🥚🥚🥚 خمیرایی که موادی مثل کره, روغن مایع و تخم مرغ دارن در اصطلاح خمیرای غنی شده میگیم که بخاطر وجود این مواد خیلی راحتتر به این تست میرسن ولی رسوندن خمیر ساده به تست کشش ممکنه زمانبر تر باشه🕰️ .

🕰️🕰️ تو فاصله ای که خمیرم استراحت میکنه منم برم قرآن بخونم که عقب افتادم😌 .

. خسته ام مثل اونیکه دو‌جزء قران عقب بوده رفته یه جزء رو دوباره خونده😂 🔰جای قرآنمو اشتباه گذاشته بودم ،دیدم آیات واسم آشنا هستنا حالا باید سه جزء بخونم😅 خدایا این چه کاری بود با یه آدم تنبل کردی آخه... .

😍❓❓ کدوم نونه؟؟ اگه گفتین .... تبریزیای عزیز ماه رمضونا میپزن😋 .

😍 نون نیست که باقلواااست🤌😘😋 .

⁦👌🏻⁩👏👏👏⁦♥️⁩ اگه یهو غیب شدم واس این بود که امشب افطاری دعوت بودیم نونم یه ربع قبل از افطار از فر دراومد دیگه تا چیتان پیتانش کردم و بردمش مهمونی نشد که بیام نتیجشو بزارم ولی خیلیا درست گفتن البته خیلیا هم تقلب کردن و از گوگل سرچ کردن😁 ولی خوب عیب نداره ، مهم اینه که جوابو پیدا کردید⁦👌🏻⁩😊 .

😍⁦♥️⁩ هنر میتونه زیبا نون پختن باشه مگه نه؟ جای نان رمضان تو آموزشامون خالی بود که امشب ضبط کردم در اولین فرصت ادیت میشه و میاد پیشتون😍 @mohadese_ameri 🌱

🙏😍⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩ اینقد این پیاماتون بهم میچسبه 🥰 اصلا یه آدمایی آفریده شدن برای عشق دادن ،انرژی دادن و من بین شماها ازین دوستای با مرام،قدردان و مهربان کم ندارم 🥲 ممنونم بابت مهربونیاتون عزیزای دلم🙏⁦♥️⁩ .

😎😎 منم همینو میخاام اینقدرررعاشق بشید که در نبودش کلافه بشید 😁 دیگه باید ببخشید مردم آزاریمونو🙏 .

🌸 سلام صبح خیلی زودتون بخیر 😊 داشتم میرفتم بخوابم که گفتم حالا که آموزش آماده شده براتون بزارمش که اگه دیر بیدار شدم ، لااقل اونایی که میخان واس افطار بپزنش ، زودتر اقدام کنن 😊🌸

🥞🥞🥞🥞🥞 نان رمضان تبریز از اون نونای خوشمزه و بینظیره که ماه رمضون کنار سفره ی افطار عجیب میچسبه، هم پنبه ای هم شیرین😋 حتما امتحانش کن👌 مواد لازم و دستورشو تو پست بعد نوشتم😊👇 #آموزش_رایگان #نان_رمضان آموزش انواع نان در👇 @mohadese_ameri 🥞🥞

🥞🥞🥞🥞 نان رمضان مواد لازم: آرد فانتزی ۵۲۰گرم تخم مرغ ۲عدد کره ذوب شده ۷۰گرم شیر ۲۰۰ گرم ماست ۳۰گرم شکر ۷۰گرم بکینگ پودر ۱ ق چ خ نمک ۴ گرم مخمر فوری ۹ گرم وانیل ۱ ق چ پودر هل ۱ ق م *************************** ▫️عسل به مقدار لازم برای رومال ▫️پودر نارگیل و پودر پسته برای تزئین ▫️مواد رومال: ۱ عدد تخم مرغ کامل+۱ ق م خامه +کمی وانیل 🟣طرز تهیه: همه مواد بجز آرد و نمک را با هم ترکیب کنید.(همه ی مواد همدمای محیط باشند.)سپس آردو نمک را باهم مخلوط کرده و به مواد اضافه و مخلوط کنید تا خمیر شکل بگیرد. اگر خمیر شل بود یک تا دو قاشق آرد و اگر سفت بود،کمی شیر اضافه کنید. ورز دهید تا به تست کشش برسید. سپس خمیر را چونه کرده و در ظرف چرب شده به مدت یک ساعت و نیم استراحت دهید. بعد پف خمیر را گرفته و دو چونه (یک چونه ۵۰۰گرمی و مابقی خمیر هم یک چونه جدا)بگیرید ؛یک ربع به چونه ها استراحت بدید و سپس چونه اول را به ضخامت ۱ سانت باز کنید و در سینی فر قرار دهید.مابقی خمیر را طبق فیلم پیرایش کنید. خمیر را مجدد ۳۰ دقیقه استراحت داده،سپس رومال بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بپزید تا زیر و روی نان رنگ بگیرد. بلافاصله بعد از خارج کردن از فر رومال عسل بزنید، و با مغزیجات دلخواه تزیین کنید. نوش جان☘ #آموزش_رایگان #نان_رمضان ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri