♦️♦️♦️
فیلم بالا یه قسمتش به دلایلی تقطیع شده😉 هنرجوها امروز کاملشو توی گروهشون ببینن چون قراره بعدا یه اتفاقایی بیفته🥰
💢💢💢💢💢
هرکی ثبت نام کرده و هنوزوارد گروه خمیر ترش نشده به آی دی مربوطه ی پشتیبانی خمیرترش پیام بده
که از نکات آموزشی جا نمونه✅
#آموزش_خمیرترش
.
4.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این نون واسه روزایی که زیاد بدو بدو دارم
خیلی خوببههههه😍 نصف روز سیر نگهت
میداره👌
حواستون هست از این مدل نونای سبوس دار که همین خاصیتُ دارن تو کانال زیاد داریم👇
.
17.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍥💪💪
اگه ورزشکاری یا به هر دلیل نون پروتئینی استفاده میکنی باید بگم این مینی بان های پروتئینی سرشار از فیبر،پروتئین و انواع ویتامینها هستن 💪
مواد لازم و دستورشو تو پست بعدی برات نوشتم حتما درستشون کن 👌
#آموزش_رایگان
#نان_پروتئینی
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌
✅اینجا رایگان بهترین نونا رو آموزش میبینی😊👇
@mohadese_ameri
.
🍥🍥🍥
نان پروتئینی
آرد فانتزی ۲۷۰ گرم
آرد چاودار (یا آرد جو) ۳۰ گرم
پودر پروتئین ۲۰ گرم
سفیده ی تخم مرغ ۴۰ گرم
مخمر فوری ۴_۵ گرم (در صورت تخمیر یخچالی ۴ گرم)
نمک ۵ گرم
شیر خشک ۱۰ گرم
روغن زیتون (یا هر روغن مایع دیگه ای) ۲۰ گرم
شیره انگور ۱۰ گرم
انواع دانه ها(کنجد،دانه چیا و تخم کتان هر کدام ۱ ق غذاخوری)
آب ۱۱۵_۱۲۰ گرم (با توجه به آبخور آرد ممکنه بیشتر یا کمتر نیاز بشه)
طرز تهیه:
ابتدا مواد خشک را به آرد اضافه کرده ومخلوط کنید سپس سفیده تخم مرغ ، شیره انگور و آب را اضافه کرده ۵_۶دقیقه ورز دهید تا خمیر کمی نرم بشه بعد دانه ها را اضافه کرده ورز بدید تا خمیر کاملا نرم و لطیف بشه
سپس چونه کرده و به مدت یک ساعت و نیم در محیط (یا ۶ ساعت تخمیر یخچالی ) دهید بعد از این زمان پف خمیر را گرفته به ۸ چونه تقسیم کنید و مجدد ۱۵ دقیقه استراحت بدید. و پس از آن مجدد چونه گیری انجام بدید و بزارید برای استراحت نهایی به مدت ۶۰ تا ۷۰ دقیقه (تا زمانیکه چونه ها دو برابر و نیم شوند) سپس اسپری آب زده و در فر از قبل داغ شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت تقریبی ۱۵ دقیقه بپزید تا زیر و روی نان طلایی شود
♨️نکته: ۷ دقیقه ی اول بخاردهی با گذاشتن ظرف آبجوش در فر انجام شود
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌
#آموزش_رایگان
#نان_پروتئینی
✅اینجا رایگان بهترین نونا رو آموزش میبینی😊👇
@mohadese_ameri
.
629K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
این دومین استارتر 4_5 سال پیش منه الان دیدمش
کلی خاطره برام زنده شد، چقد واسش ذوق کردم، همش ازش عکس و فیلم میگرفتم😅
.
😍👌
من یه تابلو تو خونه دارم، هر وقت کم میارم
بهش نگاه میکنم🥺خیلی دوسش دارم
هدیه ی ارزشمند استاد عزیزم آقای عموزاده ست و ازشون ممنونم بخاطر این هدیه ی زیبا🙏🏻
روی تابلو نوشته:
در اگر برتو ببندد مرو و صبر کن آنجا
زپس صبر تو را او به سر صدر نشاند👌
https://eitaa.com/aliamoozadehh
😍
یهو دلم واس کار هنرجوها تنگ شد
باورتون میشه این نون با این قدوبالا
40 درصد آرد کامل داره👌😊
#کار_هنرجو
@mohadese_ameri
.