.
ایام فاطمیه شروع شده و دوستاتون
دارن با آموزشای کانال و خلاقیت زیباشون از مهمونای حضرت زهرا پذیرایی میکنن
ان شالله از همگی قبول باشه🙏🏻
#ارسالی_شما
@mohadese_ameri
من امروز از صبح مشغول رسیدگی به یک عدد همسر سرما خورده بودم😷🤧
از دمنوش و سوپ و... همه امکاناتُ فراهم کردم
واس اینکه زودتر خوب بشه فقط😅
برای همین هنوز نتونستم برم سر ضبط🥺
.
.
دستورشو میارم پایین تا جایی که من از شما و اطرافیانم بازخورد گرفتم این نون خیلی پر طرفداره حتما بپزیدش برای تغذیه ی مدرسه هم عالیه
به دلیل وجود نشاسته در سیب زمینی رطوبت نون طولانیتر حفظ میشه
و موندگاریش خوبه👌
.
25.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋😋
تو این آموزش هم یه نون غذایی هم یه فینگر فود خوشمزه، ساده و سالم رو یاد میگیری
پیشنهاد میکنم حتما بپزیدش که درست کردنش بسی لذتبخشه👌❤️
#آموزش_رایگان
#نان_سیب_زمینی_روسی
@mohadese_ameri
.
🥔🥔🥔🥔
نان سیب زمینی روسی
مواد اولیه:
آرد فانتزی ۵۰۰ گرم
مخمر فوری ۸ گرم
نمک ۷ گرم
سفیده ی تخم مرغ ۱ عدد (زرده برای رومال)
آب ۱۳۰_۱۴۰ گرم
شیر ۱۳۰ گرم
شکر ۸ گرم
روغن مایع ۳۰ گرم
🔺مواد میانی:
سیب زمینی آبپز ۴ عدد متوسط
کره ۳۰ گرم (همدمای محیط)
شیر نصف استکان(در حدی که مواد نرم بشه)
پیازچه و جعفری ۱ پیمانه
نمک ۱ ق مرباخوری
ادویه شامل پاپریکا، فلفل سیاه به میزان لازم
پنیر پیتزا به دلخواه مقداری
طرز تهیه: همه ی مواد خمیر را باهم ترکیب کرده ورز دهید تا خمیر لطیفی بدست آید (مقدار آب بسته به بزرگی و کوچکی تخم مرغ متغیره بنابر این ممکنه برای شما بیشتر یا کمتر مصرف بشه )
خمیر را پس از ورز دهی چونه کرده در ظرف چرب شده یک ساعت استراحت بدید
سپس به ۳ چونه ی مساوی تقسیم کرده مجدد یک ربع استراحت دهید و بعد به شکل مستطیل یا مربع به ضخامت نیم سانت باز کنید و از مواد روی سطح خمیر گذاشته و پنیر پیتزا بریزیدو رول کنید بعد با فاصله ی ۵ سانت برش بدید سپس طبق فیلم باز کنید و رومال (زرده و شیر و یک پینج نمک) بزنید
درفر از قبل داغ شده با دمای ۱۹۰ درجه به مدت تقریبی نیم ساعت بپزید تا زیر و روی نان رنگ بگیره
💥اگه آموزش براتون مفید بود جهت سلامتی آقا امام زمان صلواتی هدیه بفرمایید🌹
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌
#آموزش_رایگان
#نان_سیب_زمینی_روسی
@mohadese_ameri
😍
کم کم داره نونای هنرجوهایی که خمیرترش هاشون تازه متولد شده میرسه
باورتون میشه این حجم از زیبایی و تخلخل حاصل یه استارتر 7_8 روزه ست؟؟
به هنرجوهای پر تلاشم واقعا افتخار میکنم🥰
#کار_هنرجو
#خمیرترش
@mohadese_ameri
.
.
بنظر من بینظیره😍🤌
هزارآفرین داری💖
#کار_هنرجو
@mohadese_ameri
.
♦️♦️♦️
فردا ثبت نام دوره خمیر ترش باز میشه✅
و شماهم میتونید بزودی مثل این هنرجوهای موفقمون خوش بدرخشید
💥
😍😍
من اینو دیدم چشمام قلب قلبی شد
نون بربری با صد درصد آرد کامل👌
#کار_هنرجو
یه سوال این هنرجوی عزیزمون پرسیدن
که جوابشو برای شماهم میزارم
چون مطمئنم هنوز خیلیا عملکرد خمیرترش و فوایدش براشون روشن نیست
فقط یکم صبر کنید تا کاملش کنم
هم واس هنرجوها خوبه هم اطلاعات بقیه بالا میره✅
فقط قبلش یه نظر سنجی میزارم ببینم چقدر نیازه در موردش براتون بگم👇
.