشونو با کمی شیر رومال کنید و در فری که از قبل با حرارت ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۱۰-۱۲ دقیقه قرار بدین(تا زمانی که زیر نوناتون رنگ بگیره اگه دیدید روی نون رنگ نگرفته مقداری گریل کنید) 🔴۵ دقیقه ی اول پخت یک کاسه آبجوش داخل فر قرار بدید بعد ازین زمان بردارید❗ 🔴دقت کنید که اندازه آب ثابت نیست چون آردهای مختلف آبخور متفاوتی دارند پس لطفا مقدار آب رو با احتیاط استفاده کنید -من با این دستور ۵تا نون ساندویچی درست کردم که وزن هر چونه ۱۰۰ گرمه و بقیه خمیر رو به ۹چونه ی ۴۰ گرمی تقسیم کردم و تو قالب مربع چیدم. -مدت زمان استراحت پایانی خمیر تقریبیه بسته به دمای محیط ممکنه کمتر یا بیشتر زمان ببره. ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ #نان_ساندویچی #نان_همبرگر @mohadese_ameri 👈🏻‌عضو شوید