.
آدرس کانال بلـــه خدمت شما 👇
https://ble.ir/mohadese_ameri
کانال مارو در بله دنبال کنید✅
21.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍊🍊🍊
کوکی کرینکل پرتقالی
مواد لازم:
آرد قنادی ٢٠٠ گرم
نشاسته ذرت ١٠ گرم
کره هم دمای محیط ٧٠ گرم
شکر دانه ریز ١٠٠ گرم
بکینگ پودر 1 ق چ و یک چهارم ق چ استاندارد(۵ گرم)
تخم مرغ درشت ١ عدد
آب پرتقال ٢۵ گرم
اسانس پرتقال و رنگ نارنجی ٢ قطره به دلخواه
زست(رنده ی پوست پرتقال فقط قسمت نارنجی) ١ ق چ استاندارد
نمک یک پینچ
وانیل نصف ق چ
پودر قند و شکر دانه ریز برای غلطاندن کوکی ها به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا کره را کمی باهمزن میزنیم تا باز بشه بعد شکر و نمک را اضافه کرده با همزن بزنید تا ترکیب بشن سپس تخم مرغ، وانیل و رنگ را اضافه کنید اگه دوست داشتید میتوانید چند قطره اسانس پرتقال هم اضافه کنید خوش طعمش میکنه مجدد هم بزنید تا مواد یکدست بشن بعد آب پرتقال و زست پرتقال را اضافه و مخلوط کنید و در آخر ترکیبِ آرد، نشاسته ذرت و بکینگ پودر را بصورت الک شده در دو مرحله به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملا یکنواخت بشن در آخر روی مواد را نایلون بکشید و توی یخچال یک ساعت استراحت بدید
بعد ازین زمان از مواد گلوله های ٢۵ گرمی گرفته اول داخل شکر بعد در پودر قند بغلطانید و در سینی فر بچینید و در فر از پیش گرم شده با دمای 165 درجه به مدت ١۵ دقیقه بپزید تا زیر کوکی ها طلایی بشه
💥نکته: همه ی مواد هم دمای محیط باشن
شکر حتما دونه ریز باشه
#آموزش_رایگان
#کوکی_پرتقالی
❌ارسال مطالب بدون آدرس کانال جایز نیست❌
@mohadese_ameri
5.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🙈
و اما من الان در چه حالم
تا غروب دوباره نیفتم صلوات
بعدازظهرم فیلمبردارا میان😶🌫
راستی اونایی که متوجه شدن
بگن چه خمیریه؟؟
.
1.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧐
معلوم بودا🥸
احتمال میدم هنوز نپختید
ولی امروز دستبکار بشید حتما
.
2.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
بازعجله کردم😩
این هفته دومین باریه که این اتفاق میفته، چون دوتا خمیرم همزمان آماده ی تو فر رفتن بود عجله کردم شکفته شد😬
.