.
جاتون خالی غروبی اومدم
حرم شهدای گمنام، یادش بخیر دو هفته پیش بعد از تموم شدن سمینارمون با هنرجوها اومدیم اینجا امروز خیلی بیادشون بودم🥺❤️
.
.
من پیراشکی مثلثی رو محض یادآوری بزارم براتون و باز برررم😅
لقمه ی فردای بچه هاتون بشه👇😋
.
3.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⭕️
لینک ویدیو آموزش جدیدمون
که به دلیل محدودیت های ایتا در ارسال ویدیو، ما روی سايت براتون بارگذاری کردیم 🌹🍃
میتونید هم انلاین ببینید و هم دانلود کنید ⬇️
🍕 پیراشکی مثلثی
https://my.uupload.ir/p/yoxaQaLz
🫔🫔
پیراشکی مثلثی🔼
💥مواد لازم برای خمیر:
آرد ۵٢٠ گرم
آب ٩٠_١٠٠ گرم
شیر ٢٣٠ گرم
مخمر ٨ گرم
شکر ١٠ گرم
روغن مایع یا کره ٣۶ گرم
نمک ٨ گرم
سبوس ١٢ گرم(قابل حذفه)
مواد میانی :۴ عدد سوسیس یا چند ورق ژامبون +۴ ق سر پر پنیر پیتزا یا موزارلا+ ٣ ق غ پیازچه خرد شده باهم مخلوط کنید
طرز تهیه:
ابتدا مواد خشک شامل سبوس، مخمر، نمک و شکر را به آرد اضافه و مخلوط کنید
سپس ترکیب شیر و آب را اضافه کرده ورز دهید تا کمی جمع شود سپس روغن را اضافه کنید ورز دهید تا خمیر لطیفی بدست بیاد اگر خمیر خشک بود کم کم آب اضافه کنید و اگر چسبنده بود یکی دو قاشق آرد بزنید چون آبخور آردها متفاوته ❗️
سپس خمیر را چونه کرده و در ظرف چرب شده یک ساعت استراحت بدید
بعد ازین مدت پف خمیر را گرفته و به ٢١ چونه تقسیم کنید و مجدد ١٠ دقیقه استزاحت بدید سپس هر چونه رو به قطر حدودا ١٢ سانت باز کنید و از مواد میانی
داخلش بگذارید و طبق فیلم بصورت مثلثی ببندید اگر خواستید درون فر بپزید ١۵ دقیقه استراحت بدید بعد رومال شیر بزنید و کنجد بپاشید و در فر گرم شده با دمای ٢٠٠ درجه به مدت ١۵ دقیقه بپزید تا زیر و روی پیراشکی ها طلایی بشن
درصورتیکه خواستید سرخ کنید ده دقیقه استراحت بدید و بعد در روغن داغ با شعله ی متوسط سرخ کنید
این پیراشکی به هر دو روش بافت بسیار عالی و پوکی داره👌
#آموزش_رایگان
#پیراشکی_مثلثی
@mohadese_ameri
❌❌
بچه ها اینو حتما سیو کنید برای خودتون دلیل داره که میگم....❗️
ممکنه بعدا از دسترس خارج بشه چون رو سایت یوآپلوده
.
2.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🇮🇷🇮🇷🇮🇷
امشب هم آقای قدمگاهی مهمون میدان هستن، واقعا دمشون گرم
مرد انقلابی و متفاوتیه خدا حفظشون کنه🤲
به گفته ی خودشون شاهرود از معدود شهرایی که مردمش خیلی پرشور حضور دارن به همشهریای انقلابیم افتخار میکنم🥲😌
.
2.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
سلام رفقا
حال و احوالتون چطوره؟؟
منکه از دیروز مشغولم تا همین
الان که اومدم خونه ی پدر جان
انارای امسالشون چقدریز شده😕
...