🌾🌾🌾 #حلوا_زعفرونی آرد دو لیوان شکر دو لیوان آب سه لیوان زعفران به میزان لازم هر چی بیشتر بهتر😜 گلاب نصف لیوان و کمی عرق هل یا پودر هل روغن مایع یک لیوان کمی کره برای لطافت حلوا واسه شربتش شکر وآب رو مخلوط و روی شعله گذاشتم در حدی که فقط شکرش آب بشه نجوشه بعد گلاب و عرق هل و زعفرون رو اضافه کردم و خاموش کردم *آرد رو الک کردم وحدود نیم ساعت با شعله ملایم تفت دادم تا بوی خامیش گرفته بشه رنگ آرد که کمی تغییر کرد برداشتم و دوباره الک کردم و تو قابلمه روی حرارت گذاشتم بعد روغن مایع رو اضافه کردم و دوباره حدود ده دقیقه تفت دادم کمی کره هم واس لطافتش ریختم و یک قاشق چایخوری پودر هل اضافه کردم بعد از روی حرارت برداشتم و شربت رو تو سه نوبت بهش اضافه کردم و تند تند هم زدم .تا اینکه حلوا حالت لطیف گرفت طوری که به راحتی میشه ماسوره زد واسه قسمت شکلاتیشم یک قاشق پودر کاکائو رو با کمی ابجوش حل کردم و با حلوا مخلوط کردم کمی که ولرم شد میشه ماسوره زد.نوش جاان☺️🌹 پ ن: استفاده از آرد سفید باعث میشه حلوا لطیفتر بشه وراحت ماسوره بخوره✅ حتما در هر دو مرحله آرد الک بشه ✅ #آموزش_حلوا #نذری @mohadese_ameri

🌾 چند هفته ای بود فرصت نشده بود برم مزار چقد حال خوب کن بود🌷 ،جدا از زیارت اهل قبور که حال خوبی بهم میده هر چی به پاییز نزدیکتر میشیم انارای بالای سر مزار پدر بزرگم دارن رسیده تر و زیباتر میشن یادش بخیر 🥺 بچگیامون تو حیاط و مخصوصا باغشون چند تادرخت انار بود که تو این فصل پر از انارای قرمز و شیرین میشد هنوزم به این انارا که نگاه میکنم کلی از خاطرات شیرین بچگی برام تازه میشه حیف که جای خودشون خالیه😢 ممنون میشم برای شادی روح همه ی اموات صلواتی هدیه بفرمایید⁦🙏🏻⁩🌹 .

⁦👌🏻⁩⁦👌🏻⁩😍 میدونید چیزی که بارها به خیلیا مخصوصا هنرجوهام میگم چیه ؟؟ میگم اگه آموزش اصولی میبینیدو بار اول و دوم به نتیجه ی دلخواهتون نمیرسید باید بارها تکرار و تمرین کنید بعد خواهید دید که نتیجه کار دهم با دست اولتون چقدر متفاوت خواهد بود💯✅ امشب پیام این دوستمونو که دیدم ،گفتم براتون بزارم واس اونایی که برای شروع انگیزه ندارن😕 یا از شروع کردن میترسن😖 برای هدیه دادن حال خوب به خودت فقط باید اراده و بعدشم عمل کنی⁦ اونوقت نتیجه ی فوق العادشو میبینی🤩👌🏻⁩💪 . از دیدن پیامشون و نتیجه ی تلاششون واقعا لذت بردم⁦👌🏻⁩⁦👏🏻⁩⁦👏🏻⁩ .

❓❓❓❓ یکی از پرتکرارترین سوالات برای قیمت گذاری محصوله ، که باید براتون ویس بگیرم چند نفر دوست دارن در مورد نحوه ی قیمتگذاری بدونن؟؟👇 @cafenan .

⁦🎙️⁩⁦🎙️⁩⁦🎙️⁩⁦🎙️⁩⁦🎙️⁩⁦🎙️⁩⁦ نحوه ی قیمت گذاری محصول👆💰

🌹 سلام ،صبح نزدیک به ظهر جمعه تون بخیر🍂 .

❗❓ میگم موافقید امروز چند مدل پیچیدن خمیر براتون بزارم❓❓❓ @Cafenan .

🥺 عاقا من آدم بدقولی نیستم🥺 ،چون زمان تعیین نکردم🤷‍♀ فقط گفتم آموزش نون بعدی پیتاست، بعدشم گفتم این چند روز شلوغم چون تعطیلاته و مراسم زیاده سر قولم هستم ،آموزش بعدی نون پیتاست حالا کی؟ در اولین فرصت⁦✋🏻⁩⁦ قووول😁 .

⁦🙏🏻⁩⁦🙏🏻⁩⁦♥️⁩ ۱۰ دقیقه اول این مشارکت عالی بود👆 تا پایان روز چند تا مدل خوشگل و آسون برااتون میزارم بریم اولیشو ببینیم😍 .

🥐🥐 مدل اول 😍 همینقدر ساده و شیک⁦👌🏻⁩⁦👌🏻⁩ حرکت آخری که روی خمیر انجام داد کمک میکنه که نان در حین پخت بافتش باز نشه،💯⁦👌🏻⁩ #ایده @mohadese_ameri .

. مدل دوم پیچیدن یه رز ساده و قشنگ🥰 #ایده @mohadese_ameri

. مدل سوم😍 که یه نوع پیچیدن آسون نون سیمیت هم هست✅ #ایده @mahadese_ameri