🍘🍘🍘🍘
🔹نان ماستی
مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۰۰
ماست ۱۰۰
۱ ق غ سرخالی بکینگ پودر
اق غ روغن مایع
آرد تا جایی که خمیر بدست نچسبه
حدود ۳ الی۴ پ (۳۷۰ تا۴۰۰ گرم)
همه ی مواد بجز آرد را مخلوط کرده با همزن دستی یکدست کنید سپس ۳ لیوان آرد را اضافه کرده ورز دهید در صورت چسبنده بودن کم کم آرد اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر کاملا لطیفی بدست بیاد ،۵ دقیقه به خمیر استراحت بدید و سپس روی سطح آرد پاشی شده با وردنه به ضخامت نیم سانت باز کنید و قالب بزنید وسط خمیر را با سیخ چوبی سوراخ کنید و در روغن داغ شده با شعله متوسط سرخ کنید در حین سرخ سدن زیر و رو کنید تا همه جای نان برشته شود پس ازینکه از روغن خارج کردید از دما که افتاد در پودر قند بغلطانید
نوش جان💟
#آموزش_رایگان
#نان_ماستی
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌
آموزش انواع نان مدرن و سنتی👇
@mohadese_ameri
.
896.9K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💙💙💙💙
سلام دوست مهربونم
صبحت پر از شورو نشاط زندگی💓
عاقبتت بخیر
.
😢
از سر صبح خودمو علااف یه پست گذاشتن تو اینستا کردم آخرشم نشد😩
قدیمیایی که منو میشناسن میدونن من قبلا خیلی اینستا فعال بودم اما از وقتیکه اومدم ایتا و فعالیت جدی رو شروع کردم اینستا کم رنگ شدم و الان حسابی به اینجا عادت کردم و برگشت به اینستا برام سخت شده ولی خوووب بخاطر مخاطبی که اونجا دارم باید فعال باشم که کلی ازم وقت گرفت و آخرشم😏
.
😊
خُب بیخیال ،اعصاب خوردی اینستا
بریم ببینیم شمااا چه کردید که تا بجنبم ساعت شده ۱۰/۵ کلاس آنلاینم شروع میشه باز باید برم🤦♀
.
😁😁
اینروزااا هر وقت دیدید یهو غیب شدم بدونید یا مهمون دارن یا بیرونم😶🌫
یادم نرفته قرار بود ادامه ی مبحث نگهداری نان رو براتون بگم اگه بخام سر وته بحث رو زود جمعش کنم میتونم تو چند تا جمله بگمم اما ازونجایی که دوست دارم خیلی از مباحث علمی و کاربردی باز بشه بهتره بزاریم واسه بعدااا حالا یا فردا یا😙 هموون فردا😁
.
😍😍
باور میکنید از ظهر تا الان هر وقت اومدم سراغ گوشی و پیاماتونو باز کردم از هر ۵ پیام ۳ تاش نون ماستی بود
عجیییب استقبال شد خوشحالم که دوسش داشتید😍❤️
بین اونهمه پیام یهو چشمم به پیام هنرجو جان افتاد دیدم بد نیست حالا که شب عیده بهتون پیشنهاد بدم کیکای آموزش داده شده رو برای فردا بپزید
یکی از کیکای مورد علاقه ی من 👇👇👇
.