🍃🍃 سلام شنبه تون پر از خیر و شادی❤️ .

🍃 سلام علیکوم😃 از سلام دیروز تا امروز هیچی نزاشتی کجا بودی آخه؟؟ میگم میگم✋🏻 .

✅ با ادیتور محترم مشغول چک کردن فیلمهای دوره خمیر ترش بودیم اوکیِ نهایی رو بدم ان شالله تمومه🙌 .

. خدایی رو بخشای مختلفش تا تونستم سختگیری کردم و مبانی رو اینقدر کامل گفتم که همه بتونن زود نتیجه بگیرن نوش جون اونایی که قراره همه ی بخش هارو با دقت ببینن🤓 .

. دیگه چیکار کردم یه نون چاباتا پختم که به خودم تبارک الله گفتم😜 اگه گفتی این نون🥖 با خمیر ترشه یا مخمر؟؟؟ .

😉 تقریبا 100 درصدتون گفتید خمیرترش 👀....

✅ و اما جواب من تو دوره خمیرترش ➕➕➕➕ کیفیت فیلمبرداری رو داری🥰📹 .

. تخلخل درشت حاصل خمیرترش نیست❌ بلکه حاصل آرد قوی، هیدراته ی مناسب، انجام تکنیک های نانوایی و.... است✅ درست شد، حالا ببین هنرجوها بدون خمیر ترش چه چاباتاهایی میزنن👇 .

😍 هنرجو پز😎 با مخمر #کار_هنرجو @mohadese_ameri .

. این یکی دو روزه پست همش در خونه ی ماست😃 این هدایای زیبا و متبرک هم از طرف آقای کاملی ارسال شده که یک دوره زحمت تبلیغات کانال رو کشیده بودن اجرشون با خود امام رضا🍃 .

. هیچ چیز برام جذابیت لحظه ی باز کردن این نونارو نداره😃 نانوایی هنریه که در حین انجامش آرامش میگیری و بعد از دیدن نتیجه ش هیجان عجیبی رو تجربه میکنی😍 البته به شرط اینکه مهارت داشته باشی💪🥐 .

. داشتم قارچارو واس شام میشستم یه دفعه یادم اومد امروز قراربود یه محتوای آموزشی براتون بزارم تقریبا همه چیزشم آماده کرده بودم ولی از بس کار پیش اومد یادم رفت🫠 .